Przepis na Masło klarowane

Zainspirowana zupą z książki "Kiszonki i fermentacje", choć raczej już zupełnie inna ;)300 g kiszonej kapusty2 łyżki masła2 gałązki cebuli dymkisól80 ml śmietanki 30%200 g kurekopcjonalnie:40 g chudego boczku wędzonegoJeśli kapusta nieodłącznie k...

Bardzo lubię ryby, są zdrowe i takie tam, a przede wszystkim są smaczne. Dzisiaj podaję przepis, na dorsza "po polsku" - czyli mój eksperyment, który z pewnością włączę do swojego jadłospisu. Najważniejsze, że jest smaczny i prosty w przygotowaniu :)Sk...

Dziś kolejny przepis na śniadanie, znów na słodko.Trochę nam się pospało, więc pewnie jesteście po śniadaniach, ale ze spokojem można zjeść te placki także na drugie śniadanie.Co potrzebujemy:125g jogurtu naturalnego1 jabłko1 duże jajko1 ły...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na delikatnego pstrąga łososiowego podanego z cytrynowym sosem.Do przygotowania rybybędziemy potrzebować:-2 filety pstrąga łososiowego- sok z połowy cytryny- 2 łyżki oleju- szczyptę soli, pieprzu i ziół pro...

Witajcie!Słodki i zdrowy początek dnia? Jestem na tak!Jeśli chodzi o śniadania jestem strasznym łasuchem. Owsianki, naleśniki, muffiny, omlety, placki, koktajle- raj! Po słodkim porannym akcencie nie kuszą mnie słodycze w ciągu dnia. Rzadko jem wytrawn...

Ogórkową mogę jeść codziennie. Nigdy sobie nie odmówię tej zupki. Jakaś magia w niej jest.To typowa polska zupa, której nigdzie chyba na świecie nie spotkacie.Przepis całkiem niemagiczny a tradycyjny, zwyczajny i pyszny.PotrzebujecieOgórki ...

Proste rozwiązania bardzo często okazują się najlepsze, dlatego jako słodki dodatek do prezentu wybrałam właśnie kruche ciasteczka. Niewątpliwie uroku dodaje im domowy dżem z soczystych truskawek z dodatkiem wanilii. Lekko posy...

Aromatyczna bagietka na ciepło z intensywnym aromatem czosnku i ziół prowansalskich :-)1 bagietkamasło2 ząbki czosnkuser żółtypomidorzioła prowansalskie lub oregano suszone Bagietkę przekrawamy na pół i smarujemy cienko masłem. Na każdej połówce rozsma...

Nie tłumaczę się, że mnie nie było tylko od razu przechodzę do przepisu (tak wiem Haniu miał być wczoraj).Tort powstał na bazie przepisu Kwestii Smaku ale trochę go stuningowałam :)Co potrzebujemy:6 białek300 g cukru250 ml śmietany 30%3 łyżki mas...

Moi mili dzisiaj szybko i konkretnie, więc przed Wami przepis na łatwego kurczaka z cukinią i pomidorami. To co, zaczynamy?Co potrzebujemy:Filet z piersi kurczaka2 cukinie1 paprykaPuszka pomidorów3 łyżki przecieru pomidorowego1 cebula...

Składniki:Ciasto: 3 - 4 żółtka2 i 1/2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru pudru100 g masłaBeza:3 - 4 białka1 litr jogurtu naturalnego1/2 szklanki cukru kryształ1 łyżeczka proszku do pieczenia1 opakowanie budyni...

To danie należy do takich które przygotowuje się w kilkanaście minut. W moim domu zazwyczaj króluje na stole wtedy kiedy na nic innego nie było czasu. Smaczne, zdrowe i szybkie! Więc zapraszam!Składniki;1 op. swieżego szpinaku (ok. 10 - 15 dag)2 ...

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na bajecznie proste i szybkie ciasteczka owsiane. Podstawowa receptura pochodzi ze strony Moje Wypieki, ale dodałam trochę ziaren i orzechów, aby ciastka były jeszcze bardziej chrupiące.Składniki na ok. 35 ciastek:200 g...

Składniki:na spód:150 g zimnego masła1 jajko+ 1 żółtko2,5 szklanki mąki1/3 szklanki cukru pudrunadzienie migdałowe:80 g zmielonych migdałów80 g masła70 g cukrułyżeczka cukru wanilinowego1 jajko2 łyżki mąkiponadto: ok 3 gruszkiPrzygotowanie:Wymieszaj ws...

Polędwiczka występowała tutaj niejednokrotnie. Mam do niej dużą słabość, tak samo jak do sosów na bazie dobrych alkoholi.Dziś po męsku. Najlepsza na smutki, najlepsza na kolację dla wymagającego faceta żądnego mięsa, najlepsza do lampki czerwoneg...

Pretekst do otwarcia butelki wina? Risotto. ;)Składniki:200 g kurek1,5 szklanki ryżu arborio100 ml białego wytrawnego wina800 ml bulionu drobiowegomała cebula3 łyżki masła100 g startego parmezanusól, pieprz3 łyżki posiekanej pietruszkiPrzygotowan...