Przepisy z kategorii Zupy

Zupa pieczarkowa na domowym rosole. Szybko i smacznie.Składniki:około 2,5 litra wodyporcja rosołowa + 2 skrzydełka + udko2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa)liść laurowy5 ziaren ziela angielskiego20 ziaren pieprzu czarnego (polecam przyp...

Zupa - krem z cukinii i zielonej soczewicy. Gęsta i aromatyczna.Składniki:2 średnie cebulebiała część małego pora (około 10 cm)2 marchewkioliwa do podsmażania warzyw2 małe cukinie (około 400 g)3 ząbki czosnku100 g zielonej soczewicy sólpieprzokoł...

Kremowa zupa marchewkowa, z czerwoną soczewica. Aromatyczna i pyszna.Składniki:kilka łyżek oliwy z oliwek300 g marchewki1 duża cebulamała pietruszkabiała część niewielkiego pora4 ząbki czosnku100g czerwonej soczewicyokoło 750 ml bulionu warzywneg...

Wegetariańska zupa z podsmażanymi warzywami i groszkiem. Warzywa nadają jej głębokiego koloru i fajnego smaczku.Składniki na bulion warzywny:1 pietruszkakawałek selerazielona część 1 małego pora2 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego10 ziaren...

Zupa - krem z groszku, którą Wam proponuję, zawdzięcza swój smak podsmażanym warzywom. Groszek jest nutą smakową i nadaje zupie fajnego koloru.Składniki na bulion warzywny:1 pietruszkakawałek selera1 mały por2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego8...

Kapuśniak z młodej kapusty, z podsmażanymi warzywami. Podsmażenie warzyw podbija smak zupy.Składniki:3 skrzydełka1 mały porgałązka lubczykupietruszkamały seler2 liście laurowe3 ziela angielskie10 ziaren pieprzu czarnego--------------------1 cebul...

Krem z cukinii i ziemniaków, to bardzo aromatyczna zupa. Najlepiej smakuje, podana z podpieczonymi na patelni, pestkami dyni i słonecznika.Składniki:3 ziemniaki (około 300 g)2 średnie cebule1 marchewkaoliwa do podsmażania warzyw2 małe cukinie (około 40...

Jeśli lubicie zupy - kremy, mam dla Was propozycję na krem z ziemniaków. Kolory ziemi, delikatna nuta kminku i chrupiące nasiona. Tak trochę przaśnie się zrobiło :)Składniki:4 łyżkioliwy z oliwek0,5 kg ziemniaków1 duża cebulamały kawałek selera (...

Treściwa, idealna na zimowe dni, kremowa zupa marchewkowa. Lubicie?Składniki:kilka łyżek oliwy z oliwek300 g marchewki1 mały ziemniak1 duża cebulamały kawałek selera (30 g)mała pietruszka (30 g)biała część niewielkiego pora4 ząbki czosnku500 ml -...

Kto z nas nie kocha pomidorowej? Dzisiejszy przepis troszkę mniej klasyczny. Aromatyczna, pięknie czerwona i bardzo pomidorowa zupaze świeżych pomidorów, pieczonych w piekarniku. Charakteru tej zupie nadaje czosnek, bazylia i dobrej jakości oliwa...

Bulion warzywny jest podstawą zup i sosów. Zazwyczaj porcję zużywam zaraz po zrobieniu, a pozostałą część mrożę w plastikowych pojemniczkach i wykorzystuję w miarę potrzeb.Składniki:2 marchewki1 pietruszkapół niewielkiego selera1 mały por2 ząbki ...

Zupa czosnkowa zachwyciła mnie podczas wczasów w Pecu pod Śnieżką, w Czechach.Od tego czasu gotuję ją regularnie. Najczęściej w chłodne dni. Zupę czosnkową robię na niedzielnym rosole. Muszę więc pamiętać, aby ugotować go więcej :)Składniki (dla 2 osób...

Dzisiaj zapraszam na zupę fasolową. Idealna na okres jesienno - zimowy.Składniki:200 g fasoliporcja rosołowa3 liście laurowe15 ziaren ziela angielskiego2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone zioła i warzywa)2 marchewkipietruszkamały selermały por15...

Dzisiaj propozycja na zupę, która kojarzy mi się z późną jesienią i zimą. Zapraszam na pyszny, grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną.Składniki:pół szklanki grzybów suszonych2 skrzydełka z kurczaka+2 udka2 marchewkipietruszka1/2 selerama...

Rosół to jedna z ulubionych zup wielu z nas. Rosół jest również bazą do wielu innych potraw.Zapraszam na aromatyczny, pyszny domowy rosół.Składniki:2,5 litra wodyporcja rosołowa2 skrzydełkaudko2 płaskie łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa)li...

Dzisiaj zapraszam na zupę jarzynową z kapustą. Zupa jest pyszna, bardzo aromatyczna, wprost idealna na jesienne i zimowe dni. Czujemy w niej delikatne smaki ziemniaka i kapusty oraz słodycz marchewki.Składniki:porcja rosołowa3 skrzydełka3 liście ...