Przepis na Masło klarowane

Mamy z mężem dom otwarty tzn znajomi mogą w każdej chwili do nas przyjść bez zapowiedzi. Często jednak zdarza się, że ktoś dzwoni i mówi, że będzie za godzinę. Produkty do przygotowania czegoś słodkiego zawsze się znajdą się w szafce. Ciasto jest pu...

Nie wiem jak Wy ale ja knoppersy uwielbiam. Ich domowa wersja jest rewelacyjna. Są pyszne w smaku, szybkie i łatwe do zrobienia. Smakują tak samo jak kupne, a dzieci je pokochają.Składniki:MASA MLECZNA1/4 szkl. mleka1/4 szkl. cukru175 g masła1 szklanka...

Idzie pomału Tłusty czwartek. Tego dnia nic nie idzie w boczki. Możemy zjeść tyle pączków ile chcemy. W internecie znalazłam pączki z Izraela. Pączki w Izraelu je się na święto Chanuki. W smaku są podobne co nasze polskie ale są trochę mniej kaloryczne...

Moja pierwsza babka. Myślę, że nie tylko na Wielkanoc. Miękka, delikatna i nie za słodka. Przepis zaczerpnęłam z Kwestia Smaku . Babka (nie tylko) Wielkanocna200 g masła 1 i 1/4 szklanki cukru 4 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej4 łyżki m...

Poszłam wczoraj na zakupy i jak zwykle wróciłam do domu z czymś innym niż planowałam. Mianowicie odkryłam na półce sklepowej mąkę z cieciorki. Nie wiem czy pamiętacie ciastka z ciecierzycy, przy których to pół dnia spędziłam mieląc cieciorkę? Już nie m...

Rolada z arbuzową pianką i kaszą jaglaną Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. Biszkopt: 2 jajka szczypta soli 1/2 szklanki cukru 3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masło+ bułka tarta lub papier do pie...

Wyśmienita smażona kasza doprawiona ziołami ojca Mateusza z brokułem , szparagami i cukinią. Masło dodane na koniec smażenia dodaje kremowości i smaku.Danie które cieszy oko i podniebienie , jest lekkie i syte. Kaszę z warzywami możemy podać solo lub z...

Roladki schabowe nadziane soczystym farszem pieczarkowym z aromatyczną natką pietruszki. Składniki: 1,5kg schabu 2 cebule mleko sól , pieprz Farsz: 0,5 kg pieczarek 2 cebule 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 100 g sera żółtego w kawałku 100 g masł...

Barszcz czerwony z uszkami Składniki: Barszcz: (Na 5 l. garnek) 4 średniej wielkości buraki 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 bulwy selera 2 cebule 1 główka czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1l. zakwasu buraczanego ( najlepiej domowego) 4 listki laurowe 5...

Dalszy ciąg słodkości inspirowanych jesienią. Ich smak jest dosyć specyficzny, a to za sprawą masła orzechowego i marmolady. Smak nie da się ukryć dziwny, słodko-słony, na pewno amerykański Ciasto ( na 12 łakoci ) : 1 i 1/2 szklanki mąki pszenn...

Słodki, kruchy spód, budyniowy krem waniliowy, kwaskowy rabarbar gotowany w syropie pomarańczowym i świeże truskawki. Czy może być coś lepszego na deser w ciepły, słoneczny dzień? Rabarbar, dzięki temu, że pieczony w cukrze z dodatkiem soku pomarańczow...

Mam nadzieję, że wszyscy są już w końcu zadowoleni z wiosny, która w końcu przyszła. Ja jestem zakochana, słońce daje dużego kopa w tyłek do pracy. Dzisiaj mam dla Was coś innego, dziwnego, nadzwyczajnego ale super pysznego.Przedstawiam wam japoń...

Przepyszny orzechowy posmak idealnie komponuje się z jabłkowo-cynamonowym aromatem :)Składniki:Spód:250 g mąki pszennej50 g mielonychorzechów laskowych100 g masła zimnego1 jajko2 łyżki cukru pudruFarsz:7 niewielkich jabłek4 łyżeczki cukru1 i 1/2&...

W końcu ciepło!W końcuuuu!I w końcu jest zielono ! :)Po blogach moich koleżanek widzę, że w sklepach pojawiły się już szparagi, botwina, rabarbar i... truskawki!Już weekend majowy byłam bardzo zdziwiona, że na trasie Gdynia-Malbork, spotkaliśmy chyba 3...

Kaczka pieczona w winie z szalotką i kasztanamiPropozycja świąteczna: kaczka, a dokładnie jej udka, upieczone w winie z iście francuskim dodatkiem w postaci kasztanów.Jako dodatek świetnie sprawdza siępurée zgotowanych ziemniaków oraz...

Słony karmel to moje ostatnie odkrycie. Uwielbiam lody o tym smaku. Okazuje się, że sos karmelowy można łatwo przygotować w domu. Jest idealny jako dodatek do ciast, ciasteczek, lodów, serników, owoców itp. Jeżeli nie lubisz połączenia smaku słodkiego ...