Przepis na Kurczak po koreańsku

Nareszcie nadeszły przez wielu z Was wyczekiwane upały!To czas, kiedy nikt nie ma apetytu na ciężkie i mocno sycące potrawy... ale desery to już całkiem inna sprawa! Na taki lekki owocowy deser każdy się skusi! :)Składniki:100g kaszy jaglanej750ml mlek...

Dzisiaj moja patelnia aż wariuje od kolorów!Pełnowartościowa i bogata w białko komosa, a do tego mnóstwo witamin! ;)Składniki:80g trójkolorowej komosy ryżowejawokado1/2 granatukalarepamarchewkawałek selerapapryka czerwonaząbek czosnkucebula1 łyże...

Jakiś czas temu robiłam blok czekoladowy na mleku granulowanym odchudzonym (przepis tutaj). A tym razem zrobiłam na zwykłym mleku w proszku. Bardzo lubię tego typu słodkości, ponieważ robi się je szybko i są smaczne. Składniki: ...

Nadeszło pora wyjaśnień. Zniknęłam i... na razie nie wracam. Trochę nad tym ubolewam, trochę nie.Jestem potwornie zapracowana. Dzieć ma już 16 miesięcy! Można z Nim pogadać, pobawić się i wyjść na spacer. Dzieje się wciąż sporo, a mimo gorszych c...

Pierwszy raz jem tą część z indyka. Już wiem, że nie po raz ostatni. Mięso podajemy pokrojone w dość grube plastry. Można również użyć mięsa do kanapek. Składniki:1 filet z udźca indyka (bez kości i skóry) ok 750g2 marchewki 1 cebula1 cukin...

Na początku miały być naleśniki jaglane. Ale ciasto okazało się zbyt miękkie - naleśniki się rozpadały. Powstały więc mniejsze placki, do których przygotowałam szpinakowy farsz. Bardzo lubię szpinak; najchętniej w postaci liści. Tym razem, ze względu n...

Nie jestem fanką klusek i przyznaję - bardzo rzadko je robię. Ostatnio jednak na prośbę spragnionych klusek dzieci zrobiłam śląskie. Jako, że same kluski są dla mnie dość nudne (w końcu są zwykle dodatkiem do jakiegoś mięsa...) znalazłam przepis, w któ...

Szybka kolacja po długim i pracowitym tygodniu? Mam dla Was coś smakowitego ;) Szynka Serrano Gran Reserva na bio-żytnim płaskim chlebku. Lubię łączyć w kuchni proste proste, czyste smaki. Ta kanapka jest tego dowodem. Intensywny smak dojrzewającej szy...

Na urodziny zamiast tortu wymyśliłam sobie taki sernik. Trochę obawiałam się połączenia smaków, ale niepotrzebnie, bo było pysznie ;)Zdjęcie pozostawia niestety wiele do życzenia, ale co poradzę, że dni coraz bardziej szare, bure i ponure i nawet przy ...

Arbuz jest super orzeźwiający. Ostatnio próbuję go w różnych kombinacjach, więc i naleśniki musiały być, bo często różne smażę :) są pyszne!Do przygotowania ciasta wykorzystałam rewelacyjną mąkę od Młynomag :) Składniki:1/4 arbuza2 jajka1/2 szkl. wody1...

Wczoraj C. wyszedł do pracy ostentacyjnie oświadczając, że nie ma pojęcia, kiedy wróci, ale jak już wróci, nie pogardziłby obiadem. No dobrze - myślę sobie. I tak nie mam nic ciekawego w planach poza absolutnym nicnierobieniem (w końcu przed pracującym...

Wszechogarniające ciemności dołują nie tylko C. i mnie, ale również Ptysię. Leży tylko z łepkiem złożonym na łapkach i spod futra wpatruje się w nas okrągłymi, orzechowymi oczami. A gdy już pora spać, ładuje się pod kołdrę i przytula do mojego brzucha....

Patrząc na moje przepisy dodane do akcji Ani można by pomyśleć, że Skandynawowie w ogóle, a Duńczycy w szczególności, jeszcze nie wpadli na pomysł, żeby do ciast i deserów dodać coś innego niż rabarbar. Oczywiście, jest to bzdura na resorach; powiem wi...

Chwilę musiałam się zastanowić, z jakiej okazji mieliśmy ostatnio gości. Nie dlatego, że miewamy ich tak często; wręcz przeciwnie. Po pierwsze, było to już jakiś czas temu; po drugie, okazja miała miejsce ósmego września, więc niemal wszyscy (ze mną na...

W sobotę C. był w pracy cały dzień (nie zmyślam; bite trzynaście godzin), a ja po zrobieniu wszystkiego, czego nie musiałam, ale co przyszło mi do głowy, w końcu zasiadłam na kanapie z książką, kawą i poczuciem dobrze spełnionego obowiązku. I kiedy tak...

Świat zasnuł gęsty płaszcz mgły. Za oknem mrugnęło światełko - to ktoś właśnie wrócił do domu. Nagie konary, wypuszczone w mglisty bezruch, są jedynym, co udaje mi się zobaczyć.Wbrew pozorom lubię taką aurę. Tajemnicza, magiczna, niepokojąca - za...