Przepis na Masło klarowane

Amerykańskie przepisy na ciasta są niesłychane.  Ilości składników robią wrażenie (np.  4 szklanki mąki, 4 łyżeczki proszku do pieczenia itp.), a ilość cukru w amerykańskich wypiekach gorszy nawet mnie. Same pomysły na ciasta są jednak świetne. Poniżej...

Do upieczenia makowca, zmobilizowała mnie wigilia dla byłych i aktualnych pracowników kultowej krakowskiej kawiarni Nowa Prowincja, w której spędziłam jeden z najlepszych momentów w moim studenckim życiu:) Najwspanialsze to móc nawet po latach pielęgno...

Jak już kilka razy wspominałam i na blogu i na FB tęsknię za latem, słońcem i prawdziwymi soczystymi sezonowymi warzywami i owocami. Obecnie, nie mówi się już raczej o przednówku, bo sklepowe półki uginają się od produktów spożywczych, nawet świeżych i...

Krótko i na temat łatwy pomysł na oryginalny obiad na bazie najbanalniejszego z mięs. Zapraszam! Roladki z kurczaka z szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami pod cebulowym beszamelem: 2 piersi z kurczaka, 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej...

Cudowne, ulubione, perfekcyjne, mega proste ciasto truskawkowe z galaretką, czyli to, co w czerwcu najlepsze! UWAGA przepis głównie dla totalnych leni i amatorów Truskawkowo-truskawkowe ciasto z truskawkami (duża prostokątna blaszka): B...

To był błąd, by brać się za lepienie tych pierogów w środku tygodnia. Po całym dniu w pracy spędziłam jednak kilka godzin w kuchni, ponieważ nie lubię odwoływać tego, co sobie raz zaplanuję (szczególnie jeśli chodzi o kulinaria). Na szczęście ef...

Przepis dedykuję wszystkim miłośnikom risotto. Przedstawione poniżej danie, zainspirowane smakami i kolorami jesieni, przepysznie łączy w sobie kremowość ryżu, chrupkość boczku i orzechów oraz wyrazistość czosnku i chili. Krótko mówiąc gwarantu...

I jak tu nie upiec ciasta, gdy się dostało dwie skrzynki jabłek?! Jakbyście nie wiedzieli, obecnie w ramach pomocy sadownikom jabłka są skupowane i rozdawane za darmo trochę dziwna ta pomoc, bo przecież jak ktoś je dostanie, to przez to nie kup...

Poppyseed Yogurt Cake Ingredients: — Plain flour — 500 g — Greek yogurt — 450 g — Caster sugar — 400 g — Eggs — 4 — Butter — 250 g, softened — Baking powder — 2 tsp — Baking soda — 1 tsp — Poppy seeds — 2 tbsp — Icing sugar — 100 [] The post Pop...

Pyszny keks, pełen bakalii, który zyskuje w smaku po odleżakowaniu ok. 5 dni. Jest to atutem, bo można go upiec na kilka dni przed uroczystością, której menu na pewno uświetni. Jest to przepis na najlepszy keks. Składniki: — Masło – 30 dkg — Cukier pud...

Bananowo-czekoladowe smoothie bowl Chyba każdemu z nas marzy się takie pyszne, piękne i zdrowe śniadanie! Takie miseczki dodają energii na cały dzień już samym wyglądem, a smakiem totalnie uzależniają. Połączenie banana i kakao to zdecydowanie moje ulu...

Kluseczki ziemniaczane ze szpinakiem Popularne włoskie gnocchi z dodatkiem posiekanego szpinaku. Choć moje kluseczki wyglądem nie przypominają tych małych arcydzieł rodem z Włoch, to w smaku niczym się nie różnią. Ta propozycja jest idealna dla mam, kt...

Dziś na obiad zupa krem z pieczonego czosnku. Wiem, to już trzeci pod rząd słony przepis, ale nic nie poradzę, że miałam ostatnio zupną fazę. Ogólnie zup nie lubię i nie jadam. Chyba, że mnie najdzie. I tak mnie właśnie [...

Dynia jest doskonała w każdym wcieleniu jako zupa, upieczona, jako nadzienie do pierożków. Na przykład takie pierożki z dynią i masłem aromatyzowanym szałwią jesienna doskonałość. Właśnie smak tych pierożków zainspirował mnie tym razem ...

Oto kolejna odsłona kaszy jaglanej w wersji na słodko i owocowo. Dzięki temu, że w cieście na knedle znajduje się zmiksowana kasza jaglana, do dania nie trzeba dodawać jajka, a mimo to, wszystko się ładnie sklei. Natomiast dobrze przyprawiony, ...

CIASTO DYNIOWE: Składniki: 5 jajek 250 gramów masła lub margaryny 1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka ma pojemność 250 ml) 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 2 szklan...