Przepis na papryka bez octu

To już kolejny przepis na wytrawne naleśniki przedstawiane na blogu. Wyszło smacznie, a i dietetycznie. Naleśniki smażone bez grama tłuszczu, sos na jogurcie z dodatkiem majonezu light, grillowana pierś z kurczaka. Cóż jeszcze mogę dodać, koniecznie wy...

Niedawno wrzuciliśmy przepis na trochę inne guacamole z dodatkiem pomidorów (tutaj), które naprawdę było pyszne. Tym razem proponujemy jeszcze inną wersję tego popularnego smarowidła (sosu). Warto wypróbować :)Składniki:1 duże, dojrzałe awokado;s...

Zupa z zielonym groszkiem i batatami- po karaibskuMatczyne tereny słodkiego ziemniaka obejmują Amerykę Południową i Środkową. Bataty charakteryzują się lekkim słodkim smakiem, a to za sprawą dużej zawartości skrobi i cukrów. Zielony groszek trudno nazw...

Wczoraj zaczęłam projekt "30 dni bez mięsa". Nie chcę, by był on zbyt wielkim szokiem dla organizmu i dlatego postanowiłam, że będę jadła nabiał, sery oraz ryby i owoce morza. Chcę się jedynie przekonać, jak mój organizm będzie funkcjonował przez ten c...

Kilka razy robiłem sobie podobne dania do tego tatara, ale nieco inaczej: bez jajka i bez rozdrabniania dodatków. Po prostu były to sałatki w różnych odmianach, a było ich "mnogie mnóstwo". Dziś bardziej "ucywilizowana odmiana protoplastów"...

Jestem dość dziwnym człowiekiem, nie przepadam za wędzonym oraz surowym łososiem(bez dodatków), za to mogę zjeść w dowolnej ilości łososia smażonego, pieczonego i gotowanego. Może to przez inną strukturę mięsa. Kto to wie. Dzisiaj zapraszam Was na prze...

Wiedzieliście, że do prawdziwego barszczu ukraińskiego dodaje się kiszone pomidory? A poza tym jest w nim mnóstwo warzyw, fasolka, mięso, śmietana, koperek - tyle dobrego, że za bardzo nie wiadomo co najpierw jeść.Od lat gotuję barszcz ukraiński i za k...

 Hummus gościł na blogu nie raz, bo pojawił się już w wersji klasycznej z ciecierzycy, jak i odmianie z bobu, czyli bardzo sezonowej kombinacji. Nic dziwnego, bo jesteśmy prawdziwymi hummusożercami. Klasyczny hummus według przepisu Pawła pojawi...

Zupa z kalarepy tradycyjna i zupa krem, z liśćmi i piersią kurczaka."Dary jesieni" to akcją, którą znalazłam na blogu Magdy, chociaż nigdy nie brałam udziału w tego typu wyzwaniach nie mogłam tym razem tego nie uczynić! Z pośród "darów jesi...

Przepis na domowe ptasie mleczko to istne szaleństwo.  W wersji bez cukru, bez mleka, jak ktoś się uprze to i w wegańskiej.  Nie wiem jak Ty, ale ja w dzieciństwie tradycyjne ptasie mleczko zjadałam etapami, pierwsza była czekolada, następnie cał...

Papryka, cukinia i ziemniaki - idealne dodatki fot. D.SzymborskaPewno, że można być przywiązanym do sznycelków, nie wyobrażać sobie niedzieli bez schabowego. Tylko wtedy robi się nudno. Te same połączenia, czasem wyjdzie lepiej, czasem gorzej. NUDA! A ...

Gruszkiw dzisiejszych czasachsą mało popularnym owocem.Szkoda, bo ich właściwości zdrowotne są naprawdę zadziwiające.Znającponiższe fakty na tematgruszek myślę, żezaczniesz spożywać ich coraz więcej.Jeśli...

Wyjątkowo prosty do przygotowania, a przy tym niskokaloryczny obiad z plasterkami mocno zrumienionej (bez użycia tłuszczu) wołowiny i makaronem shirataki to doskonała propozycja dla osób dbających o linię.Makaron shirataki, produkowany jest z azjatycki...

Kolacja w jesiennych klimatach ... gruszki, kasza jaglana, sos z pomidorów i paprykimimo letniej jesieni, apetyt na rozgrzewające, pełne energii dania, wielki. na straganach wciąż piękne warzywa, ostatnie pomidory, jesienne owoce. to właśnie z nich sko...

Wiosna działa na mnie zdumiewająco dobrze :) Można już powoli planować wakacje, zastanawiać się nad wypadem majówkowym, odkrywać nowe smaki.... nawet perspektywa zbliżającego się egzaminu na studiach podyplomowych nie jest taka straszna. Do tego mam dz...

Dziś kolejny przepis wegański i oczywiście bezglutenowy. Przepyszny makaron penne z moimi ulubionymi warzywami i jeszcze w sosie orientalnym, który wyczarowujemy za pomocą przypraw i mleczka kokosowego. Bardziej pasowałby makaron ryżowy, ale niestety, ...