Przepis na papryka bez octu

Co potrzeba?pierś z kurczakabagietkasałata roszponkasałata rzymskapomidormałe słodkie paprykipapryczka chilizielona fasolka szparagowaczerwona cebulaser fetaoliwa z oliwekcytrynamiódPrzyprawy :tymianekoreganopapryka słodkapapryka ostr...

Wśród klasyków z mojego dzieciństwa jest wiele dań przygotowywanych przez Mamę czy Babcie własnoręcznie, do podstaw, ze składników znanego pochodzenia. Są jednak i takie tajemnicze gotowce jak paprykarz szczeciński - zmielona ryba z puszki z ryżem, kon...

Chili con carne to jeden z przysmaków kuchni amerykańskiej. Bardzo często można je kupić w barach z fast foodami. Dzięki pomidorom zyskuje piękny czerwony kolor a pieprz cayenne (opcjonalnie chili) nadają mu charakterystycznego ostrego i intensywnego s...

Sztandarowe danie kuchni hiszpańskiej, paella. Będąc w Hiszpanii znajdziecie ją pewnie w karce każdej restauracji. Ciężko znaleźć na nią jedyny, właściwy przepis, to trochę jak z naszym bigosem. Na pewno ryż, na pewno warzywa i kiełbaska chorizo. Dodaj...

Zawsze uważałam placek po węgiersku za specjalne jedzenie: tak samo pyszne jak kaloryczne i właśnie z tego powodu jedzone wyłącznie od święta. Kojarzy mi się z długimi wędrówkami po górach i klimatycznymi karczmami, a smak oryginału jest absolutnie wyj...

śledziowe rolmopsyJuż jakiś czas temu zauważyłem, że z bliżej mi nieznanych względów, przy wykonyw...

Lubicie spaghetti? Bo ja bardzo :D Ale tylko i wyłącznie takie jak poniżej :D Z duża ilością pysznych warzyw, pełnoziarnistym makaronem i delikatnym akcentem pomidorowym :) Pychotka! Szybko, łatwo, smacznie, zdrowo!Składniki:mała cebula2 ząbki czosnku1...

Otwieram pudełko na uczelni i koledzy od razu się zainteresowani. No bo pachnie jak pizza, którą kochają i chętnie podkradliby mi kawałek. A tu niespodzianka, pizza okazała się omletem, ale jest znacznie rozsądniejszym posiłkiem, a na smak narzekać nie...

W taką pogodę dobrze się rozgrzać. Ale po co nam tłuste mięso i tysiąc kalorii?Kurczak z warzywami zawsze jest dobry. Tym razem trochę po meksykańsku.Składniki (1 porcja):1/2 dużej piersi z kurczaka1/2 dużego słoika "mieszanki meksykańskiej" (fasola, g...

Jako fanka pikantnych dań, znowu przygotowałam solidną porcję warzyw, które będąc bombą witaminową, mają mnóstwo błonnika, to w dodatku przyprawione w ten sposób znacznie przyspieszają metabolizm.Ciecierzyca to wspaniałe źródło białka roślinnego. Nazyw...

Dziś jedna z moich ulubionych wersji sosu pomidorowego, czyli z dodatkiem czerwonej papryki. Jakiś czas temu przyrządziłam w nim pstrąga łososiowego i danie wyszło naprawdę smaczne. Do tej potrawy możemy użyć ulubionej ryby bez dużych ości. Idealne z r...

Składniki1 kg podudzia kurczakacebula5 ząbków czosnkusól, pieprz, estragon, lubczykpapryka słodka i ostrasos sojowytymianekbiałe pół wytrawne wino ok szkankiPrzygotowanieMięso przyprawić, przełożyć do brytfanki z cebulą i piec w 180 st C ok 45 min z po...

Paella (czyt. paeja) to hiszpańska potrawa, której podstawą jest ryż z dodatkiem szafranu (którego u mnie brak!). Przepis pochodzi ze strony Galerii Smaku i udał się pewnie idealnie. Smak nie jest zaskakujący. Połówek stwierdził, że czuć zbyt dużo skro...

Składniki: karkówka 1,2 kg, przyprawa Harrisa Royal Brand 4 łyżeczki, papryka wędzona Royal Brand 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie 2 łyżki, olej rzepakowy 5 łyżek, ...

Składniki: piersi z kaczki 2 duże, pieprz kolorowy ziarnisty 2 łyżki, ząbki czosnku 1 sztuka, majeranek 1 łyżka, sól ziołowa 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, ...

Składniki: tortilla 1 opakowanie, fasola Jaś 25 dag, olej rzepakowy 1/4 szklanki, łopatka bez kości 20 dag, kiełbasa śląska 2 sztuki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 6 sztuk, sok pomidor...