Przepisy z kategorii Ciasto

Czy miałeś/aś kiedykolwiek tak, że od rana dręczyła Cię myśl o zjedzeniu czegoś słodkiego?Tak, pytanie retoryczne. :)Dość często bierze mnie na słodkości, jednak najlepiej domowe i w połączeniu z owocami.Wczorajszy dzień podyktowany był tylko jednemu -...

Uwielbiam połączenie smaku słodkich owoców i słonych, wytrawnych dodatków. Gruszka z serem pleśniowym i orzechami to połączenie idealne. Jeszcze bardziej idealne jest, gdy towarzyszy im kieliszek dobrego schłodzonego białego wina. W sam raz na upalne l...

Jak ja uwielbiam lato! Targi z warzywami i owocami działają na mnie jak na większości kobiet wymarzone buty na wyprzedaży. Tak pięknie pachnie, tak kolorowo i tak smacznie! W roli głównej - warzywna tarta z odrobiną oliwy z czosnkiem i świeżą posiekaną...

Biszkopt. Nie tak łatwy, jakby się wydawało. Tu czasem opadnie, tu nie wyrośnie, o zgrozo nawet i zakalec się pojawi. W internecie milion porad, rzucają tymi biednymi ciastami a efektu i tak brak. Mimo, że piekę nie od dziś do biszkoptu za każdym razem...

Dopiero co była choinka, prezenty i serniki, a już mamyza sobą pierwszy kwartał roku i prawiekolejne święta. Wielkanoc nieaż takdoceniana, a przecież prócz względów religijnych,tyle dobrego się wtedy dzieje! Teoretycznie m...

Wbrew pozorom nie mam w domu szafek wypełnionych po brzegi słodyczami, a ciasta nie wyskakują mi z lodówki. Piekę częściej dla kogoś lub dla swojej przyjemności z samej czynności pieczenia. Dziś jednak potrzebowałam na już zaraz czegoś słodkiego. Tak w...

Normalni ludzie w moim wieku idą w piątek na imprezę. Ja nie jestem do końca normalna.. w piątek po pracy otwieram lodówkę i szukam składników na coś słodkiego. Dziś wpadła mi w oko marchewka, tak więc nie mogło być nic innego jak ciasto marchewkowe. T...

Po półrocznej przerwie w gotowaniu wciąż odczuwam niedosyt i mam wewnętrzną potrzebę przebywania w kuchni. "Wakacje" jeszcze bardziej utwierdziły mnie w tym, że gotowanie czy pieczenie jest dla mnie formą relaksu, ale byłoby bez sensu gdybym robiła to ...

Jak to mówią - Czekolada nie pyta, czekolada rozumie. Co może być lepszego od brownies pełnego czekolady?Brownies z karmelem i słonymi preclami!Składniki:220 g masła180 g brązowego cukrułyżeczka ekstraktu z wanilii3 jajka125 g mąki100 g gor...

Uwielbiam słodkości. To jedna z niewielu rzeczy, której nie potrafię sobie odmówić.. Jednak niestety, jak na kobietę przystało - minie 2 lata odkąd od jutra zaczynam dietę ;), tak więc dziś trochę zdrowiej. Idealne na śniadanie ;)Składniki:3/4 szklanki...

Swędzący nos, czerwone oczy, kichanie tysiąc razy na sekundę... tak to maj. Gdyby nie owoce, które przynosi, nienawidziłabym tego miesiąca. A uwielbiam go. Uwielbiam barwne stragany z kokietującymi swym kształtem truskawkami, krzyczącymi kup mnie! Mali...

Sernik stał się już elementem koniecznym w moim domu... niezbyt słodki, a rozpływający się w ustach. Gdy mam ochotę na coś, co zaspokoi mój słodyczowy głód sięgam po czekoladę. Nie ma nic lepszego niż delikatna śmietankowa masa serowa pod mleczną czeko...

Słodkości nigdy za wiele! Lecz czasem można sprawić by były lżejsze i zdrowsze.Słodko-kwaśny mus truskawkowy w połączeniu z lekkim serowym spodem z jogurtem nie może nie smakować.. rozpływa się w ustach. Przepis zaczerpnięty z moichwypieków.comSkładnik...

Serników ciąg dalszy. Tym razem na zimno, rozpływająco w ustach z kwaskowym akcentem w postaci jeżyn (tu podziękowania za udostępnienie tych cudeniek o takiej porze roku)Składniki:masa:1kg zmielonego sera twarogowegook 400 g jeżyn2,5 łyżki żelatynyszkl...

Święta, sylwester.. ruszyła produkcja serników. Z każdym następnym wychodzą coraz lepiej...Tym razem tradycyjnie, smacznie, bez zbędnych udziwnień.Składniki1 kg twarogu zmielonego 2-3 razy4 duże jajka200 g masłaszklanka cukru pudru2 łyżki mąki zi...

Walczę. Klnę. Są ranni. Są poparzeni. Jest nerwowo wypita butelka wina. Kto winny? Sernik. Nie wychodzą mi, opadają, są nieznośne... ale nie ten. Ten jedyny, wyjątkowy, piękny, wysoki, puszysty, wyśmienity. Przepis zaczerpnięty z mojewypieki.com .. mój...