Przepisy z kategorii Pory roku ZIMA

Przedstawiam drugą wersję chili con carne w moim wydaniu. Tu wyczuwalna wędzona papryka, która stała się moją ulubioną przyprawą. Dodatkowo świeża kolendra i limonka. Perfekcyjne.Czego potrzebujemy?(4 porcje)500 g mielonego mięsa wołowego1/2 puszki kuk...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)600 g marchwi1 pomarańcza1 cebula2 cm korzenia imbiru skórka z 1/2 pomarańczy1 litr bulionu warzywnego100 ml śmietanki słodkiej 18% (można pominąć)1 łyżka masła1 łyżka oleju słonecznikowegosól, pieprzMarchew obieramy i kroi...

Pierwszy śniegowy wieczór i jednocześnie ostatni wieczór z choinką w tle wymaga wyjątkowego uczczenia. Grzany cydr z rozgrzewającymi przyprawami korzennymi: cynamonem, owocami jałowca, goździkami i od razu trochę jakby cieplej...Czego potrzebujemy?( dl...

Ekspresowe i efektowne. Możemy wypełniać je dowolnie-również na słodko. Jeżeli kiedyś będę mieć więcej czasu sama przygotuje korpusy, dziś niestety nie jest ten dzień ;)Czego potrzebujemy? 1 opakowanie korpusów vol-au-vent, do kupienia w Lidlu w dziale...

Co zrobić ze wszystkimi pomarańczami, które zostały po Świętach? Przerobić na sok do pysznego, rozgrzewającego drinka z rumem i przyprawami korzennymi!Czego potrzebujemy?( na 1 szklankę)3-4 pomarańcze50 ml rumu Captain Morgan Original Spiced Gold4 goźd...

Moje ulubione śledzie-trochę słodkie, trochę pikantne. Pod pierzynką z cebuli, rodzynek i ogórków muszą odpocząć 48 godzin, po tym czasie są idealne. Czego potrzebujemy?500 g śledzi a'la matijas3 białe duże cebulefiliżanka rodzynek sułtanek3 ogórki ko...

Czego potrzebujemy?(10 porcji)1,5 l bulionu warzywnego1 biała część pora1 cebula2 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli2 garści poszatkowanej kapusty czerwonej1 puszka pomidorów1 marchew2 ziemniakioliwa z oliwek Do podania:posiekana bazylia, starty p...

Czego potrzebujemy?1 opakowanie ciasta francuskiego1 opakowanie szynki np. Serrano, Szwarcwaldzkiej, Parmeńskiejser cheddar lub inny twardy serDo podania:sos czosnkowy lub smakowa oliwa z oliwekCiasto francuskie rozwijamy na blacie i kroimy na paski sz...

Czego potrzebujemy?(4-5 porcji) 200 g filetu z kurczaka200 g pieczarek1 szalotka1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych lub 2 pomidory świeże1 marchewka1 litr wody200 ml mleka kokosowego3 łyżeczki pasty czerwonej curry lub po 1,5 łyżeczki pasty ...

Zapraszam do zakładki Rozsmakuj się w podróżach! Tam słów kilka o Świątecznych Jarmarkach :)