Przepis na mazurski bigos

Rok, dokładnie tyle mija od kiedy zdecydowałam się pogrzebać swoje obawy i uruchomić to miejsce. Dużo się zmieniło, ja się zmieniłam przede wszystkim. Poukładałam ‘w mojej małej głowie’ uzdrowiłam moje podejście do jedzenia. Na lepsze, przynajm...

Dania na WielkanocŚwięta wielkanocne tuż tuż. Więc dla wszystkich tych, którzy szukają inspiracji, co przygotować na Święta, przedstawiam zbiór potraw i ciast, które można zaserwować swym bliskim w ten świąteczny czas.Z czym kojarzy się nam Wielkanoc?...

Takie danie lubię! Jeden dzień człowiek gotuje a dwa je... fot. D.SzymborskaLegenda głosi, że pogańscy Indianie przekazali przepis hiszpańskiej zakonnicy Marii z Agredy, i to dzięki niej amerykanie jedzą chili con carne czyli chili z mięsem. Jak było n...

Zapraszamy do składania zamówień na menu wielkanocneDieta Ecotel. (22) 756 51 19
 
Tbiuro@dietaeco.plCennik WielkanocnyZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO 23.03.2016Zimne PrzekąskiJajka faszerowane3 zł / sztkaBiała kiełbasa1 kg/ 28,00 złKiełbasa węd...

SKŁADNIKI:( 12 porcji po ok 200 g ) 1 porcja = 332 kcal1 kg kiszonej kapusty130 g pieczarek0,5 kg białej kapusty2 cebule500 g golonki wieprzowej200 g boczku wędzone...

21 listopada b.r. zakończyła się akcja "Grzyby i warzywa jesienne" zorganizowana przeze mnie na Durszlaku.Wszystkim, którzy zgłosili do niej swoje przepisy bardzo dziękuję. Dzięki Wam powstała baza inspiracji do przygotowania prawdziwie jesiennych posi...

Kawałki fileta z kurczaka zapiekane w kapuście kiszonej z grzybkami smakiem troszkę przypominają bigos, ale w przygotowaniu jest to danie dużo szybsze :)Składniki:2 duże pojedyncze filety z kurczaka300 g kapusty kiszonej...

W ciągu ostatnich trzech miesięcy w Krakowie powstały dwie wegetariańsko-wegańskie restauracje, kilka miejsc z kuchnią azjatycką, nowa ramenownia, niewielki lokal z ormiańskim street foodem, nowe miejsce z hiszpańskimi tapasami oraz polska restauracja ...

"O, piaskownica to już świat. Parę metrów na parę, a świat, ludzkość, przyszłe wojny. Buzie miłe, rumiane, wydawałoby się niewinne, a już mógłby pan wskazać, które by które w piasku zagrzebało, a które by się przed którym w tym piasku schowało. Któremu...

Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty w trochę innej formie. Prosta a efektowna surówka z kapusty kiszonej połączonej z czerwoną.Soki z czerwonej kapusty przesiąkają do innych składników zabarwiając surówkę na piękny kolor. Dodatek marchwi i czerwonej ...

Każdy, kto chociaż raz przygotowywał Wigilię u siebie w domu wie, że to niemały stres. Najważniejsza kolacja w roku musi być przecież przygotowana z dbałością i z sercem! Jak przygotować ją i nie zwariować? Wystarczy dobra organizacja. Dziś omówimy kuc...

Blogować zaczęłam trzy lata temu, traktując to jako chęć dzielenia się moimi kulinarnymi doświadczeniami. Szybko złapałam bakcyla zarówno do gotowania, jak i zdjęć. Dla mnie fotografia kulinarna to piękna i nadal trudna dziedzina, w dalszym ciągu pozos...

Karnawał trwa. Podpowiadam dzisiaj, co warto przygotować w tym czasie, proste przepisy zachwycą niejednego imprezowicza! Być może niektóre z przepisów trafią do Twojego codziennego menu, jest w czym wybierać: sałatki, przekąski na ciepło i na zimno, dz...

Zupa Ala bigos z młodej kapusty Bardzo prosty przepis na inną zupę. Składniki:· 1 główka młodej kapusty· ½ kg ziemniaków· 3 marchewki·&...

Trochę się działo w Krakowie w ciągu ostatnich tygodni! Ewidentnie można zaobserwować duże zainteresowanie kuchnią polską, bo do tej kategorii przypisuje się aż pięć nowych miejsc–wśród nich między innymi piękna restauracja hotelowa, lokal ...

Sezon na przetwory i zamrażanie w pełni, ale co wiemy o zamrażaniu??Po co zamrażać żywność??Co możemy mrozić a czego nie??Przez jaki czas możemy mrozić poszczególne produkty??W jaki sposób mrozić??W jaki sposób rozmrażać??Czy mo...