Przepis na mysł na kolację #50

Już nie pierwszy raz przekonuję się, że z samych warzyw można wyczarować kulinarne cuda. Chociaż od czasu do czasu podjadam mięso, żywo interesuję się weganizmem i uważam, że jest on bardzo inspirujący. Niech ten gulasz z batatów i czerwonej fasoli będ...

Kto z nas nie lubi pierogów? Chyba każdy je uwielbia. Ale... trzeba je ulepić. Kiedy ma się przepis na idealne ciasto na pierogi to żaden problem. A farsz? To już kwestia smaku, upodobań, albo chęci na coś konkretnego. Ja tak właśnie miałam. Zobaczyłam...

Przepyszny czekoladowy sernik, który zawiera prawie pół kilograma wedlowskiej czekolady! Na kruchym kakaowym spodzie, z kremową masą serową z kawałkami kandyzowanej skórki pomarańczowej. Ozdobiony lśniącym czekoladowym ganache. Dla wielbicieli intensyw...

Lada chwila spakuję piernik staropolski i śledzie i wyruszę w podróż. W tym roku nasze Święta wyglądają inaczej. Przy wigilijnym stole będzie rozbrzmiewać Cicha noc, a na zewnątrz Stille Nacht. Obok makowca i piernika będzie stollen i lebkuchen. Wieczo...

Munnar, miejscowość położona w południowych Indiach w stanie Kerala, na, bagatela 1600 m n.p.m. Umówmy The post Munnar, czyli magia herbiacianych pól w indyjskiej Kerali appeared first on Poproszę Dokładkę.

Dzisiaj przepis dla odważnych, którym upały niestraszne i odważą się odpalić piekarnik :) Zapewniam, że warto! Ciasto wręcz kapie od owoców, jest bardzo bogate w smaku i zapachu dzięki dużej dawce pięknie pachnących przypraw. W sam raz na wzmocnienie w...

Podobno większość Europejczyków zaczyna swój dzień od kawy. Ja zdecydowanie zaliczam się do tej grupy, zwłaszcza w jesienne poranki. Koniecznie czarna i bez cukru. A Wy? Kawa rano, czy do drugiego śniadania? Niezależnie od tego, czy wybieracie espresso...

Upiec chleb to magia. Cały ten fantastyczny proces, kiedy powstaje jedyny w swoim rodzaju bochenek, daje niezwykłe poczucie radości. A wspólne pieczenie to tak, jakby na jeden czas zamienić swoją kuchnię w niezwykłą piekarnię. Dlatego każ...

Czysta piętnastka i parszywa dwunastkaJakie warzywa i owoce kupować? Te pochodzące ze standardowych upraw czy może z upraw ekologicznych? Wiadomo, że idealnie byłoby gdyby można było kupować tylko produkty ekologiczne, są one jednak znacznie droższe n...

Naleśniki z serem i brzoskwiniamiPyszne naleśniki z twarogiem w sosie śmietanowy z nutką brzoskwiniową. Składniki na ciasto naleśnikowe:· 2 szk. mąki pszennej· 1 szk....

W moim domu z każdym dniem Święta czuć i widać coraz bardziej, ozdoby choinkowe już czekają na nowego lokatora - choinkę, pierwsza tura pierogów jest już gotowa, pierniczki czekają na malowanie, a gałązki sosny ozdobione w suszone pomarańcze już ...

Nie mam pojęcia, kto i kiedy jako pierwszy nazwał to pyszne ciasto salcesonem. Nie wiem, jak bardzo szalony, pijany czy spragniony mięska, skórek i wieprzowych uszu gotowanych w pęcherzu był, ale nigdy mu tej przewiny nie wybaczę. Dzięki ...

Walentynkowy weekend za nami, za niedługo na blogach zaczną pojawiać się przepisy wiosenne, zaraz potem wielkanocne. Kiedy to zleciało? Przecież dopiero co dekorowałam pierniczki na Boże Narodzenie. Przed chwilą witaliśmy Nowy Rok, a tu już...

Dziś żar leje się z nieba niemiłosiernie. Ci, którzy mogą, uciekają nad morze, albo na jakieś podmiejskie kąpieliska. Ja od jakiegoś czasu robię podobnie. W zeszłym tygodniu udało mi się odwiedzić Termy Bania w Białce Tatrzańskiej. Naczytałam się sporo...

Sałatka brokułowa z szynką i jajkiem w pysznym sosie czosnkowym to pomysł na śniadanie wielkanocne, zdrową kolację dla rodziny lub imprezę z przyjaciółmi. Robi się ją bardzo szybko, z prostych produktów, a zachwyca smakiem. 1 brokuł20 dag szynki ...

Dawno, dawno temu wrzucałam na fejsbuka zdjęcia tego placka. Możecie nie pamiętać, bo było to chyba z rok temu. Dziś przypomniał mi się ten przepis, bo uświadomiłam sobie, że chyba w tym sezonie nie zrobiłam żadnej szarlotki. A przepraszam, upie...