Przepis na łatwy sos

Żyjemy w takich czasach, że co niektórzy nie mają czasu na nic, prócz pracy. A w związku z tym i na przygotowanie posiłku jest go za mało. By nie iść na całkowitą łatwiznę i nie musieć kupować produktów "kubkowych" lub głęboko mrożonych i jeść ich non ...

Mimo iż dziś piątek, to nic nie stoi na przeszkodzie, by podzielić się z Wami pomysłem na np. jutrzejszy obiad lub imprezowo-ostatkowe danie, którym poczęstujecie swoich gości.Wszystko wystarczy przygotować ciut wcześniej, a później tylko delikat...

Potrawy typu curry zdecydowanie królują na moim stole, pojawiają się co najmniej raz w tygodniu, a nawet częściej. Z tego powodu nieraz korzystając z nowego przepisu mam wrażenie, że już wcześniej jadłam coś bardzo podobnego. Inaczej było w tym przypad...

Obiecałam że w blogu pojawią się w pierwszej kolejność te najprostrze dania , oto kolejneProste, efektowne danie z jajekSkładniki:NA SALSĘ 2 dojrzałe pomidory, pokrojone w drobną kostkę2 dymki ,drobno posiekane2-3 cm ogórka,drobno pokrojonegosos tabasc...

Wyjazdy wakacyjne niestety już za mną. Pozostają wspomnienia i rozpaczliwe próby odtworzenia smaków. Dzisiaj jedna z nich. Kolendra polska w najmniejszym stopniu nie przypomina tej portugalskiej - aromat portugalskiej jest niesamowity. Ale nawet z nasz...

Smacznie i bez wysiłku. Trzeba jedynie pamiętać o wcześniejszym rozmrożeniu kalmarów. Ponieważ kalmary lubią być przygotowywane albo bardzo krótko, albo bardzo długo - wolnowar jest idealnym rozwiązaniem. Warto zajrzeć po 3 godzinach, by sprawdzić czy ...

Soczewica z jarmużem w sosie musztardowo-miodowym z pieczonymi warzywamiLentil and kale salad with baked vegetables and mustard honey sauce, for English scroll downOstatnio zapomniałam o soczewicy. Leżała w szafce chyba za długo i stwierdziłam, że już ...

Burgery azjatyckie z tajskim sosem orzechowymAsian style burgers with thai peanut sauce, for English scroll downZainspirowana kilkoma azjatyckimi potrawami postanowiłam połączyć je wszystkie i stworzyć burgery. Burgery idealne moi drodzy. Kiedy obmyśla...

Mini pączki z ricotty z czekoladowym sosem ajerkoniakowymMini ricotta doughnuts with chocolate eggnog sauce, for English scroll downTe pączki są idealne dla tych, którzy niestety nie mają czasu na usmażenie tradycyjnych pączków na Tłusty Czwartek, a je...

Danie kuchni tureckiej.Składniki2 pory3 czerwone papryki100 g czarnych oliwek200 g owczego serapół pęczka natkipół pęczka tymianku50 g migdałów4 łyżki octu winnego z białego wina2 łyżki soku z cytryny6 łyżek olejusólpieprzpół łyżeczki cukruPrzygotowani...

Uwielbiamy smaki orientu, to połączenie sosów i przypraw. No w sumie połączenie wyszło prawie po tajsku, bo lekko kombinacje zrobiliśmy. Kuchnia fusion daje wiele możliwości.Składniki1/2 kg żółtej fasolki szparagowej4 ziemniaki średniej wielkości1/4 ma...

Szybka sałatka owocowa.Składniki1/2 sałaty lodowej20 malinarbuz ( 30 kostek )2 laski selera naciowego200 g sera fetamangoSos : 4 łyżki oleju rydzowego2 łyżki miodu1 łyżka musztardy rosyjskiej1 łyżka octu winnegoPrzygotowanieSałatę opłukałem, osuszyłem,...

Zbliżał się termin ważności do spożycia sera. Powstała więc sałatka z wykorzystaniem tego co w lodówce. Połączenie słonego sera z słodkimi innymi składnikami i słodkim sosem uważamy za udany. Ser musi być fetą, a nie typu feta.Składnikipół główki sałat...

Zapraszam na kolejne danie w jesiennej odsłonie.Jeśli w jesiennej, to oczywiście nie może zabraknąć grzybów!Dziś w roli głównej podgrzybek i kilka maślaków :)Nie tylko las zapewnia nam tak cudowne dary - jakimi są grzyby.Mogę śmiało stwierdzić, że grzy...

Odkąd w lokalnej pizzerii spróbowałam pizzy Carbonara, odtąd myślałam nad tym, żeby przygotować taką w domu. Przygotowanie jej nie było zbyt skomplikowane, a smak dokładnie taki, jaki zapamiętałam. Ponieważ nie znałam dokładnego składu, musiałam improw...

Jakiś czas temu kupiliśmy sos tandoori curry z dodatkiem słodkiego ananasa i niebiańskich moreli. Resztę zobaczcie sami.Składniki500 g filetów śledziowych200 g świeżego ananasa200 g suszonych moreli1 garść rodzynków1/4 małego kalafiora4 szalotki100 ml ...