Przepisy z kategorii Zupa

Lubię marchewki. Bardzo.Czasami kilka marchewek i ogórków kroję w słupki i podgryzam w ciągu dnia.Lubię marchewkowe ciasto, zupy, surówki.To kolejne bardzo uniwersalne warzywo, samą zupę można zrobić na wiele sposobów.Dzisiejsza wersja jest pikantna, m...

Nie lubię pomidorów.Serio, plaster pomidora na kanapce jest dla mnie nie do zjedzenia.Ale pomidorowe sosy do makaronu?Jeżeli tylko są dobrze doprawione, to kocham całym serduchem.Zupa pomidorowa we włoskim stylu?Pewnie, wszystko, tylko nie polska pomid...

Dziś kolejna rozgrzewająca zupa.Mamy już październik, jesień to czas zup i gulaszy.Zupa ziemniaczana, kartoflanka, czy jakkolwiek ją nazwiecie.Mocno mięsna, lekko pikantna i naprawdę sycąca.Z dodatkiem wędzonej papryki, chorizo i tłustej śmietany.Można...

Ja nie wiem, czy to siła sugestii typu "drogie = lepsze", czy co, ale wygląda na to, że antybiotyk za 94 zł jest u mnie skuteczniejszy, niż taki za 35 zł.O wiele skuteczniejszy. Faktycznie jest mi już o wiele lepiej, czuję, że nie mam już tak zapchanyc...

Sezon na szparagi powoli zbliża się do końca. A sezon bez zupy to sezon stracony.Tak, szaleję na punkcie zup kremów, jedyne zupy, jakiś nie miksuję to rosół i szczawiowa ;)Sezon na szparagi jest jednocześnie sezonem na świeżutki, zielony, słodkawy cukr...

Rosół z dzisiejszego przepisu znacznie różni się od bulionów, których używam do risotto czy jako bazy do innych zup.Ma w sobie więcej różnych smaków, jest bardziej aromatyczny i naprawdę przepyszny.Nie skłamię pisząc, że to jeden z najlepszych rosołów,...