Przepisy z kategorii Wega obiadek

Rzadko jem śledzika, bo jakoś nie przepadam za rybami w zalewach... :)Ale na taki jak dziś zrobiłam, miałam już dawno ochotę :)SKŁADNIKI:kilka płatów świeżego śledziakilka ziemniakówśmietana dużacebulakopereksól, pieprzser żółty ( ewentualnie) Śledzia ...

Tak podanego pstrąga dostaliśmy w Zagrodzie w Zagórzu Śląskim http://www.zagrodazagorze.pl/Zrobiło to na mnie ogromne wrażenie :)SKŁADNIKI:2 pstrągisól, pieprz, chili, mąka 2 duże ziemniakibiały serjogurtcebula ( szczypiorek), czosnek, koperek, sól pie...

Nasze pierwsze w tym roku szparagi i pierwsze w życiu "kaszotto" :)Czyli po prostu: Kasza z zielonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymiSKŁADNIKI: 300 g kaszy jęczmiennejpęczek szparagówkilka pomidorków koktajlowychświeża bazylia i pietruszkasłonecz...

Ostatni raz jadłam je w szkole podstawowej. Moje wrażenia i wspomnienia zostały odczarowane tym udanym przepisem:Kotlety jajeczneSKŁADNIKI:7 jajekszczypiorekbułka tarkasól, pieprzkilka ziemniaków2 marchewkizielony groszek Sześć jajek ugotować na twardo...

Dawno już u nas nie było pierogów.Tym razem tradycyjne ruskie ale z świątecznym rzeżuchowym sosemSKŁADNIKI:kilka ziemniaków250g białego sera1 cebulamąka tortowaciepła wodaolej rzepakowysól, pieprz, czerwona papryk, masło sos:rzeżuchajogurt lub śmietana...

Co zrobić jak zostało trochę pieczarek, trochę fety i końcówka jogurtu greckiego??Chyba najlepszym pomysłem jestTarta z pieczarkamiSKŁADNIKI:kilka pieczarekser fetaser białyjogurt naturalnyzielona pietruszka1 cebula1 op. ciasto francuskie1 ...

Dawno miałam na nie ochotę:)Tym razem Wegetariańskie sajgonki SKŁADNIKI:1 op papieru ryżowego100g makaronu ryżowego3 kolorowe papryki1 marchewka2 ząbki czosnkupikantny sos sojowyolej sos z pomidorów przeprawiony sosem sojowym, kolendrą i tymiankiemWszy...

Taki spóźniony śledzik :)Pierwszy raz miałam do czynienia z świeżymi filetami śledziowymi. I wpadłam właśnie na taki smakowity pomysł.SKŁADNIKI:500 g świeżego filetów śledzia1 duża cebulakilka ziemniakówjajkobiałe wino 400ml śmietany 18%sól, piep...

Papryka to takie wdzięczne warzywko, wszystko można tam napakować :) SKŁADNIKI:4 papryki czerwonekilka pieczarek250g krewetek koktajlowych5 pomidorów200g kaszy bulgurbiałe wino250ml bulion warzywnysól, pieprz, papryczka chili, czosnekcebula natka pietr...

Ekskluzywny Fish and chipsRekin z pieczonymi batatami SKŁADNIKI:2 płaty rekina1-2 bataty2 jajka, bułka tartasól, pieprz, kolendra, rozmaryn tymianekjogurtowy sos ziołowo- czosnkowyRekina rozmnożyć, przepłukać i wysuszyć ręcznikiem papierowym.Oprószyć s...

Tego rodzaju pieczarki jeszcze nigdy nie jadłam. Podobno smakuje jak "schabowe" :)Tak naprawdę jest bardzo aromatyczna, mięsista, bardziej niż normalna grzybowa.SKŁADNIKI:2 szt pieczarek portobello1 cukinia1 cebulagarść kukurydzykilka czarnych ol...

Po całym tygodniu trzeba nam lekkiego obiadku, by być pełnym energii na czekający nas wspaniały weekend.Sałatka z rukoli, krewetek i pomidorów koktajlowychSKŁADNIKI:kilkanaście surowych krewetekpomidorki koktajlowerukola1-2 ząbek czosnkuczarne oliwkise...

Prawie klasyczna. W wykonaniu mojego męża, który twierdzi, że jabłko pasuje do majonezu:)I się nie mylił!SKŁADNIKI:3 marchewki,3 ziemniaki,2 pietruszki,1/4 dużego selera,3 ogórki kiszone,1 cebula czerwona,3 jajka,1 jabłko,1 puszka kukurydzy (może być z...