Przepis na Kurczak po koreańsku

Zakwas - żur bez glutenu eksperymentalnyukisił się bezglutenowy żur, z mąki jaglanej i ryżowej. bardzo smaczny, mam nadzieję, że w zupie też będzie niczego sobie. robiłam pierwszy raz małą ilość, więc na oko... pewnie na niepełną szklankę letniej przeg...

Po zrobieniu soku z czarnych porzeczek (przepis tutaj) zostały mi owoce. Postanowiłam zrobić z nich dżem. Nic prostszego! Podaję też wersję dla tych, którzy nie planują robić soku, jedynie sam dżem.Składniki:porzeczki pozostałe po przygotowaniu sokuewe...

Zupa łatwa i szybka w przygotowaniu, do tego smaczna. Polecam:)(przepis autorski) 4 żeberka kości schabowej3 listki pora3 listki selera3 listki pietruszki4 ząbki czosnku2/3 łyżeczki czosnku staropolskiego prymat1 łyżeczka soli150g mrożonego zielonego g...

Mięso perliczki jest bardzo zdrowe, dużo zdrowsze niż z naszych 'pędzonych' kurczaków, które zalewają nasze sklepy.Powiecie, że perliczka droga- wcale nie- w Lidlu wszyscy bili się o kaczkę, tymczasem obok leżała sobie perliczka po 9.90 za kilogram. Ja...

Trochę historii...Etymologia nazwy pochodzi od pasterzy, którzy dawniej wypasali bydło. Bydło po węgiersku to gulya, a pasterz gulyas. W związku z tym danie, które sobie przygotowywali nazwano GULASZEM.Koniec mądrości, przejdźmy do przepisu gulaszu po ...

Witamy w świecie wyprzedaży. Co prawda zaczęły się przed świętami, ale no cóż. Pokażę dziś, co mi się spodobało i dlaczego. Na tapetę wezmę Reserved. W końcu polska marka (nie wnikajmy proszę w kwestie podatkowe), to i warto rzucić okiem. Część p...

Oto produkt, który przy robieniu czystki w szafce wylądował w koszu. Dlaczego? Bo nie było mi z nim po drodze wystarczająco długo tak, że zdążył się przeterminować.Na plus na pewno zapach. Śliczna truskawka, całkiem niechemiczna.I na ...

Już po przeprowadzce. Jestem w trakcie rozpakowywania gratów zebranych przez dwa lata. Oczywiście zaczęłam od kuchni :) Pogoda nie dopisuje, ale nie mogłam przejść obojętnie obok drzewa z czereśniami, wiśniami i krzaczka porzeczek. Czereśnie są za dobr...

Szpinak jest zdrowy, a ludzie go tak bardzo nie doceniają. Czasem, gdy mam ochotę na coś mega zdrowego wybieram właśnie szpinak. Po prostu dobrze się po nim czuję. Nigdy jeszcze nie robiłam naleśników na słono, więc postanowiłam wypróbować to właśnie n...

Ostatnio miałam w domu buraczki, które postanowiłam upiec. Pieczenie to najlepsza forma obróbki tego warzywa. Pozwala na zachowanie jego walorów sensorycznych oraz zdrowotnych. Najlepiej owinąć każdego buraka w folię aluminiową (matową strona na zewnąt...

Dzień pełen wrażeń. Po latach wracam na motor i jestem po pierwszej jeździe w upale, z kaskiem na głowie, kurtka zapięta pod samą szyję, skórzanych rękawicach, ufff było gorąco. Cóż mogę napisać - wow. I choć nie czuję chęci jazdy na "ścigaczach" to ma...

To jest mój ulubiony czas kulinarny. Są truskawki, są jagody, pojawiają się pyszne maliny... Nic tylko czarować. Zaczynamy prosto, od mało skomplikowanego deseru, który nam na przykład zastąpił z powodzeniem kolację :)POTRZEBUJEMY:kilkanaście słodkich ...

Gnocchi to tradycyjne kluski włoskie. Moje zostały wykonane przez moją 26 miesięczną córeczkę, która póki co uwielbia grzebać ze mną w garach. Pewno podrośnie to się jej odechce, ale uczę ją póki chętna. Moje gnocchi są troszkę za duże, niekształtne i ...

Rosół to jedna z ulubionych zup wielu z nas. Rosół jest również bazą do wielu innych potraw.Zapraszam na aromatyczny, pyszny domowy rosół.Składniki:2,5 litra wodyporcja rosołowa2 skrzydełkaudko2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa)li...

Witajcie!Nie ukrywam, że powidła śliwkowe są jednym z moich ulubionych owocowych przetworów. Co jest także średnio oryginalne - uwielbiam je w połączeniu z czekoladą. Z tego też powodu w tym roku powidła powstały z 10 kilogramów śliwek (i tak za mało.....

Kolejna próba przemycenia wybrednemu dziecku czegoś wartościowego. Starsze zjadło pół kotlecika, maluch pożarł dwa :) My rozsmakowaliśmy się w takim zaimprowizowanym obiadku. Szczerze polecam.Można użyć miąższu z cukinii pozostałym po faszerowaniu z po...