Przepis na Nalewka z jarzebiny

○ naleśniki z kaszy gryczanej z domowymi przetworami porzeczkowymi, jeżynami i cukrem pudrem○ Naleśniki:1/2 kaszy gryczanej niepalonej (tzn. białej!)1 szklanka wody + woda do dolewaniaKaszę gryczaną zalewamy na noc szklanką wody. Rano płuczemy ka...

W naszym domu w zasadzie nie je się pieczywa.Osobisty Pierworodny po raz pierwszy skonsumował pieczywo (gryczane) mając już dobrych kilka lat na karku i z wielkim niezrozumieniem (nadal) podchodzi do zjawiska jakim są kanapki. Jednakowoż kiedyś, w wyni...

Jesień brutalnie dała o sobie znać drastycznym (przynajmniej dla mnie) spadkiem temperatur, przeszywającym wiatrem i deszczem. Jestem istotą ciepłolubną, więc bardzo to odczuwam. Lemoniady już dawno zamieniłam na gorące napary i herbatki, zaczęłam też ...

○ nocny, jogurtowy krem owsiany z imbirową nutą, wiórkami i płatkami kokosowymi, bananem oraz gorzką czekoladą○ Krem owsiany4 łyżki płatków owsianych2 łyżki otrębówszczypta mielonego imbiruczubata łyżka jogurtu naturalnegopół łyżeczki wiórków kokosowyc...

○ kakaowo-kokosowy, podwójnie owsiany krem na budyniu z ananasem i płatkami kokosa○ Krem:2 łyżki płatków owsianych2 łyżki otrębów owsianychszklanka wodyłyżka płatków kokosowychpłaska łyżeczka kakaołyżeczka budyniu czekoladowegoew. słodzidło, większa i...

Skład2 średniej wielkości cukinie 50 dag mięsa mielonego (u nas wieprzowe)1 cebula2 ząbki czosnku1 suszona papryczka chilli1czerwona papryka400ml passaty pomidorowejopakowanie mini mozzarelli - w kulkachsól, papryka ostra i słodka, zioła prowansa...

Ostatnio gustuję w szybkich i prostych obiadach opierających się na niewielu składnikach, bo mam dużo obowiązków, a czasu na stanie w kuchni bardzo mało. Dlatego nadszedł czas na łatwe dania obiadowe, które przyrządza się w mgnieniu oka. Cykl otwiera m...

Lubicie szparagi? Ja za szparagami zbytnio nie przepadam i jezeli juz jem, to tylko te zielone. Od czasu do czasu mam jednak na nie ochote i przygotowuje je w domu :) Robilam juz w tym sezonie szparagi grillowane (klik). Jednak dopiero szparagi z poniz...

Komu znudziły się krokiety i paszteciki? Dziś na blogu świetna odmiana tradycyjnych dodatków do czerwonego barszczu: mięsno-pieczarkowe nadzienie w kruchym cieście :)Gdy tylko go zobaczyłam na blogu Kuchnia w czekoladzie, postanowiłam kiedyś spróbować....

Jak wiecie należę do absolutnych "placuszkowych maniaków", uważam, że są mega proste, szybkie i dają ogrom możliwości do wyczarowania pysznych, zaskakujących posiłków. Placuszki zazwyczaj kojarzą nam się z wersją słodką, ale dziś pomysł na wytrawną wer...

Kilka tygodni temu pojechałem do Warszawy. Był już późny wieczór, a ja z dynią pod pachą i torbą pełną pachnących kurek wpadłem do moich przyjaciół. Następnego dnia realizowaliśmy sesję zdjęciową, o której sądzę, że opowiem Wam przy najbliżej okazji, b...

Sernik z jagodami na ciasteczkowym pełnoziarnistym spodzie, który zachwycił całą moja rodzinę.Delikatny, wilgotny i po prostu przepyszny. Ja mój wykonałam w wersji bez białego cukru - użyłam ciastek bezcukrowych i ksylitolu. Rewelacyjny w smaku i wyglą...

Omlet kokosowy z polewą czekoladowo-orzechową, pistacjami i mleczkiem kokosowym30B/35T/5W Brak pomysłu na śniadanie BT? ;) Nadchodzę z pomocą! Pyszny, wilgotny omlet na bazie mąki kokosowej, rozpływający się w ustach :) Jeśli chcecie żeby był jeszcze w...

Sałatka ze śledziami20B/10T Niewiarygodne jak na przestrzeni roku zmieniły mi się smaki. Jeszcze nie tak dawno aż mdliło mnie na myśl o wytrawnym śniadaniu. Nie wyobrażałam sobie poranka bez słodkiego posiłku, najlepiej z dużą dawką bananów. Tera...

Gotowany serniczek bananowy z truskawkami, wiórkami kokosowymi i pistacjami38B/20T/50WAle pyszny :D Co prawda, jest z zakazanego nabiału, ale na razie nie planuję go wyłączyć z jadłospisu, jeśli Wy też, to spróbujcie koniecznie :)PRZEPIS /porcja/...

Pyszna sałatka z tuńczykiem i jajkami przepiórczymi. Uwielbiam te małe jajeczka, choć jest z nimi nieco więcej roboty przy obieraniu, to naprawdę warto je jeść. Są według mnie smaczniejsze niż kurze jaja, a dodatkowo zawierają o wiele mniej tłuszczu i ...