Przepisy z kategorii Na słodko

W noworocznych postanowieniach nie ma u mnie nic związanego z ograniczeniami w jedzeniu. Planuję zmienić jedynie gorsze składniki, na zdrowsze. Ten rok będzie dla mnie bardzo wyjątkowym, zatem muszę uczyć się i poprawiać na wielu płaszczyznach :)...

Pyszne kruche ciasto bez glutenu. Przygotowanie go zajmuje mniej niż 30 minut... a jest na prawdę przepyszne. W połączeniu z gałką lodów śmietankowych - już jedynie dla osób mogących jeść gluten - oraz świeżą miętą... bajka !! 3 Spróbujcie a przeko...

Zapewne część z Was już zdążyła zauważyć, że na blogu nastąpiła niewielka w rozmiarach, acz znacząca zmiana :) Po prawej stronie, u góry pojawiła się zakładka SKLEP. Jest to kolejny etap rozwoju mojej firmy, dzięki któremu będzie nam łatwiej nawiązywać...

Lato nie sprzyja potrawom mięsnym. Doceniamy dania lżejsze, łatwiejsze do strawienia lecz dające jednocześnie sporo energii. W mojej kuchni królują wszelkie pierogi z owocami oraz naleśniki. Aby jednak nie były takie zwykłe, staram się zmieniać w nich ...

Każdy z nas, kuchennych pasjonatów, na pewno zapalił się kiedyś na cudowny przepis, który ponad wszystko musiał wykonać. Piękne zdjęcia potraw, pochwalne opinie użytkowników i nieodparta pokusa spróbowania czegoś nowego, nie rzadko wyprowadzają na mano...

Czy pączki można pożerać również poza Tłustym Czwartkiem?? Jak najbardziej ! :) Nie jestem zwolenniczką zbyt częstego podjadania takich przekąsek, lecz z umiarem wszystko jest dozwolone. A konsekwentnie trzymając się zasady, że nic w przyrodzie nie gin...

Jeśli nie mam inspiracji na małe słodkie, najpewniej sięgam do książek Ani Starmach. Tam zawsze odnajdę coś dla siebie, co odpowiada moim smakom, prostocie wykonania i mogę być pewna, że zawsze mi się uda. Tak było również tym razem. Przeglądając zasob...

Są takie dni, kiedy jakoś tak nie bardzo chce nam się tętnić życiem. Przychodzi czas na rozmyślania, zwalniamy tempo. Takie dni są również bardzo ważne, choć z pozoru takie się nie wydają i bardzo ciężko je oswoić. Ja oswajam je ciepłym mlekiem, cynamo...

Dziś nie mogło obejść się bez wpisu :) Okres poświąteczny nie sprzyja zajadaniu się ciężkimi ciastami, ale jeśli już jesteśmy z lekka przymuszeni do przygotowania ciasta, najlepiej sprawdzają się takie, które nie są zbytnio wymagające i mogą dłużej poz...

Każdego roku łudzę się, że pieczenie pierniczków zajmie mi maksymalnie 2 godziny. Zawsze się mylę. Proporcje z kilograma mąki urządziły mnie na dobrych kilka godzin pieczenia i dekorowania. Ale na Święta, będą czekały gotowe, szczelnie zamknięte i scho...

Z kulinarnego punktu widzenia, z dniem 11 listopada, najbardziej kojarzy się rogal świętomarciński. Mocno wgryzł się w polską tradycję, szczególnie w Wielkopolsce. 11 listopada jest bardzo ważnym świętem w historii Polski i należy szczególnie dbać o je...

Jaka jest miłość??Słodka, słona, wytrawna, gorzka, kwaśna, soczysta, czasem chrupiąca i puszysta.... Żadne pojedyncze określenie nie wyznacza miłości. Dopiero połączenie kilku smaków i tekstur, daje tą najpełniejszą. Tą, której nie trzeba doprawiać, tą...

Nie znam chyba nikogo, kto nie lubiłby orzechów. Arachidowe, nerkowca, brazylijskie oraz nasze cudowne laskowe i włoskie. Tyle rodzajów zaspokoi smak nawet najbardziej wybrednego smakosza. A ze względu na różnorodność smaków, możemy przemycać je w nasz...

Spóźnione borówki. Przepis na pierogi miał pojawić się już dwa tygodnie temu, lecz przez ten czas tak wiele się działo, że z trudnością znajdowałam czas dla siebie. Sezon borówkowy za nami, lecz w ogrodzie można jeszcze znaleźć owoce późniejszych odmia...

Upały dają się we znaki. Warto zadbać o to, aby oprócz nawadniania wodą, dostarczyć do organizmu również witaminy. Doskonałe będą wszelkie szejki i koktajle owocowo warzywne. Ja przygotowałam sorbet z melona, który bardziej nadał się do wypicia niż zje...

Dziś króciutko, bo zajęć dużo a sobota, im bardziej słoneczna, tym szybciej mi mija. Lekki pomysł na podwieczorek w tak ciepły dzień jak dziś. Nawet gdy zaskoczą nas niespodziewani goście, mając w zamrażarce francuskie ciasto, a warto mieć je na czarną...