Przepisy z kategorii Risotto

Dziś bez zbędnych opowieści. Pycha!Zielone więc zdrowe. Z kurczaczkiem.Składniki:200 g ryżu arborio2,5 szklanki bulionu drobiowego150 ml białego wina2 szalotki2 ząbki czosnku150 g szpinaku baby + pół szklanki gorącej wody100g mrożonego groszku300g pier...

Pretekst do otwarcia butelki wina? Risotto. ;)Składniki:200 g kurek1,5 szklanki ryżu arborio100 ml białego wytrawnego wina800 ml bulionu drobiowegomała cebula3 łyżki masła100 g startego parmezanusól, pieprz3 łyżki posiekanej pietruszkiPrzygotowan...

Polska. Poznań. Miasto liczące ponad pół miliona mieszkańców.I co?Dostać ryż arborio to łatwiej chyba do Rzymu polecieć.Tak czy inaczej, jeśli chcecie pospacerować w poszukiwaniu ryżu do risotto (w PP jest!) bądź jesteście w posiadaniu tego ograni...