Przepis na mysł na kolację #50

Daj się skusić na niesamowicie kremową ucztę i wykorzystaj mój przepis na wyjątkową kolację - przygotuj delikatnego łososia w niebanalnym towarzystwie pomarańczowego risotta. Idealnie zgrane połączenie cytrusów i ryby, a do tego kremowe, aromatyczne r...

Nowy rok zaczynam na słodko. Muszę sobie uprzyjemnić ten pierwszy poniedziałek. Po Świątecznym obżarstwie i lenistwie może nie macie zbytnio ochoty na jeszcze jedno ciacho, ale zapewniam Was, że ten przepis przyda się Wam w karnawale. Bo to klas...

Dziś od świtu bladego - zresztą z upływem godzin blado być nie przestaje - już samo odpalenie kompa/tv/radia grozi... przytyciem kilku kg. Widzicie ten dymek, słyszycie skwierczenie, czujecie zapach buchający z ekranów? Ja tak.Podłączę się więc do tej ...

Truskawki znajdziecie w większości moich tortów, oprócz tego, że świetnie się prezentują, są po prostu pyszne :) ale przeglądając dotychczasowe torty zdałam sobie sprawę, że jeszcze nigdy nie było całkiem truskawkowego spieszę to zatem nadrobić...

Przed nami ostatni weekend wakacji, ma być ciepło, więc pomyślałam sobie że przygotuję dla Was przekąskę którą możecie zabrać zarówno na imprezę plenerową jak i spotkanie w domu.Jestem pewna że jak postawimy ją na białym niedzielnym obrusie, też będzie...

Włoskimi bohaterami świątecznych stołów są dwa słynne ciasta - Panettone i Pandoro. Włosi jedzą je jednak chętnie także w Sylwestra w towarzystwie wina musującego. W niektórych rodzinach przechowuje się je nawet do 3 lutego i właśnie w dzień poświęcony...

Winny ser to taka ciekawostka serowarska. Skrzep przed przełożeniem do formy jest moczony w winie. Użyłam domowego wina o głębokiej barwie. Tak jak widać na zdjęciach, wino jest niemal czarne, co wynika z tego, iż użyliśmy do jego produkcji całych wino...

Grudniowa Piekarnia Amber wprowadza nas w świąteczny nastrój. W tym miesiącu upiekliśmy fiński chleb świąteczny (propozycja Gucia). Chleb ten w uproszczeniu jest "wytrawnym piernikiem", jak go nazwały moje dziewczyny. A ponieważ lubimy nies...

Ambasador to nic innego jak pyszne, mocno kremowe ciasto. Należy do ciężkich, sycących wypieków. Budyniowo-maślana masa świetnie się sprawdzi jako przełożenia do tortów. Zamiast brzoskwiń można użyć ananasów z puszki, a biszkopt zamienić na kakaowy. Do...

Dynia hokkaidoSzczególnie warta uwagi jest dynia hokkaido, którą coraz częściej można spotkać w sklepach ze zdrową żywnością. Jest niewielka, ma przepiękny soczysty pomarańczowy kolor, nie trzeba jej obierać ze skórki i wspaniale rośnie w każdym prz...

Chleb żytni ze szpinakiemRye spinach swirl bread, for English scroll downLubię nacinać chleby. Nacinanie chlebów to swego rodzaju podpis, jaki zostawia piekarz na bochenku, to autograf, którym chwali się po upieczeniu. Jednak taki dobry podpis to sztuk...

Jeśli w życiu można cieszyć się czasem po prostu z "łapania chwil"... to zapewne chwytałam je wczoraj :-) W Poznaniu moja ulubiona wokalistka zagrała piękny koncert, dzień upłynął na rozmowach o podróżach, na płaszkowej kuchence gotowała się zupa, któr...

Składniki:Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 łyżki kakao 1 1/2 łyżki cukru pudru1/2 kostki zimnego masła1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNa krem: 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki cukru1/4 szklanki wody 200 ml śmietany kremó...

Skład (na 2 strucle)Na ciasto: 50 dag mąki pszennej3 dag świeżych drożdży3 łyżki cukru1/2 łyżeczki soli150 ml zsiadłego mleka150 ml ciepłego mleka1 jajkoNa nadzienie:około 25 dag białego seraokoło 2 łyżki jogurtu naturalnego4 łyżki cukru ok...

Ciasto zebra już robiłem nadszedł czas na żyrafę;) Przepis na ciasto znalazłem na stroniehttp://cukierenkaklementynki.blogspot.com/2016/01/chaka-zyrafa.htmlSkładniki:450 g mąki pszennej15 g świeżych drożdży1 jajko100 g cukru200 ml ciepłego ...

Dawnojużniebyłożadnejpotrawy zmięsem, wiec czasnadrobić: A najlepiejnadrabiaćnajlepszym,więctymrazem zapraszam namięsowołoweukryte w przepysznychs...