Przepis na łatwy sos

Pikantny sos chilli, a właściwie pasta lub nawet marmolada (bo taką ma konsystencję), to nieodzowny dodatek do wielu azjatyckich dań, w tym dań kuchni tajskiej i wietnamskiej. Można go kupić w butelce lub słoiku (wraz z wieloma dodatkami i konserwantam...

Co powiecie o parujących ziemniakach w mundurkachzatopionych w chłodnym sosie jogurtowym ?To połączenie doskonałe i na tyle lubiane przez nas,że i tym razem zagości na naszym świątecznym stole.Ulubiona przez naszych zachodnich sąsiadów Kartoffelsalatdo...

Może przydałby Wam się przepis na obiad dla rodzinyi to wyjątkowo dużej rodziny,tak na oko 10-12 osób ?Jak najprościej wyżywić taką gromadkę ?Najlepszy patent znaleźli na to Tunezyjczycy,gdzie porządna micha makaronu zawsze może uratować z opresji.Nie ...

Ostatnio coraz częściej zdarza mi się patrzeć na mojego malucha i zastanawiać się kiedy on tak urósł? Kiedy stał się taki samodzielny? Gdzie podział się ten dzidziuś który jeszcze niedawno chwiejnym krokiem maszerował przez przedpokój? Teraz mam w domu...

Kwiecień to dla mnie wyjątkowy miesiąc. Udało mi się zepsuć chyba wszystkie możliwe sprzęty w domu. Zaczynając od zabicia ładowarki do laptopa, przez zepsucie końcówki do ubijania z robota kuchennego oraz blendera na telefonie skończywszy. Telefonu nad...

Znudziła Ci się carbonara? Nie możesz już patrzeć na spaghetti po bolońsku? To może spaghetti alla puttanesca? Znacie? Nazwa może nieco niepokoić.. Ale nie wzięła się z przypadku. Plotka głosi, że neapolitańskie dziewczyny z branży nocno- rozrywkowej p...

Bardzo mnie zaskoczyła popularność przepisówz mięsem mielonym w roli głównej.Prawdopodobnie to łatwość jego przyrządzaniai nieograniczone możliwości w przetwarzaniu.Sprawdza się też jako posiłek dla małych niejadków,dla których można przemycić mięso w ...

W ciepłe, letnie dni ryż smakuje wyjątkowo dobrze.Chociaż raz w tygodniu próbuję go przyrządzić.Cieszę się, że mam w domu miłośników tych czarodziejskich ziarenek.To znaczy, że wreszcie mogę podać dla wszystkich to samo danie,bez wypytywania o us...

Jakiś czas temu obawiałam się mąk bezglutenowych. No bo jak to tak.. Nie ten smak, problem z przewracaniem np. naleśników- w końcu co gluten to gluten:P Myślę jednak, że nie ma się czego bać. A mąkę z ciecierzycy naprawdę polubiłam. Zdecydowanie pasuje...

Ten przepis wisiał nad nami od dawna. Nasi najbliżsi przyjaciele, wiele razy mówili nam o tej pizzy. Pierwszy raz usłyszeliśmy o niej chyba podczas wakacji w Portugalii, i powiem szczerze, że myślałam o niej często od tamtego czasu. Aż w końcu mój M. z...

Kurki to wspaniałe grzyby. Te złote parasolki o lekkim, orzeźwiającym smaku idealnie smakują w połączeniu z zielonymi wstążkami pora. Ten lekki sos przygotowuje się szybko i prosto, i stanowi on doskonałą okazję, aby w pełni korzystać z kurkowego sezon...

W poszukiwaniu nowych, intrygujących smaków natknęłam się na orientalną pastę miso, spróbowałam i natychmiast się w niej zakochałam.Ta gęsta, aromatyczna, produkowana ze sfermentowanej soi pasta jest nieocenionym źródłem protein oraz jednym z naj...

Zrobienie tej sałatki zajmuje zaledwie kilka minut, a jest przepiękna. Nie przesadzam – jest coś ujmującego w soczystych owocowych kąskach piętrzących się pośród ciemnozielonych liści. A smak? Słodycz owocowych plastrów doskonale współgra z intensywnie...

Jeśli tęskno Wam za smacznym obiadem z rybą w roli głównej, to gorąco polecam moją ulubioną rybkę czyli dorsza w towarzystwie pomidorowego ryżu i świeżej roszponki - palce lizać!Dorsz z pomidorowym ryżem i roszponkąDorsz z pomidorowym ryżem i roszponką...

Tuńczyk rządzi na Sycylii i to nie ulega kwestii. Rządzi zwłaszcza w maju, bo ponoć właśnie wtedy mięso tuńczyków poławianych w Cieśninie Mesyńskiej jest najsmaczniejsze i najbardziej delikatne. Kuchnia sycylijska zna wiele sposobów podawania ryb...

W czasach szalonych lat licealnych miałyśmy z koleżankami z klasy pewien sympatyczny zwyczaj. Każda z nas miała coś w rodzaju pamiętnika, zeszytu w którym pisałyśmy.. właściwie wszystko. Nasze, wówczas wydawało się ważne przemyślenia nt. życia, szkoły ...