Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

W sobotę ugotowałam całe opakowanie kostki sojowej z myślą o potrawce. Po ugotowaniu okazało się, że wystarczy na obiaddla całej armii. Połowę odłożyłam i na drugi dzień ukręciłam gulasz. Przepisem na potrawkę podzielę się jutro, dzisiaj pokażę Wam obi...

Nic nie smakuje prawdziwie jesiennie jak papryka.No, może jeszcze podobnie mogłabym się wypowiedzieć na temat dyni.Dzisiaj jednak biorę na warsztat warzywo,od którego chyba jesteśmy lekko uzależnieni.Z racji mieszkania w Polsce powinniśmy chyba zapełni...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować potrawę jednogarnkową, w krajach anglojęzycznych nazywana: "stew", a w tym przypadku Beef Stew, czyli po polsku - wołową potrawkę z warzywami.Stew jest bardzo popularne w Irlandii (Irish Stew - z dodatkiem jagni...

Jak wspaniale, że wiosna już w pełni, za chwilę będzie lato i czas na nasze najlepsze owoce i warzywa. Tymczasem w mojej kuchni poza wszystkimi "świeżakami" pojawiają się różne potrawki, curry i inne jednogarnkowe dania, które można przygotować na kilk...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami...A ja mam dla Was wspaniały przepis na pączki!Pączki z ziemniakami!Wyjątkowo delikatne ciasto...Mogę zagwarantować, że znikną wszystkie :) Składniki:0,5 kg ziemniaków0,5 kg mąki pszennej+ mąka do podsy...

Tradycyjne kotlety mielone,szybkie, tanie, sycące i bardzo domowe. Taki obiad pewnie wielu kojarzy z dzieciństwem. Przyznaję, bardzo lubię kotlety mielone. I cieszę się kiedy je szykuję. Mielone to fajne danie kiedy nie wiemy co przygotować na obiad, z...

Chyba już o tym wspominałam, a na pewno obserwatorzy Snapchata i Instagrama (@tochabrocha) mogli zauważyć, że początek tego roku przywitałam w słonecznej Andaluzji. Z podróży przywiozłam niezapomniane wspomnienia i .. ziemniaki.Na swoje wytłumaczenie d...

Karkówka przybyła do nas od teściowej, mięso pierwszej kalasy, piękny kolor, ekologiczne bo z własnej hodowli, pomyślałam że muszę je godnie potraktować.Miałam ochotę na wolno pieczone mięso, a jabłka doskonale się tu wpasowały. Marynata wydaje się doś...

Krynicki trzy tygodnie - ciąg dalszy.Było też kilka nowych wrażeń kulinarnych i o tym dziś Wam jeszcze napiszę.Po raz pierwszy miałam okazję zjeść kiszone pomidory.Były podane na przystawkę w Karczmie Łemkowskiej.Po powrocie od razu nastawiłam sł...

Żeby pampuchy były takie jak trzeba, należy dobrze odsączyć ser. Można go pokruszyć, przełożyć na sitko i wstawić do lodówki albo tak jak ja upiec. A że wczoraj piekłam ricottę do makaronu to przy jednym ruszcie upiekłam dwa sery. Ricotta prawie nie od...

Leniwe pierogi serowo - ziemniaczane Zostało mi sporo ziemniaków z dnia poprzedniego. W lodówce miałam ser. Nie chcąc marnować ziemniaków wymyśliłam sobie leniwe ziemniaczano - serowe. To taka wersja między pierogami...

Podobno proste rzeczy są najlepsze- ta właśnie sałatka idealnie ilustruje tę teorię :)Uwielbiam młode ziemniaczki, uwielbiam buraczki, zwłaszcza z botwinką, składniki ogólnodostępne i dosyć banalne, zwłaszcza w tym okresie.Połączone- zaskoczyły mnie.Ni...

Święta Bożego Narodzenia nie mogą się obyć bez ryb. Tradycyjnie na wigilijnym stole goszczą karpie i śledzie. Warto przygotować je na kilka sposobów. Od kilku lat powodzeniem w naszym domu cieszą się śledzie czerwone, które poza niewątpliwymi walorami ...

Jestem wielką fanką wegetariańskich burgerów, więc przy każdej możliwej okazji odwiedzam swoje ulubione, sprawdzoneburgerownie i równie chętnie odkrywam nowe lokale. Ostatnio jednak jakoś ciągle brakuje mi czasu - nie tylko na dalsze kulinarne wy...

Red Lentil ButterIle można jeść humus? Ja mogę prawie codziennie, ale ta pasta jest równie pyszna! Do tego łatwa do zmiksowania.Zachęcam do jedzenia soczewicy głównie ze względu na wysoką zawartość białka. W 100 g soczewicy znajduje się już 9 g b...

Powoli nastaje jesień, dlatego też proponujemy wykorzystać śliwki - dary tej por roku, aby stworzyć przepyszny wegański sojowy gulasz z dodatkiem aromatycznej wędzonej papryki. Danie sycące i mocno rozgrzewające. Koniecznie wypróbujcie!Gulasz sojowy ze...