Przepis na mąka łubinowa

Składniki: składniki dodajemy wg podanej kolejności = jajka 4 sztuki "L", cukier 3/4 szklanki, drożdże świeże 10 dag, olej 3/4 szklanki, mleko letnie 1 szklanka, mąka tortowa 5 szklanek, sól szczypta, olejek rumowy 3 krople,...

Uwielbiam śliwki i korzystam z nich ile się da. Lądują w ciastach, deserach, owsiankach, a nawet sałatkach. Oczywiście podstawowa forma to po prostu śliwka na przekąskę :) A dziś przepis na kruche ciacho ze śliwkami!Składniki na tortownicę o średnicy ...

Najzdrowszy chleb, to chleb na zakwasie, oczywiście nie wszystkim smakuje i służy, ale może warto spróbować? Nie jest to typowy chleb razowy, bo składają się na niego mąką pszenna, mąka pszenna razowa i mąka żytnia razowa. Mój wrażliwy żołądek si...

Lubimy mąki, różne mąki. Gryczaną, jaglaną, ryżową, kukurydzianą, owsianą, jęczmienną, żytnią i orkiszową. Pszenną również, od czasu do czasu. Ograniczając jednak niemodny ostatnio gluten, próbujemy wzbogacać nasze posiłki w ziarna, które go nie zawier...

Proste i smaczne placuszki z mąki gryczanej. W sam raz na błyskawiczny posiłek o każdej porze dnia.Mąka gryczana jest zdrowa, ma niski indeks glikemiczny, zawiera dużo białka i jest idealna dla osób na diecie bezglutenowej.Jeśli komuś nie współgra smak...

Jeśli nie możesz lub nie lubisz jeść jajek - to polecam ten przepis.Jeśli dodasz do niego trochę kakao, to wyjdzie czekoladowe. Jeśli dodasz owoców, to owocowe, a jeśli przelejesz do foremek muffinkowych to babeczki ;) Potrzebne nam będą :- Mąka pszenn...

W każdym polskim szanującym się domu musi być mąka. Zawsze. Pod każdą postacią. Po prostu musi. Jednak życie bywa złośliwe i jakoś tak się zdarza, że studnia wydawałoby się bez dna wysycha, a my w środku bastionu z najwymyślniejszych dodatków zostajemy...

Panieriwane pory to proste i szybkie danie.Składniki:porybułka tartajajkosólpieprzmąka (opcjonalnie)olejPrzygotowanie:Pory (biała część) umyjcie i ugotujcie na parze. Wystarczy 15 minut.Przygotujcie bułkę i jajko do panierowania. Jeśli lubicie opcjonal...

Dziś proponujemy danie na niedzielny obiad, uroczystość rodzinną lub dzień szczególnie dla Nas ważny, oczywiście dla miłośników grzybów.Danie, któremu musimy poświęcić dłuższą chwilę, ale mogę śmiało Wam powiedzieć, że naprawdę się opłaca. :)Potr...

Dwa w jednym pyszny kokosowy sernik i do tego jako spodnia warstwa czekoladowe brownie. Idealne połączenie dla miłośników sernika i ciast czekoladowych. Składniki: Sernik kokosowy na spodzie brownie brownie • masło 200g, • czekolada 200...

Jajka – 6 sztMąka pszenna – 2,5 szklCukier – 1 szklOlej- ¾ szklWoda gazowana – ¾ szklProszek do pieczenia – 2,5 łyżeczkiKakao słodkie – 3 łyżkiMąka pszenna – 2 łyżkiCukier puderTłuszczBułka tarta Jajka wbić do miski, ubić wsypując powoli cukier ...

Trochę przerwy, trochę wakacji, nowe doświadczenia i przemyślenia a wraz z nimi pomysł na  lubiane tradycyjne danie, ale w trosce od najbliżyszych w wersji lżejszej:) Knedle ze śliwką bez glutenu i bez jaj! Z czego: ziemniaki gotowane 60...

Składniki: 280 g mąki razowej orkiszowej 120 g zimnego masła 120 g brązowego cukru 1 jajko szczypta soli 1 kg jabłek szara reneta cynamon Zimne masło siekamy. Dodajemy mąkę, cukier, jajko, sól. Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy kruche ciasto. Dz...

Składniki: 180 g aktywnego zakwasu 200 g mąki żytniej 300 g mąki orkiszowej 330 ml letniej, przegotowanej wody 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki czarnuszki Do miski wlewamy aktywny zakwas, dodajemy mąki, sól i czarnuszkę. Dolewamy małym strumieniem wod...

Panpepato to ciasto włoskie wypiekanie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Przepełnione orzechami, migdałami i suszonymi owocami. Pachnące aromatycznymi przyprawami korzennymi. Dodatkowo smak podkręcony jest przez czarny pieprz, który dodawany jest w ni...

Chleby bezglutenowe nie należą do łatwych wypieków, Czasem wychodzą bardzo suche, czasem się kruszą kolejnego dnia po upieczeniu. Ciężko zapewnić im odpowiednią teksturę bez dodatku gum (ksantanowej czy guar) lub jaj. Chleb bezglutenowy na zakwasie moż...