Przepis na mąka łubinowa chleb

Zaraz po dzisiejszym śniadaniu, udałam się do lodówki po doskonale schłodzone piwo. Nie martwcie się jednak, nie wyznaję zasady "Piwko z rana jak śmietana", gdyby tak było, to na pewno bym się do tego nie przyznała! Piwo wykorzystałam do upieczenia rum...

Domowa przyprawa do piernika. Jak ona pachnie! W całym domu już podczas pieczenia skórek i imbiru czuć zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Dziś przepis na luksusową przyprawę korzenną, do piernika, pierniczków, ciasta dyniowego, do kawy - czego ...

Gulasz wołowy z wolnowaru jest cudownie miękki. Antrykot to szlachetne mięso, ale myślę, że wcale nie szkoda go na gulasz, bo to wspaniałe danie. Dzięki długiemu duszeniu w niskiej temperaturze, smakuje jak polędwica wołowa! W każdym razie, gulasz był...

Tortilla pojawiała się już niejednokrotnie na blogu, jednak w takiej wersji, z warzywami, wegańskiej i do tego bezglutenowej jeszcze nie było. Tym razem nieco inaczej niż w poprzednich przepisach do połączenia wszystkich składników użyłam mąki z grosz...

Cytat z łódzkiego baru mlecznego:- Kto zamawiał ruskie?Głos z sali:- Nikt, sami przyszli!Tak jak z sałatką grecką i rybą po grecku, nikt nie wie czemu pierogi ruskie nazywane są w ten sposób, skoro z Rosją nic wspólnego nie mają. Nie zmienia to jednak ...

Mejadra to jedna z tych potraw, która smakuje lepiej niż suma składników, z których została zrobiona. A składniki mamy w tym przypadku niezwykle skromne: soczewica, ryż i cebula okraszone szczyptą przypraw. Nie wydaje się, żeby można było zrobić ...

Dawno już u nas nie było pierogów.Tym razem tradycyjne ruskie ale z świątecznym rzeżuchowym sosemSKŁADNIKI:kilka ziemniaków250g białego sera1 cebulamąka tortowaciepła wodaolej rzepakowysól, pieprz, czerwona papryk, masło sos:rzeżuchajogurt lub śmietana...

Składniki :około 70 dag świeżego szczupaka ( może być filet)duży pomidorok. 50 dag pieczarekgęsty jogurt naturalny ok. 1/2 szklankiśmietana 18 % ok. 1/2 szklankicebulajajkoolej do smażeniamąka, sól, pieprz cytrynowy, ok. 3-4 łyżek tartego żółtego seraP...

Na początek dwie najważniejsze informacje o tym cieście - nie da się w nim wyczuć ciecierzycy, ale nie smakuje jak tradycyjne ciasto kruche. Nie ma w nim tej przyjemnej maślanej nuty i nie rozpływa się w ustach. Te braki są jednak rekompensowane przez ...

Lubicie pizzę? Kto ne lubi?! A muffiny? I tu bez problemu znajdzie się wielu zwolenników kształtnych babeczek. Jest przepis, który wspaniale zamyka smak pizzy w niewielkim muffinku. To świetny pomysł na wieczorne spotkanie ze znajomymi, ciepłą kolację ...

Cała moja rodzina uwielbia naleśniki. I choć nie jestem przeciwko zwykłym tradycyjnym plackom z mąki pszennej, to lubię szukać innych kombinacji smakowych. A że naleśniki pojawiają się u nas przynajmniej raz w tygodniu, dobrze też mieć kilka sprawdzo...

Nie mam alergii na gluten ale lubię urozmaicać swoją dietę, coraz częściej eksperymentuje z mąkami innymi niż pszenna. Dzisiaj w mojej kuchni główną rolę odegrała mąka arachidowa, która nie zawiera glutenu. Mąkę można wykorzystać nie tylko do pie...

CMYK donuts to moja wariacja na temat amerykańskiego pączka, która jeszcze bardziej ma ukazać ich przynależność do popkultury. W końcu chyba każdemu taki donut kojarzy się z amerykańskimi filmami i postacią policjanta, który w jednej ręce trzyma pączka...

Ryba z ryżem i zieloną sałatką, to jedna z częstych propozycji lunchowych, która pojawia się na moim stole. Jest śmiesznie szybka w przygotowaniu, bardzo smaczna i przede wszystkim bardzo dobrze zbilansowana. Jeśli w Waszym menu jest za mało ryb, to na...

Roladki schabowe, lekko musztardowe, z papryką i ogóreczkiem w środku, otulone szynką i upieczone. Bardzo ciekawy sposób na smaczne mięsko :)SKŁADNIKI:ok. 50 dag schabu5 dużych plastrów szynki/boczku (szynka nie może być za chuda)25 dag pieczarek (możn...

Miałam w lodówce dwa serki wiejskie a jakoś nie miałam ochoty jeść ich solo - wymyśliłam sobie, że zrobie z nich muffinki. Ciężko mi było znaleźć odpowiedni przepis, więc postanowiłam przerobić "pod siebie" ten, który był najbardziej zbliżony do mojej ...