Przepisy z kategorii DANIA GŁÓWNE

Udostępnij Historycznie na temat tego dania są dwie teorie. Pierwsza głosi, że sos, w którym zatopiony jest makaron był niegdyś przyrządzany przez zapracowane damy lekkich obyczajów zamieszkujące Neapol. Alla puttanesca oznacza bowiem dos...

UdostępnijSą takie dania, które trudno opisać. Nie dlatego, że są niesmaczne i wyglądają jak mamałyga, ale dlatego że lepiej nie tracić czasu i  od razu zabrać się do jedzenia. Risotto z kurkami jest jednym zContinue reading Artykuł RISOTTO Z KURKAMI p...

UdostępnijDolce far niente. Słodkie nicnierobienie. Jeśli oglądaliście film „Jedz, módl się, kochaj” na pewno wiecie o co chodzi. Od jakiegoś czasu uprawiam to codziennie i paradoksalnie dużo więcej robię, dużo więcej mi się chce iContinue reading Arty...

UdostępnijGdy wczesną wiosną wsadzałam do doniczek małe nasionka pomidorów nie przypuszczałam, że cokolwiek z nich wyrośnie. Do kwiatów mam raczej dwie lewe ręce i nawet kaktusy nie dawały ze mną rady. Myślałam, że z pomidoramiContinue reading Artykuł ...

UdostępnijBędę powtarzać to do upadłego curry to nie mieszanka przypraw! Curry to sposób przygotowywania dań, a dokładnie gęsty sos, do którego dodaje się przyprawy i warzywa lub mięso. Do mojego curry dorzuciłam dzisiajContinue reading ...

UdostępnijZamarzyła mi się dzisiaj Grecja, a że chwilowo nigdzie ruszyć się nie mogę wyczarowałam ją sobie na talerzu. Pieczony batat z fetą, granatem i zielonym pesto z rukoli polecają się na obiad, śniadanie lub przekąskęContinue reading Artykuł PIEC...

UdostępnijTo jest jedno z tych dań, które właściwie każdy dobrze zna. Fasolka w pomidorach albo fasolka po bretońsku nic nowego. A co powiecie na fasolkę w pomidorach na lekkim rauszu? Ja ją kupuję wContinue reading Artykuł FASOLA NA LEKKIM RAU...

Udostępnij Jaki jest sposób na to, żeby się rozgrzać, kiedy za oknem -15? Ciepła herbata (najlepiej z prądem), koc, grube wełniane skarpety, pożywna zupa sprawdzone i zawsze niezawodne. Dorzucam do tego jeszcze jeden Continue reading Art...

UdostępnijDo jaglanki przekonywałam się bardzo długo. Wersja na słodko do tej pory jakoś mi nie pasuję, ale ja w ogóle za słodyczami nie przepadam więc nie ma się co dziwić. Wersję wytrawną testowałam na wieleContinue reading Artykuł WYTRAWNA JAGLANKA ...

Udostępnij Kitchari to indyjskie danie z ryżu basmati, mung dalu, masła klarowanego i kilku aromatycznych przypraw, które przypomina risotto. Mung dal czyli złota fasola wspomaga odtruwanie i odkwaszanie organizmu oraz ułatwia usuwanie toksyn i złogów....

Udostępnij Przygotowując to proste curry z kalafiorem starałam się obalić mit o jedzeniu, które jeśli dobrze wygląda, a do tego fajnie smakuje, na pewno jest drogie i czasowo absorbujące. Jakiś czas temu usłyszałam od znajomej,Continue reading Artykuł ...

Udostępnij Niepozorne kotleciki z czerwonej fasoli i warzyw to nie tylko alternatywa dla tłustych schaboszczaków czy tradycyjnych mielonych, ale przede wszystkim sposób na szybki, pełen smaków, sycący posiłek. Kotleciki można jeść jak tradycyjne kotlet...

Udostępnij Proste, rozgrzewające i szybkie. W sam raz na listopadowe popołudnia :). SKŁADNIKI: 1 szklanka cieciorki (wcześniej ugotowanej lub gotowej z puszki) 400 g obranej dyni 1/2 szklanki przecieru pomidorowego lub pomidorów z puszki (krojonych, be...

Udostępnij Już od jakiegoś czasu zbierałam się, żeby go zrobić i w końcu udało się! Kurczak w burbonie, a dokładnie w marynacie z burbonu, miodu i kilku przypraw to jedno z tych dań, które smakują zawsze, niezależnie od tego czy zjadane saute czy w tow...

Udostępnij Sezon na kurki zaczyna się w maju, ale nie wiedzieć czemu w największej ilości grzyby te pojawiają się w sklepach we wrześniu. Mamy czerwiec, a w moje ręce wpadł koszyczek dorodnych, złocistych sztuk, które szybko postanowiłam wykorzystać. W...

Udostępnij Dzisiaj tak :), bo kto powiedział, że po bretońsku może być tylko fasolka? Inna sprawa, że każdy Francuz parsknąłby śmiechem słysząc o fasolce po bretońsku. Jest ona takim samym mitem jak ryba po grecku, pierogi ruskie i placek po węgiersku,...