Przepis na papryka bez octu

Pysznie zawinięte mięsko, które z pewnością będzie się dostojnie prezentowało na świątecznym stole. Podwójnie mięsna rolada z mocnym akcentem papryki, zarówno w postaci świeżej jak i mielonej przyprawy, która nadaje roladzie odpowiedni kolorek i smak.&...

Przedstawiam drugą wersję chili con carne w moim wydaniu. Tu wyczuwalna wędzona papryka, która stała się moją ulubioną przyprawą. Dodatkowo świeża kolendra i limonka. Perfekcyjne.Czego potrzebujemy?(4 porcje)500 g mielonego mięsa wołowego1/2 puszki kuk...

Zimą lubię przygotowywać zupy, które są rozgrzewające, sycące ale i stosunkowo szybkie w przygotowaniu. Gulaszową podaję ze świeżym pieczywem albo grzanką z czerstwego chleba:-)Składniki:0,5 kg karkówki2 cebulepuszka pomidorówmarchewkapietruszka4 ziemn...

Leczo najlepiej przygotowywać latem kiedy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw. Wtedy smakuje najlepiej. Do leczo użyłam wędzoną kiełbasę własnej roboty z dziczyzny (dzik, jeleń, mięso wieprzowe). Tak przygotowane leczo można zawekować w słoiki i przech...

Szłam przez bazarek ostatnio i mój wzrok zatrzymały piękne dorodne bakłażany. Okrągłe, dojrzałe i błyszczące. Kupiłam bez zastanowienia. Jako że w tej samej skrzynce leżały apetycznie wyglądające cukinie, dorzuciłam je również do koszyka. Wróciłam do d...

Klasyczne spaghetti bolognese z mięsem mielonym można dopełnić papryką czerwona, która nada daniu głębi. Ponadto papryka ma dwa razy więcej witaminy C niż sama cytryna. Prócz tego, bogata jest w witaminę A i E oraz [...] Artykuł Spaghetti bolognese z p...

jabłkowy ocetOcet nie kojarzy nam się w kuchni, jako szczególnie zdrowy dodatek.Oczywiście wszyscy używamy go, przy marynowaniu warzyw, czy tez dodajemy jako skła...

Przygotowanie jajka w koszulce, czyli jajka gotowanego w wodzie bez skorupki, zawsze kojarzyło mi się z tą tajemną częścią sztuki kulinarnej ; ) Na szczęście skomplikowany proces przygotowania to tylko pozory, a praktyka jak zawsze pozwala szyb...

Ooooostro w naszej kuchni! Sycąca mięsna zupa rodem z palącego papryczką chilli Meksyku. Dobry wybór na obiad chociaż ciężko mi nazwać to zupą bo tak sycąca potrawa może stanowić "drugie danie" obiadowe ;)Składniki:3 szklanki bulionu1 puszka pomidorów1...

Wegetariańskie, gęste, aromatyczne leczo z papryki i suszonych pomidorów. Tym razem bez cukinii, ale oczywiście możecie ją dodać, jeśli tylko macie ochotę :) mała cebula cukrowa papryka czerwona papryka zielona papryka żółta pół słoiczka suszonych pomi...

Druga wersja ziemniaków pieczonych, ale pokrojonych na ćwiartki i posypanych przyprawami. Pomysł wykorzystania przypraw powstał, ponieważ z wycieczki do Maroka pozostała mieszanka przypraw i trzeba było ją wykorzystać w kuchni. W skład mieszanki wchodz...

Papryka do tego pesto została opieczona nad palnikiem gazowym, ale możecie ją oczywiście upiec w piekarniku, najlepiej pod mocno rozgrzaną górną grzałką. Na paprykowej skórce powinny się zrobić czarne bąble, miąższ nabierze wtedy dymnego aromatu i już ...

Proponujemy Wam dzisiaj inny sposób na gotowaną kapustę. Nie wszyscy bowiem mogą ją jeść doprawioną cytryną, octem czy pomidorami. Kapusta z jabłkami może także zastąpić kiszoną, która zawiera bardzo dużo histaminy i często alergicy mają nasilenie obj...

Danie bardzo sycące jak i smaczne. Mój mąż za nią przepada. Składniki: 500 g fasoli Continue reading

Wszyscy już chyba je robili, to w końcu zrobiłam i ja. No cóż, na pewno są lepsze i wdzięczniejsze w robocie od bez lnianych, ale do prawdziwych to im jednak daleko. Jednak jak kto prawdziwej bezy nie zaznał, to nie będzie zapewne narzekał. Można dodać...

Lato bez szaszłyków to jak zima bez choinki. Uwielbiam szaszłyki, ale tak trochę bez wzajemności. Nie mam gdzie grillować, niestety.Wymyśliłam więc sobie, że upiekę w piekarniku halogenowym. Wyszły bardzo smaczne, chociaż bez zapachu węgla drzewnego.po...