Przepisy z kategorii Borówki i jagody

Mój urlop zbliża się coraz szybciej, więc zanim na dłużej zamilknę, zostawię Was z przepisem na torcik, który w głosowaniu fejsbukowym zajął drugie miejsce. Torcik trochę nietypowy. Czekoladowy biszkopt podrasowałam guinnessem. W tej wersji możecie pod...

Dziś żar leje się z nieba niemiłosiernie. Ci, którzy mogą, uciekają nad morze, albo na jakieś podmiejskie kąpieliska. Ja od jakiegoś czasu robię podobnie. W zeszłym tygodniu udało mi się odwiedzić Termy Bania w Białce Tatrzańskiej. Naczytałam się sporo...

Ja naprawdę staram się nie być typową Polką i nie narzekać non stop na pogodę. Ale mam wrażenie, że Wiosna w tym roku zapomniała do nas przyjść. Nie wiem czego się boi, przecież Polska o tej porze roku jest najpiękniejsza. Kwitnące drzewa, tulipany, h...

Witaminowy koktajl w środku zimy jest jak wizyta w solarium. Niby trochę sztuczny (bo nie ze świeżych owoców), ale jednak poprawia humor. A jeśli Wam powiem, że ma tylko około 200 kilokalorii, a syci tak samo jak kanapka z serem? I Zrobienie go to rapt...

Wiedziałam, kiedy zrobić to ciasto. Teraz, gdy lato wróciło, moja dekoracja z borówek i poziomek na bitej śmietanie pasuje jak ulał. Ciasto jest jednym z moich ulubionych – to szwedzka wersja brownie z mielonymi migdałami i mąką pełnoziarnistą. ...

Może dziś nie wygląda, ale podobno przed nami kilka upalnych dni. Serio! Co prawda dzisiaj w menu u mnie trochę bardziej rozgrzewające smaki, ale chciałam Wam pokazać ciasto, które niedawno podałam znajomym. Było tak gorąco, że po kilkunastu min...

Czasem słońce, czasem deszcz. Tak można opisać dzisiejszą pogodę. Aktualnie chmury się rozeszły, zrobiło się pięknie. Pewnie zanim skończę pisać ten post, to będzie ulewa. Ale jakoś nie przeszkadza mi dzisiejsza pogoda. Po wielu dniach upał...

Myślałam, że już jest po wakacyjnych tropikach, więc przygotowałam kilka wypieków z owocami iście jesiennymi – z jabłkami, śliwkami… A tutaj pogoda spłatała nam figla i wróciły upały. Jak dla mnie w najfajniejszym wydaniu. Po rześkim porank...

Uwielbiam upały, ale to co się dzieje ostatnio za oknem, to już jest lekka przesada. Chętnie zachowałabym z 10 stopni na gorsze czasy i podkręciła temperaturę tak koło listopada albo lutego. Ale niestety nie da się. Można oczywiście się ratować jakimś...

Tak to jest, że gdy o 10 rano człowiek wymyśla sobie spontaniczny wyjazd do Zakopanego, to wycieczka kończy się gdzieś indziej. Powód? Jak zawsze korki na Zakopiance. No cóż, plan był dobry, ale realizacja nie do końca. Po godzinnym staniu w dłuu...

Pamiętacie najlepsze ruskie mojej mamy z początków bloga? No to teraz pora na najlepsze pierogi ze wszystkich! Lepsze od ruskich, choć z tym samym ciastem. Lepsze od tych z mięsem, kapustą i grzybami czy z serem. Najpyszniejsze pierogi z borówkam...

Majówka i przyjęcia pod chmurką nie sprzyjają wymyślnym i wykwintnym deserom. Na początek sezonu, gdy jeszcze truskawki i inne owoce są sprowadzane z Hiszpanii czy Izraela, a Wam już się chce tych letnich owocowych smaków, proponuję ciasto,...

Tak jak obiecywałam, na Walentynki mam jeszcze jedną propozycję dla czekoholików. Brownie i sernik – sernikobrownie. Dwa moje ulubione smaki w jednym. Deser prosty, szybki i niewymagający wprawy. Coś dla zabieganych Zakochanych, którzy lubią mocny smak...