Przepis na Nalewka z jarzebiny

We wczorajszym wpisie opowiadałyśmy o wernisażu "Food is Good", a dziś przedstawiam jeden z przepisów na przekąskę inspirowaną obrazem Dawida Majgata. Wszystkie dania zawierały w roli głównej jakieś mięso, oprócz oczywiście deseru, którym były krówki. ...

Raz, da, trzy - próba mikrofonu. Tak mnie tu dawno nie było, że odzwyczaiłam się od pisania postów! Po świątecznej przerwie i małej ucieczce od codzienności (do słonecznej Andaluzji), wracam wypoczęta i stęskniona za blogowaniem :)Powroty powinny odbyw...

I znów piąteczek, rozpoczynamy burczydomówkę! W tym tygodniu ekipa zawęziła się do pary, czyli zapraszam na randkę. Czasem gdy dwoje ludzi się spotyka i patrzy sobie w oczy tworzy się taka magia, że czas staje w miejscu. Nie można jednak patrzeć się na...

Sałatka z gruszką w połączeniu z serem pleśniowym do tego owoc granatu. Całość polałam olejem lnianym i skropiłam sokiem z cytryny.Składniki 4 porcje1 opakowanie roszponki2 dojrzałe gruszki1 owoc granatu2 łyżki orzechów włoskichopakow...

Truskawki to zdecydowanie moje ulubione owoce, uwielbiam ich słodko- kwaśny smak i piękny czerwony kolor, no i zapach - ten jedyny i niepowtarzalny zapach słońca, który unosi się nad stoiskami z łubiankami wypełnionymi pięknymi owocami. Truskawki są py...

Tym razem propozycja na pyszny obiad. Żeberka wychodzą wyśmienite i soczyste.4 porcje żeberek wieprzowych2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka miodu płynnegosok z połowy cytryny1 łyżka suszonego rozmarynugałązka świeżego rozmarynusól i pieprz4 ząbki czosnkuŻeb...

A tak niedawno robiłam to zdjęcie. I miałam jeszcze pełną butelkę.Teraz pozostało mi już niewiele płynu.I jeśli myślicie, że jest on szalenie niewydajny, to jesteście w błędzie.Po prostu pokochałam go nie tylko ja ale większość mojej rodziny.Nawe...

Co jak co, ale makaron to mi się nigdy nie znudzi. Chociaż pisałam o tym wiele razy, powtórzę raz jeszcze – makaron to mój absolutny numer jeden, dietetyczny koszmar i zarazem fantazja. Co więc zrobić, aby umożliwić sobie sięganie po ten przysmak...

Pamiętacie ostatni przepis na gnocchi szpinakowe (KLIK) ? :) Jako że jestem zwolennikiem ekonomii w kuchni i nie zniosłabym marnowania jedzenia, wykorzystałam pozostałą po gnocchi masę i sos do zrobienia placuszków :) Szczerze mówiąc ciężko określić, k...

Jak już wpadałam w świąteczny ciasteczkowy ciąg, to na całego:) Nie skupiłam się jednak tylko na pierniczkach i różnych cudeńkach z czekoladą, orzechami i bakaliami... Na mojej liście znalazły się tez swojskie ciasteczka z płatkami owsianymi, tyle że t...

Po nacieszeniu się smakami świątecznymi wraca ochota na orientalne potrawy. Dzisiaj odkryłam nowy wariant dalu z soczewicy. Pomysł na dal przywędrował do mnie od Agi a do niej od Mai (obu świetnie gotujących :)) a oryginał przepisu znajduje się tutaj. ...

Lubicie różnego rodzaju kluseczki, kopytka, kluski śląskie, knedle, gnocchi...zwał jak zwał, my uwielbiamy wszystkie wersje :) Są ziemniaki, jest mąka, więc musi być dobrze! Kluseczki górą!Dziś proponujemy Wam wersję z bazylią. Zamiennie można użyć rów...

Na początku września przeprowadziliśmy się do "nowego" mieszkania. Inne mieszkanie oznacza też inny piekarnik, który nie chce ze mną współpracować. Mówię Wam, kompletnie nie mogę go wyczuć i ogarnąć. Temperatura 180 stopni to dla niego z 580.Momentalni...

Prosty i szybki, letnio-wiosenny makaron, do którego pasuje niemal każde warzywo.Świetnie sprawdzą się również zielone szparagi, które pierwotnie były w planie, ale niestety spóźniłam się z zakupem. Przepis chwilę leżał w kolejce.Do makaronu możecie do...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na pieczona pierś z gęsi, którą zjadła we wrześniu 2005 r., podczasIII Weekendu na Wyspie Młyńskiej, w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13". Jest to najlepsze wykonanie gęsi, jakie kiedykolwiek jadł...

Rześkie powietrze.Świąteczny nastrój.Pierwsze przygotowania.Wpadam do Was z poślizgiem z przepisem na paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. Jest to idealna przekąska do barszczu. Pulchne ciasto drożdżowe i aromatyczny farsz z kapusty kiszonej i gr...