Przepis na Masło klarowane

Tym razem coś dla wielbicieli owoców morza... Krewetki po toskańsku to bardzo efektowne danie - duże krewetki Black Tiger w gęstym, kremowym parmezanowo - śmietanowym sosie z dodatkiem młodych liści szpinaku i suszonych pomidorów. Potrawa może wydawać ...

To sycące danie nie należy raczej do dietetycznych, ale jest za to bardzo smaczne i jeżeli mamy już gotowe kluseczki to przygotowanie samego serowego sosu zajmuje dosłownie kilka minut. Do tego przepisu polecam łagodną wersję gorgonzoli tzw. dolce, któ...

Małe, kruche ciasteczka o korzennym smaku, takie na jeden kęs. Niezwykle aromatyczne. Najlepiej smakują po dwóch - trzech dniach, gdy złapią trochę wilgoci. Przypominają odrobinę pierniczki, które też najlepiej smakują po kilku dniach :)Składniki (okoł...

Składniki:- 100 g mąki- 70 g cukru trzcinowego - 60 g masła- 400 g rabarbaruCztery małe kokilki wysmarować masłem. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w niewielką kostkę. Nasypać do kokilek. Mąkę, cukier oraz masło umieścić w misce. Wyrobić między palcami, ...

Składniki:0,5kg schabu wieprzowego5 łyżek majonezupół puszki groszku2 łyżki musztardyprzyprawa do mięsa wieprzowegoolej lubmasłodo wysmarowania naczynia żaroodpornegoPrzygotowanieSchab kroję na około 2 cm plastry. Smaruje musztardą, przypra...

Dzisiaj nasza ulubiona młoda kapusta, a własciwie to jedna z dwóch najulubieńszych :)Uwielbiamy ją z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem, albo (to patent teściowej) z knedlami truskawkowymi.Tak, wiem, wiem... Brzmi dziwnie, sama też na początku miał...

Błyskawiczne, pyszne, w pełni wegańskie i bezglutenowe ciastka. Mokre w środku, z wyczuwalnym smakiem fistaszków, gotowe w 20 minut. Uwielbiam takie rozwiązania :)Składniki (na ok. 15 ciastek):1 i 1/2 szklanki ugotowanej cieciorki lub 1 puszka1/2 szkla...

Składniki ( na 2 porcje):- 4 duże jajka- 1/2 pomidora- 1/4 zielonej papryki- 1 szalotka razem ze szczypiorkiem- 40 g sera feta- 40 g sera gorgonzola- 30 g sera camembert- sól, pieprz- masło- grzankiDwie kokilki posmarować masłem. Na dno każdej ułożyć p...

Składniki:- 80 g mąki- 20 g kakao- 80 g cukru trzcinowego - 60 g masła- 30 g gorzkiej czekolady- 400 g rabarbaru- 4 łyżeczki mioduCztery małe kokilki wysmarować masłem. Rabarbar umyć i pokroić w niewielką kostkę. Przełożyć do kokilek i polać łyżeczką m...

Składniki:- 200 g zimnego masła- 100 g drobnego cukru- 2 żółtka- 50 g suchego, mielonego maku- 230 g mąki- 60 g mąki migdałowej- szczypta soliMąkę pszenną wymieszać z mąką migdałową, makiem, cukrem oraz solą. Dodać żółtka i zimne masło, pokrojone na mn...

Dzisiaj wegetariańskie danie w postaci brunatnych pieczarek wypełnionych pysznym farszem złożonym ze szpinaku i kaszy jaglanej. Danie bardzo sycące głównie za sprawą kaszy jaglanej , a zarazem lekkie i dietetyczne. U mnie zapieczone pod startym żółtym ...

Lubię marchewki. Bardzo.Czasami kilka marchewek i ogórków kroję w słupki i podgryzam w ciągu dnia.Lubię marchewkowe ciasto, zupy, surówki.To kolejne bardzo uniwersalne warzywo, samą zupę można zrobić na wiele sposobów.Dzisiejsza wersja jest pikantna, m...

Składniki:spód: 100g płatków owsianych + 1/3szklanki wrzątku100g mąki ryżowejłyżka roztopionego masła klarowanego2łyżki miodu2 bananymasa:opakowanie budyniu śmietankowego (35g) 1/2szklanki wody2 żółtka2łyżki miodu200ml smoothie Happy firmy Marwit dodat...

Mam dla Was propozycję na ciepły dodatek do obiadu. Marchewka podsmażona na oliwie i maśle, z dodatkiem sezamu. U mnie wyjadana jest prosto z patelni. Nie możemy się powstrzymać :)Składniki (2 porcje):5 dużych marchewek kilka łyżek oliwy z oliweksól ły...

Już ponad miesiąc od zakończenia wakacji, a nadal nie mogę wejść w mój codzienny rytm. Czy tylko ja mam wrażenie, że czas leci jakoś szybciej niż zwykle, a spraw do załatwienia tylko się mnoży? Doesn't matter. Po podsumowaniu września jest...

Babeczki kokosowe powstały z chęci zrobienia słodkiego podarunku dla moich dobrych znajomych. Nie wypada pojawić się z "pustymi" rękoma, upiekłam więc kokosowe babeczki. Przepis znalazłam w książce pt. "Encyklopedia kulinarna ciasta" i wzięłam się do p...