Przepis na mąka łubinowa chleb

Pyszne, delikatne pulpeciki w sosie grzybowym to propozycja na szybki i lekki obiad dla całejRead More Post Pulpeciki w sosie grzybowym pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Pyszna, słodka, lekka, ale nie sucha, cytrusowa i, najogólniej mówiąc, extra smaczna. Koniecznie! Grejpfrutowa babka na oliwie: 2 grejpfruty, 200 g cukru, 1/2 szklanki maślanki, 3 jajka, 2/3 szklanki oliwy, 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki ...

W sumie nawet się nie spodziewałam, że udka z tego przepisu, aż tak nam posmakują. Myślałam: taki tam, zwykły obiadek w stylu mięso, ziemniaki, sos. Jakże miło się zaskoczyłam! Okazało się bowiem, że ziołowe udka kurczaka w sosie czosnkow...

Bezmięsny sznycel podany z sosem czereśniowym i pieczonymi frytkami z maniokuObiad najprostszy i jeden z tych pozornie mało atrakcyjnych (jak to- gotowiec?- co za ujma dla pani domu), lecz w efekcie bardzo zachęcający.Co potrzebujemy do jego przyrządze...

Jedną z potraw podawaną w polskich domach na Wigilię są uszka z grzybami. Jest to tradycyjnedanie serwowane zazwyczaj z czerwonym barszczem. Potrawa ta wymaga trochę pracy, dlatego warto przygotować ją nieco wcześniej i zwyczajnie zamrozić. Ja ro...

Ja od dłuższego czasu miałam ochotę na ostre danie. Ciągle się hamowałam, bo uważałam, że jako matka karmiąca mi nie wolno. Ostatnio będąc w gości u brata i bratowej zjadłam pyszne pikantne danie i mojej córeczce to absolutnie nie przeszkadzało. Pomyśl...

Polewka to jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa. Do tego ziemniaczki gotowane w łupinach, masełko, twarożek i mamy pyszny, pożywny obiadek. Polewka na maślance maślanka  1 litr słodka śmietana ok. 3/4 szkl. mąka ok. 2 łyżki sól, pieprz Maślankę w...

Szukając składników do tarty w oko wpadły mi piękne dynie, które już można spotkać w moim sklepie. A jeśli dynia, to i pieczarki tym razem takie z brązowymi kapeluszami. A jeżeli mamy zjeść we dwoje, to koniecznie musi być z mięsną wkład...

Lubię kiedy przychodzi czas rabarbaru. Wspominam wtedy czasy, kiedy biegałam z gromadką innych dzieci po babcinym ogrodzie i wyjadaliśmy pasjami rabarbarowe łodygi. Smakowaly wyjątkowo! A babcia gotowała całe gary rabarbarowego kompotu i wypieka...

Barcelonę kocham po prostu. Mimo swojej wielkości nie przytłacza, nie osacza i nie męczy Pewnie dlatego, że zakładam wyjazdy w rytmie slow. Nic na siłę, bez ‚koniecznie zaliczyći ‚koniecznie być Barcelona pozwala naci...

Co zrobić jak znowu nam zostało mięso z rosołu, pieczeni? Odpowiedź nasuwa się sama: PIEROGI! W naszym domu na pierogi zawsze znajda się chętni. Ja do swoich często staram się przemycać kaszę, która wiadomo jak dzieci chętnie jedzą O ile z młodszą nie ...

Tak, weganie nie jedzą ryb! Ja bardzo tęskniłam za rybką, więc poszperałam trochę w necie czym by tu ją zastąpić i oto odkryłam tofu. Cóż to takiego? To ser powstały z przetworzenia mleka sojowego z dodatkiem chlorku wapniowego i magnezowego (substancj...

Są takie przedmioty codziennego użytku, które nie tylko nie wychodzą z mody ale i są wciąż tak samo popularne. Przykładem gadżetu, który od pokoleń jest niezbędny w każdej kuchni jest wałek do ciasta. Przetrwał on długie dziesięciolecia w niezmienionej...

Przepis na czarne pierogi z karpiem: Na ostatnich warsztatach Świątecznych w The Plate robiliśmy fantastyczne dania, które były połączeniem kuchni Azjatyckiej i naszej Polskiej. Daniem głównym były czarne pierogi z farszem z karpia i kimchi, tak niepra...

Ciąg dalszy przygotowania pierników świątecznych. Pierniki z mąki kasztanowej i na amoniaku smakowały wyśmienicie.  Dlatego powtarzam przepis z kilkoma zmianami. Ciasto pozostawiam w lodówce na 2-3 tygodnie. Piernik po upieczeniu będzie przekładany mas...

Od zawsze bardzo ważnym elementem dla mnie było wspólne jedzenie posiłków przy stole i cała oprawa z tym związana. Wspólne nakrywanie do stołu, wspólne oczekiwanie, rozmowy i uwaga skupiona całkowicie na sobie nawzajem. Niestety w dzisiejszych czasach ...