Przepis na papryka bez octu

Roladki z wieprzowego schabu z młodym szpinakiem i orzechami nerkowca w sosie niebieskiego sera pleśniowego i orzeźwiającą sałatką z pomidorów, szalotki i miętyWyciągnęłam z lodówki świeży różowiutki schab wieprzowy i pomyślałam, że warto by zrobić z n...

BEETROOT CHUTNEY WITH CORIANDER SEEDS AND BALSAMIC VINEGARJak w ciekawy sposób przetworzyć młode buraki, lub też te starsze, poza sezonem? Zamienić je w bardzo ciekawy dodatek, jakim jest chutney.Przygotowany z tych aromatycznych, pieczonych bulw, z do...

Bardzo pikantny, ale bardzo smaczny tajski sos słodko - ostry z papryczkami chili i czosnkiem. Zaraz po zrobieniu wydał mi się nawet zbyt ostry, ale kiedy wystygł, był świetny. Oczywiście wszystko zależy od mocy użytych papryczek. Ja użyłam naszych pol...

Wiosna w pełni! Słoneczne dni sprzyjają przebywaniu na świeżym powietrzu, a także lżejszym i szybszym w przygotowaniu daniom. Ta pasta jest prosta, smaczna i łatwa do zabrania (np. w formie kanapek) na wiosenny piknik :)Składniki (na ok. 6-8 porcji/kro...

Dzisiaj obiecane już jakiś czas temu burgery. I to nie takie zwykłe, bo z ricottą, która powoduje, że są bardziej soczyste, a jednocześnie zdrowsze. Dużo smaku dodaje im też relish z suszonych pomidorów, a także dodane do mięsa kapary i dymki. Burgery ...

Róże karnawałowe w smaku przypominają faworki,różnią się jedynie kształtem. Są bardziej pracochłonne w przygotowaniu, ale efekt końcowy jest tego warty. Zachęcam Was do wypróbowania – niedługo ostatki! :)Polecam, abyście zajrzeli do zakład...

Używasz ziół podczas gotowania? Jeśli tak plus dla Ciebie, jeśli nie to zacznij! Zioła to nie tylko wspaniały dodatek do naszych dań, który wzbogaci ich smak, ale również kopalnia zdrowia. Lecz kiedy i jakie zioła używać? Do czego pasują, a gdzie nieko...

Dzisiejszy wpis to Bomba zdrowia dla waszych jelit. Jaką książkę nie weźmiesz w ręce związaną ze zdrowym żywieniem to prawie każdy autor pisze że Moc zdrowia dla waszych jelit, a co za tym idzie odporność, to zdrowe bakterie dla naszych jelit. A ...

Lekkie i delikatne babeczki na bazie jogurtu greckiego, wilgotne i mocno czekoladowe. W czasie pieczenia intensywnie rosną, a po wystudzeniu zapadają się przez co idealnie nadają się do nadziewania - w tym przypadku dżemem truskawkowym z dodatkiem octu...

Tyle widziałam w sieci przepisów z jarmużem, że aż nabrałam na niego ochoty. Nie sądziłam jednak, że tak ciężko będzie go zdobyć. O dziwo nie było go w dwóch dużych hipermarketach, które mam niedaleko od domu. Mój zapał trochę wtedy przygasł, a o jarmu...

Wolno pieczony karczek jest rozwiązaniem obiadowym i kanapkowym. Może też być "wkładem" do tak zwanej maczanki, którą podaję z prażona cebulą i piklami. Piekę raz na jakiś czas spory kawałek tej części wieprza iserwujęw różnej postaci...

Dziś będzie sezonowo. Choć w zimę jest najtrudniej, to ostatnio coraz częściej staram się gotować z produktów dostępnych w danej porze roku. A co jest dostepne teraz? Wszystko, co można długo i łatwo przechowywać. A więc przede wszystkim wszelkie bulwy...

Aromatyczny chleb, bardzo smaczny,szybki i łatwy w wykonaniu. Każdy potrafi upiec,polecam!składniki na jeden chlebek500 g - mąki T450350 g - wody30 g - oliwy8 g - soli15 g - cukru12 g - miodu13 g - octu jabłkowego (winogronowego)10 g - świe...

Wstyd się przyznać, ale dopiero całkiem niedawno odkryłam pieczone buraki i się nimi zachwyciłam. Klamka zapadła! Przestałam je gotować, oczywiście pomijając barszcz czerwony.Buraki pieczone mają niesamowity smak, znacznie bardziej intensywny od tych g...

Na moim świątecznym stole, jako dodatek do pieczonych mięs lub serów, zawsze jest chutney. Lubię to połączenie smaku słodkiego, kwaśnego i korzennych przypraw. Robię go zawsze wcześniej, bo świetnie się przechowuje, a z czasem wszystkie smaki skł...

Na blogu znajdziecie ponad dwadzieścia przepisów na śledzie. Większość z nich to skandynawskie przepisy. Lubię te ich połączenia smakowe. Kwaśne i słodkie jednocześnie.Śledzie to bardzo zdrowe ryby (kupuję te łowione z Morza Północnego lub z Atla...