Przepis na łatwy sos

Kolejna wariacja drobiowa :) Z indyka wracamy do kurczaka :)Smak nadają przyprawy, nie kostki rosołowe. I warzywa, które gotowane są na parze dzięki czemu nie tracą wartości odżywczych i smaku.Składniki:2 piersi z kurczaka - u mnie 620 gramów2 cukinie2...

Śledź i już. Są chętni ?Składniki4 duże ziemniaki300 g śledzi matiasów2 jajka1 duża cebulasól do smaku1 duże kwaskowate jabłko3 średnie kiszone ogórkinatka pietruszkiSos : • 200 ml majonezu100 ml jogurtu naturalnegoszczypta białego pieprzusok z 1/2 cyt...

Malai Kofta to danie, które z pewnością pojawi się w każdej szanującej się restauracji serwującej dania kuchni Dalekiego Wschodu. Jego najpopularniejsza wersja zawiera ser paneer (panir), o którego przygotowaniu przeczytacie na przykład tu. Jednakże z ...

Uwielbiam naleśniki w każdej formie,wersji-i na słodko i na słono, wytrawnie.W tym tygodniu pojawiły się u nas naleśniki takie nieco na meksykańską nutę,wyraziste w smaku,pikantne i sycące.Naleśniki jedliśmy polane sosem czosnkowym otrzymanym w ramach ...

Mule... Jedni uwielbiają, inni wręcz przeciwnie. Zaliczam się do tych pierwszych i od czasu do czasu pojawiają się na moim stole. Dzisiaj proponuję podać je w mleku kokosowym, z dodatkiem czerwonej cebuli, imbiru, czosnku i startej na grubych oczkach t...

Dzisiajmam dla Wasprzepis na kolejny smaczny sos, którypodaję do pieczeni, do zimnego mięsa i wędlin. Składniki: 1-2 owoce mango 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka przyprawy chili 1 łyżeczka imbiru ½ łyżeczki kolendry...

Wiele razy już tu pewnie czytaliście, że jestem wielką miłośniczką wszystkiego, co związane z Italią. Uwielbiam włoskie miasta i miasteczka, włoską architekturę i sztukę, uwielbiam włoskie filmy i muzykę, a nawet włoskie buty. Jednak przede wszystkich ...

Ostatnio byłam pod wpływem wielu inspiracji. Podróże, ciekawe wydarzenia, znajomi, wiele interesujących odkryć w blogosferze (i to polskiej), poszukiwań kulinarnych. Wszystko, co dzieje się wokół mnie mnie, to co mnie otacza, wpływa na mnie i na mój st...

Zapiekany batat nadziany tofu* w sezamiefasolą i sosem tahini-mleczko kokosowe*marynowanym w sosie sojowym, soku z cytryny, cynamonie, czosnku niedźwiedzimRzadko kiedy dodaję posty na bieżąco. W tym przypadku musiało być inaczej. Już po pierwszym...

Kolejne gołąbki "lądują dziś na blogu, po tych w sosie grzybowym,sarmie, czyli gołąbkach z kiszonej kapusty,gołąbkach bez zawijania,gołąbkach z mięsem i kaszą,dolmieczyli gołąbkach w liściach winogron. Przyszedł czas...

pizza hawajska i pepperoni / hawaiian and pepperoni pizza Ciasto na pizzę / Dough for pizza:Składniki /Ingredients:1,5 szklanki mąki z cieciorki / 1,5 cup of chickpeas flour1 szklanka ciepłej wody / 1 cup of warm water1 łyżka oliwy z oliwek / 1 t...

VEGAN CARAMEL SAUCEDziś na blogu coś, co nie tylko przyda się w następnym przepisie, ale też na co dzień. Oszczędny w składniki ale jakże bogaty w smak, wspaniały, gęst...

Pomimo tego, że kuchnia azjatycka jest moim wielkim uzależnieniem i zdecydowanie najczęściej po nią sięgam, mam też ogromną słabość do włoskich klasyków. Wystarczy kilka składników najlepszej jakości, 30 wolnych minut i pyszne danie gotowe. Dzisiejszy ...

Składniki (4 porcje):Kotleciki (12 szt.):300 g. surówki premium wiosennej Marwit300 g. surówki premium marchew z chrzanem Marwit100 g. ryżu jaśminowego50 g. ryżu dzikiego1 jajko2 łyżki bułki tartej2 łyżki mąki kukurydzianej1 łyżka listków świeżego tymi...

Uwielbiam ją za idealne drożdżowe cienkie ciasto i bogactwo ogólnie dostępnych składników. Godny polecania jest także sos który nadaje jej wyrazistości, choć czasem się skuszę na kupną pizzę to tej domowej smakiem nic nie dorówna.Zachęcam do skor...

Dzień dobry,Dziś mam dla Was przepis na wegetariańskie burgery, w których kotleta zastąpiłam pysznym bakłażanem przygotowanym w panierce z orzechów włoskich i parmezanu. Złociste plastry, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, smakują świetnie w tow...