Przepis na papryka bez octu

Kocham gotować. Wiem to chyba od dzieciństwa, z tym że nie była to zawsze w pełni świadoma wiedza; na początku raczej był to ledwie zalążek, przeczucie zaledwie, że to dziedzina, która będzie dla mnie ważna. Na dobre upewniłam się w tym w ciągu ostatni...

Mam dzisiaj dla Was propozycję na przerośnięte ogórki. Ostatnio na swoim ogrodzie nie zrywałam ich przez dwa dni, chciałam aby podrosły troszkę większe na kiszone, wchodzę dzisiaj do ogródka a tu takie wielkie, no i co tu z nimi robić, postanowiłam zro...

Sałatka „Caprese” z awokado #1Poniedziałek nas nie rozpieszcza – zimny, wietrzny i deszczowy, jak tu żyć? Najlepiej poprawić sobie humor jakimś smakołykiem. Dlatego dziś zamiastciastalubdeseru, polecę Wam lekką słoikową sałatką. Jedzą...

Placek gruszkowy z migdałamiGruszki– soczyste i słodkie, świetnie nadają się do jesiennych ciast. Jeśli szukacie przepisu na dużą blachę pysznego placka, to może spodoba Wam się mój przepis? Ciasto jest słodkie, delikatne, pachnące cynamonem, kardamone...

Jajka po polsku nazywane tez jajkami w skorupce to typowo polskie, klasyczne danie wielkanocne. Delikatny smak jajka świetnie komponuje się z aromatycznymi grzybami leśnymi i świeżą zieleniną. Jajka można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w ...

Superłatwe, szybkie w przygotowaniu i cudownie smaczne. Puszyste, wilgotne... doskonałe jako słodkie do kawy czy na podwieczorek. Można z łatwością zmieniać ich smak poprzez dodawanie różnych owoców, kakao, czekolady, cynamonu... cokolwiek lubimy;)Sk...

Dzisiaj kolorowo, w promieniach jesiennego słońca. Sałatka warzywna z zieloną soczewicą. Szybko, prosto i naprawdę zdrowo. Polecamy!Warzywna sałatka z zieloną soczewicąSkładniki sałatki:2 kolorowe papryki (np. żółta i czerwona)3 buraczki1 czerwona cebu...

Sałatka antipastiLato to pora na sałatki i lekkie dania z wykorzystaniem sezonowych warzyw, dlatego właśnie takie przepisy pojawiają się ostatnio na blogu. Moja dzisiejsza propozycja to fantastyczna sałatka antipasti - śródziemnomorska, kojarząca się z...

Buraki to jedne z moich ulubionych warzyw, i to własnie zimą smakują mi najlepiej. Można z nich przygotować mnóstwo wspaniałych dań, a dzięki ich niskiej kaloryczności mogą je, praktycznie w nieograniczonych ilościach, jeść osoby będące na diecie. Co w...

Witam WszystkichŚniadanie nie od dziś uznawane jest za najważniejszy posiłek dnia,ale to nie umniejsza wcale robili obiadu. Obiad jest swego rodzaju doładowaniem energetycznym po pracowitej pierwszej części dniaalbo po pracy. Dzisiaj mam dl...

Dzisiaj przekąska idealna na lato, pozwalająca cieszyć się różnorodnością warzyw dostępnych na rynkach. Na niebie wciąż nie ma słońca, więc może przenieśmy je na nasze talerze? Urządźmy sobie lato w kuchni i nim się nie obejrzymy, zobaczymy je za oknem...

Nie ma nic lepszego od kruchej bezy przełożonej bitą śmietaną i owocami. Chociaż... Jest coś co może to przebić. Oczywiście mam na myśli kruchą bezę z dużą ilością kremu kajmakowego, daktyli i orzechów włoskich. Karmelowy smak bezy odpowiada za jej pię...

Klasyczna mizeria w serowej wersjiSkładniki500 g ogórków gruntowych200 g chudego białego serapęczek szczypiorkupęczek koperkusólczarny mielony pieprzpół łyżeczki octu200 g śmietany 18 %PrzygotowanieOgórki obrałem, pokroiłem w talarki, posoliłem. Odstaw...

Doskonała propozycja na rodzinny obiad. Soczyste mięso w pikantnym sosie.SKŁADNIKI1-1,2 karkówki wieprzowej500 g pieczarek2 duże czerwone papryki6 średnich cebul sólpierzmąka pszenna do obtoczeniaSos:1 szklanka wody200 g koncentratu pomidorowego1...

Karnawałowa propozycja numer dwa. Jest to ciasto szybsze niż Serniczek typu Kubuś. Moc jabłek połączona galaretką cytrynową + krem to podstawa tego ciasta. Całość jest na puszystym biszkopcie - czego chcieć więcej ? Do wykonania tego przepisu potrzebuj...

Przez cały rok nie jem zbyt dużo kanapek, jednak wiosną zawsze sadzimy w domu rzeżuchę. Wtedy właśnie nachodzi mnie ochota na smak, który znam doskonale z dzieciństwa. Zwykła skibka chleba posmarowana masłem i posypana grubą warstwą rzeżuchy i kiełków....