Przepis na na sok z dyni

Śledzie ala Matjas ze smażonymi warzywami i gotowaną dużą fasolą Jaś. Przepyszne zestawienie śledzia z dość nieoczekiwanymi dodatkami. Zamiast tradycyjnego śledzika z cebulą w oleju, polecam takiego w nieco innym, bardziej nowoczesnym wydaniu.  ...

Ależ nas tu dawno nie było!Nie ma się co tłumaczyć. Nieobecność nie oznacza jednak wcale, że nie gotowaliśmy. Gotowaliśmy, gotowaliśmy! Na równi z pieczeniem, przyrządzaniem deserów, poszerzaniem wiedzy na temat zdrowego żywienia, odkrywaniem nowych sm...

Udostępnij Tradycyjny kofta kebab to szaszłyki z mielonego mięsa doprawione odpowiednią mieszanką przypraw, charakterystyczną dla kuchni bliskowschodniej. Podaje się je w chlebku pita w towarzystwie ajvaru i aryanu czyli napoju na bazie jogurtu. Moja k...

Sposoby przeprowadzania fermentacji wtórnej w cydrze Jakiś czas temu opublikowałem przepis na domowy cydr i wyjaśniłem w kilku słowach, jak przebiega proces produkcyjny. Nie byłbym jedna...

To trochę bez sensu, żeby pisać o szparagach po sezonie na szparagi. Jednak właśnie przeglądałam zdjęcia i zabolało mnie serce, kiedy znalazłam to zdjęcie. Zdjęcie powstało w sezonie, kiedy miałam koszmarny twórczy kryzys - gotowałam, nawet robiłam jak...

Wiosna w pełni! Temperatura powietrza wręcz przybliża nas do lata... Na taką pogodę czekałam cały rok. Tym bardziej, że wraz ze słońcem przychodzi ochłoda w postaci pysznych,domowych, wegańskich lodów. Lodów, którymi możemy raczyć się bezkarnie, ...

FOT. M. Kurdziel.Ciężko przypomnieć sobie jak smakuje świeży croissant kupiony w jednej z boulongerie w mojej ulubionej piętnastej dzielnicy Paryża. Ciężko również przypomnieć sobie aromat prawdziwego włoskiego cappuccino. Teraz jestem w kraju, w który...

Składniki :3 kg jabłek40 dkg cukru1/2 laski waniliisok z 1 cytrynySposób wykonania :Jabłka umyć i pokroić w ósemki. Włożyć do litrowych słoików do wysokości 2/3 słoika. Do każdego słoja włożyć po kawałku laski wanilii. Wodę zagotuj z cukrem, gdy ...

Wielbiciele surimi powinni być zadowoleni.Składniki250 g paluszków surimi4 plastry melona2 dymki2 ząbki czosnku2 plasterki limonki50 ml soku z limonki2 łyżki posiekanej mięty2 łyżki posiekanej kolendry2 łyżki soku z imbirukilka plastrów marynowane...

Lubicie kuchnie indyjską? Jak donoszą niektóre źródła* jest idealna na upały po dobrze doprawionym posiłku człowiek nabiera energii, łatwiej znosi wysoką temperaturę. Pikantne potrawy zmuszają do picia większej ilości płynów, co wspomaga poceni...

Pyszne chrupiące domowe ciastka wytrawne serowe z nasionami. Tak szybko jak je zrobimy tak szybko je zjemy. Pachną parmezanem, a podane z pastą pomidorową i prosciutto rozpływają się w ustach. Polecam na imprezę sylwestrową. Na pewno zachwycicie domown...

Pigwówkaczyli nalewka z pigwyPigwa rośnie w Polsce, choć jest u nas mało popularnym i raczej trudno dostępnym owocem. Jest niedoceniana, a szkoda, bo ma wiele zalet. O pigwie mówi się, że to najstarszy owoc świata i że to pigwą, a nie jabłk...

Targroch to internetowy sklep ze zdrową żywnością. Firma jest bezpośrednim importerem bakalii, orzechów, fasoli, ziaren i produktów z kategorii zdrowa żywność.Oferta jest na prawdę bardzo duża. Produkty oferowane są w różnych wariantach wagowych,...

Desery arabskie nie mają sobie równych, ale to zdecydowanie desery dla tych, dla których słodkie znaczy słodkie, dla tych, którzy zjedzą pół puszki kajmaku i mają ochotę na więcej, a torebka krówek to porcja na raz. To właśnie moje pojęcie słodyczy. Je...

O tym, że ryby są zdrowe słyszeliśmy już wszyscy, ale wciąż ich nie doceniamy. Zawierają one tak wiele ważnych substancji odżywczych, że powinny być składnikiem każdej zdrowej diety. Staram się, by w moim domu przynajmniej raz w tygodniu pojawiało si...

Tapiokowe ptasie mleczko podane w formie tarty, to świetna baza wegańskich deserów. Pyszne, zwarte i kusząco mleczne w smaku, a w połączeniu z czekoladowym spodem z ciastek oreo i lekką wiśniową galaretką, jest ostatnio ulubionym deserem moich facetów....