Przepisy z kategorii Papryka

Wariacji na temat sałatek zimowych ciąg dalszy! Ta sałatka schodzi jako jedna z pierwszych z naszej spiżarki. Można zrobić identyczną z podmianą ogórków na pieczarki.Składniki:2 kg ogórków,2 kg papryki,1 kg cebuli.Marynata 1:5:5 szklanek wody,1 szklank...

Zapisując ten przepis w swoim notesiku miałam mieszane uczucia. Uczucia mieszał mi właśnie pęczak. No nic, myślę, zrobię pół podanej porcji. Ale kiedy jej spróbowałam, jeszcze tego samego dnia biegłam na bazarek dokupić warzywa, by jeszcze w tym sezoni...

Bardzo wcześnie zaczęłam samodzielnie przygotowywać posiłki. Za sprawą Mamy oczywiście! Stało się to moją pasją, ale ciągnęło mnie do większych wyczynów niż obiad. Więc zaczęłam robić przetwory na zimę. Uwielbiałam te, co robiła Mama i zaczęłam zbierać...

Szłam przez bazarek ostatnio i mój wzrok zatrzymały piękne dorodne bakłażany. Okrągłe, dojrzałe i błyszczące. Kupiłam bez zastanowienia. Jako że w tej samej skrzynce leżały apetycznie wyglądające cukinie, dorzuciłam je również do koszyka. Wróciłam do d...