Przepis na papryka bez octu

Od dawna mieliśmy ochotę na pasztet ze słonecznika. Pierwsza wersja była z brokułem. Okazał się całkiem smacznym uzupełnieniem słonecznika. Drugą wersję wykonaliśmy z warzyw z włoszczyzny (bez marchewki bo została wyjedzona) i chyba okazał się jeszcze ...

Lekkie opóźnienia na blogu związane są z zaliczeniami i zbliżającą się sesją. Ale jeszcze tylko 2 egzaminy, 2 obrony i rozpocznie się kolejny etap :) W związku z dużą ilością nauki, moja dieta w tym okresie obfituje szczególnie w orzechy, pestki i tłus...

Fastfoody to nie jest to, co lubię najbardziej, ale niestety dzieci uwielbiają paski z kurczaka (stripsy) w chrupiącej panierce. Czasem więc, żeby zrobić przyjemność najmłodszym, robię takie kurczaczki. Podane z sosem jogurtowo-czosnkowych znikają w ek...

Taka sałatke zrobiłam sobie dzisiaj na obiadek ;)* tak na dwie porcje‎1 mała pojedyncza pierś z kurczaka (bez polędwiczki)kilka lisci sałaty (u mnie rzymska)1 pełna szklanka bobu2 pomidorki malinowekilka krążków cebuli i papryki np. czerwonej1 kurze ja...

Dwoję się itroję (czasem), by nasycić, nienasycone brzuchy moich Synów i ich wysublimowane gusty zadowolić :)Składniki :300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego...)pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (pamiętajcie, ze wstępnie trzeba ją namo...

Dla mnie spaghetti jest potrawą którą szybko się tworzy gdy nie ma się czasu na gotowanie. Zawsze jak kupuje mielone, to dziel część na kulki i zamrażam z przeznaczeniem właśnie na spaghetti :) i kiedy tylko najdzie nas ochota na spaghetti to szast - p...

Kolejny pomysł na dietetyczny obiad :) Kotleciki są naprawdę pyszne, w ogóle nie czuć w nich otrębów. Można je zjeść na obiad albo na każdy inny posiłek - chyba jeszcze smaczniejsze są na zimno :) Szczerze zachęcam :)Składniki (na ok. 10 kotlecików):- ...

Gdy byłem w Granadzie, gdzie nadal czuć powiew Islamu, kupiłem woreczek marokańskiej przyprawy ras el hanout. Czekał w szafce na odpowiedni moment, który wreszcie nadszedł. Ta potrawka jest mega sycąca i w ilości jak dla wojska. Starczy spokojnie na dw...

Lubię listopad, bo kojarzy mi się z długimi wieczorami, które można spędzić w przytulnej przestrzeni domowej, w kuchni unoszą się zapachy kolorowych sycących zup i potrawek, które prawie bezkarnie można jeść, bo przecież trzeba się bronić przed nadchod...

Przez tę cudowną pogodę i deszcz co godzinę, a raczej przez to, że kilka dni temu mój bardzo lichy parasol przegrał walkę z wiatrem i mocno zmokłam znowu bierze mnie grypa.A co oprócz rosołu jest idealne na grypę? Coś rozgrzewającego, z dużą ilością pa...

Czy wspomniałam, że uwielbiam zupy? Bez wątpienia! Z kilku powodów! Jest prosta, ot wystarczy posiadać kilka składników, w większości sama się robi, do samego końca można coś poprawić, daje morze możliwości i rewelacyjnie nosi się ją do pracy!Już niedł...

Składniki: 4 kotlety schabowe, sól, papryka mielona, 1 2 cebule, olej Kluski kładzione: 1 szklanka mąki, 1/4 szklanki wody, 1 jajko, sól Sos koperkowy: 40 g masła, 2 łyżki mąki pszennej, 500 ml bulionu, pęczek koperku, śmietana lub creme fraich...

Dzisiaj przepis na prostą pieczeń z warzywami, przygotowaną z wykorzystaniem szklanego żaroodpornego naczynia. Danie sprawdzi się np. na dzień chłopaka. Nie wymaga spędzenia całego dnia w kuchni, a jest efektowne. Ponieważ da się ją zrobić w jednym nac...

Potrawka z soczewicy, która w wersji ze zdjęcia przypomina wegetariańskie bolognese. Super smakuje również bez pomidorów, albo z dodatkiem mięsa mielonego, kurczaka lub wędliny. Do sosu można dodać także paprykę, cebulę albo świeże zioła (np. bazylię)....

Siedzę znowu po nocy i czytam sobie kryminał, jednak dotarłam do dość emocjonującego i strasznego momentu, więc postanowiłam sobie podawkować przeżycia, przerwać w połowie sceny i napisać post na bloga. Jestem chyba masochistką (i to z dwóch powodów, p...

W polskiej kuchni ryż najczęściej kojarzy się nam z dodatkiem do zup. Dla mnie jednak powinien odgrywać znacznie ważniejszą rolę. Przede wszystkim ze względu na jego niezwykłe właściwości, z których często nie zdajemy sobie sprawy. Ryż zawiera w sobie ...