Przepisy z kategorii Wegańskie

Robienie kilku rzeczy jednocześnie często mi się zdarza. Zazwyczaj daję radę. Zresztą tak naprawdę to inaczej nie umiem i chyba nawet nie lubię. Ważne, aby z ilością nie przesadzić.Oczywiście czasami zdarzają się jakieś wpadki. Muszę powied...

Przyszła wiosna i przyszedł czas na systematyczne opróżnianie zamrażalnika, by był pusty, zwarty i gotowy na nowy sezon.Od jakiegoś czasu pomału to robię.Co prawda w praktyce wygląda to tak, że jedno ubywa, a drugie przybywa. Ale ostateczni...

Wczoraj przyszła wiosna. Dzień był iście w jej stylu. Za oknem pięknie, choć jeszcze mało zielonych akcentów na drzewach, a forsycje przed moimi oknami nadal drzemią. Ale mocno zielono było u mnie w kuchni.Wiosenna kolacja w czterech odcieniach z...

Nie wiem czy to jeszcze zupa pomidorowa, ale chyba jednak tak.Smak pomidorów jest w niej dominujący.Zupa pomidorowa to jedna z ulubionych, o ile nie ulubiona zupa moich córek. Myślę, że chyba w tym "lubieniu" nie są odosobnione. Gdyby przeprowadz...

Kapusta czerwona + czarna porzeczka i prawie mamy sałatkę. Szczerze mówiąc jest to moja ulubiona jej wersja. A powstała przez przypadek, jak to czasami bywa :)Któregoś razu w niedzielne przedpołudnie zabrałam się za przygotowanie obiadu. Jak dobr...

Jeśli w domu zawieruszy się jedno dojrzałe awokado. Tak dojrzałe, że nie może już dłużej czekać. Nie pozostaje nic innego jak zrobić prosty krem czekoladowy, który jest doskonałą, znacznie zdrowszą alternatywą dla nutelli.A, że w każdym domu są ł...

Wstyd się przyznać, ale dopiero całkiem niedawno odkryłam pieczone buraki i się nimi zachwyciłam. Klamka zapadła! Przestałam je gotować, oczywiście pomijając barszcz czerwony.Buraki pieczone mają niesamowity smak, znacznie bardziej intensywny od tych g...

Jeśli wybieram banany do jedzenia na surowo, to tylko lekko dojrzałe. W sklepie kupuję zazwyczaj jeszcze zielone, po dniu leżakowania na kuchennym oknie są w sam raz. Ale oczywiście się zdarza, że poleżą trochę dłużej i wówczas ...

Wczoraj świeciło piękne słońce, a dzisiaj znów zimno i ponuro. Ta zima by mogła się w końcu zdecydować i dać sobie już spokój ze swoimi podrygami. Mam nadzieję, że już nic"ciekawego"w tym roku nie wymyśli. Dzisiejsza moja propozycja j...

To, że lubię pasztetypewnie nie trudno się domyślić. Piekę je bardzo często i równie często robię różne pasty do chleba. Lubię zawsze mieć pod ręką cośna kanapkę. Za tymi sklepowymi propozycjami nie przepadam, choć czasami kupuję.Dzisiaj dw...

Zabrałam się za przygotowanie grochowego pasztetu i przypomniała mi się wyliczanka:Kipi kasza,kipi groch.Lepsza kasza niż ten groch.Bo od grochu boli brzuch,A od kaszy człowiek zdrów.Autor nie najlepiej potraktował groch.Dlaczego?Myślę, że ...

To jest załącznik do poprzedniego posta - Spaghetti z sosem grochowym i wędzoną papryką.Składniki:½ kilograma mrożonych wiśni;brązowy cukier zależnie od upodobań;szczypta chili;12 goździków;1½ litra wody;Wykonanie:Wiś...

Gdy za oknem zimno i pada śnieg, przychodzi ochota na coś rozgrzewającego i sycącego. U mnie dzisiejszy obiad będzie właśnie taki. Spaghetti z grochowym sosem z dodatkiem warzyw i wędzoną papryką. Do tego ciepły pikantny kompot ...

Zostało mi pół szklanki puree z pieczonej dyni. Trochę mało żeby upiec ciasto lub ugotować zupę. W sam raz na pastę do chleba.Powstało smarowidło z kaszy jaglanej, papryki i pieczonej dyni. Idealne na śniadanie lub na koniec dnia.Składniki:...

Nie przepadam za zimą, w ogóle nie lubię zimna. Nieustannie szukam sposobów by się rozgrzać i jakoś przeczekać ten chłodny czas.Byle do wiosny!Jednym z takich sposobów są rozgrzewające potrawy, szczególnie zupy. Gorące, aromatyczne, często pojawiają si...