Przepisy z kategorii Śniadania

Składniki: 2 szklanki orzechów ziemnych szczypta soli Orzechy prażymy na blaszce w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Można skorzystać z gotowych, kupionych prażonych orzechów. Orzechy wrzucamy do miksera...

Składniki: 150 g zakwasu 250 g mąki pełnoziarnistej 100 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej 30 g maku 30 g sezamu 30 g ziaren dyni 30 g ziaren słonecznika 30 g siemienia lnianego 1,5 łyżeczki soli 300 ml letniej wody Wszystkie składniki łączymy ze sobą ...

Składniki: 2 dojrzałe mango 2 banany pół cytryny 250 ml mleka kokosowego Mango i banany obrać i wrzucić do blendera. Wycisnąć sok z cytryny. Dodać mleko kokosowe. Całość zmiksować na gładki koktajl. Smacznego!Kategoria: Dietetyczne, Dla niemowląt i mał...

Składniki: 180 g aktywnego zakwasu 200 g mąki żytniej 300 g mąki orkiszowej 330 ml letniej, przegotowanej wody 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki czarnuszki Do miski wlewamy aktywny zakwas, dodajemy mąki, sól i czarnuszkę. Dolewamy małym strumieniem wod...

Delikatnie jak chmurka, łatwe i szybkie w przygotowaniu kluseczki z sera ricotta. Ciekawy pomysł na śniadanie lub szybki obiad. Najlepsze na ciepło z dodatkiem cynamonu i masła. Składniki: 250 g sera ricotta 1 jajko 3 łyżki mąki Wszystkie składn...

Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1/4 szklanki wiórek kokosowych 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 banany Płatki owsiane i wiórki kokosowe miksujemy do uzyskania mąki. Łączymy z proszkiem do piecz...

Składniki: mały żółty melon miodowy banan kiwi szklanka wody kokosowej sok wyciśnięty z limonki Owoce myjemy, obieramy i miksujemy całość z dodatkiem wody i soku z limonki. Smacznego! Kategoria: Dietetyczne, Dla niemowląt i małych dzieci, Koktajl...

Amarantus, zwany inaczej szarłatem, to obok kaszy jaglanej, moje ulubione zboże. Jego ziarna są lekkostrawne, zawierają dużą ilość błonnika pokarmowego. Obniżają ciśnienie krwi, ryzyko zachorowania na cukrzycę, nowotwory oraz choroby serca. Jest to zbo...

Humus to popularna potrawa na Bliskim Wschodzie. To pasta wytwarzana z nasion ciecierzycy (cieciorka, groch włoski). Cieciorka to prawdziwa bomba zdrowia. Jest cennym źródłem białka. Obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Dzięki dużej zawartości ...

Składniki na kilka małych biszkoptów lub jeden duży omlet: 1 jajko 1 łyżeczka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka mąki orkiszowej (lub innej) Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy żółtko i mąkę. Delikatnie mieszamy całoś...

Składniki: 200 g orzechów laskowych 2 łyżki płynnego miodu 2 daktyle 3 łyżki kakao lub karobu kilka łyżek mleka Orzechy rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Przesypujemy na...

Składniki na 7 kulek: 1 łyżka oleju kokosowego 0,5 szklanki mleka roślinnego lub krowiego 1 szklanka płatków owsianych 2 daktyle 1 łyżka kakao lub karobu wiórki kokosowe lub inne płatki do obtoczenia kulek Olej rozpuszczamy w garnku, dodajemy mleko i p...

Składniki na 4 duże gofry: 160 g mąki pszennej 30 g kakao 3 jajka 3 łyżki miodu malinowego 80 g masła 250 ml mleka lub mleka roślinnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia + owoce, konfitura, jogurt lub cukier puder Masło roztapiamy. Białka oddzielamy od ż...

Składniki: 250 g mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 150 ml letniej wody 250 ml ciepłego mleka owsianego lub zwykłego 150 g płatków owsianych górskich 50 g ziaren słonecznika 20 ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka sol...

Składniki: 6 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka roślinnego, wody lub mleka krowiego 1 banan 2 kostki gorzkiej czekolady figa Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy płatki owsiane. Gotujemy całość. Dodajemy rozgnieciony widelcem banan i czekoladę. Mie...

Składniki na około litr soku: kawałek dyni 5 dużych marchewek 3 duże jabłka 2 gruszki Owoce i warzywa myjemy, obieramy i kroimy. Wrzucamy do sokowirówki lub wyciskarki do soków. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego!Kategoria: Dietetyczne, ...