Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Moskole to podhalańskie placki ziemniaczane, pierwotnie pieczone na blasze pieca kuchennego. Ich odmian jest naprawdę wiele – od czysto mącznych z dodatkiem sody czy drożdży, do takich z samymi ziemniakami. Spotkacie przepisy z dodatkiem jajka, kwaśne...

Prawdopodobnie ten tekst mógłby mieć jakiś tytuł związany z niechęcią do żelatyny. Odkryłam ją niedawno, ale moja znajomość z żelatyną skończyła się dość Artykuł Sernik na zimno z jagodami (z agarem) pochodzi z serwisu Blog o prawie samych przyjemnośc...

Podchmielony kurczak na piwie po staropolsku Kurczak..nieśmiertelna, obowiązkowa potrawa w mojej familji . Po prostu nie ma tygodnia ,żeby ptak nie gościł na stole , więc trzeba się nagłówkować , Read More ... Post Podchmielony kurczak na piwie po star...

Pyszna i ekspresowa w przygotowaniu sezonowa zupka z zielonych szparagów, młodych ziemniaczków i pokrojonej w kosteczkę piersi kurczaka. Zabielana śmietaną, podana z pokruszonym lub pokrojonym w kostkę serem feta. Koniecznie z solidną porcją świeżego k...

Sałaty są super kolacjami,uwielbiam je. Czasem wystarczy zrobić przegląd lodówki i wymyślić coś na poczekaniu, to daje ogromną satysfakcję. Raz na szybko innym razem bardziej wykwintnie. Dziś pomysł rodem ze słonecznej Italii. Rukola, po prostu ...

Wbrew pozorom, przygotowanie dobrej wołowiny to żadna wielka filozofia (, choć większość tak myśli, więc można się trochę popisać. :)  Jedyne, czego potrzeba to cierpliwość! Kluczem do sukcesu jest odpowiednio długie marynowanie i kilka godzin p...

Zdecydowanie za rzadko jemy ryby. Dziś prezentuję łososia w bardzo klasycznej wersji, bo pieczonego w folii, w piekarniku. Łososia możemy upiec razem z ziemniakami, mamy wtedy szybki, smaczny obiad:).2 filety z łososia1 cytryna1 pęczek koperkusól...

Dzisiaj kochani przychodzę do was z nietypowym przepisem, a raczej testem gotowego sosu w słoiku. Jakiś czas temu otrzymałam od firmy Knorr do przetestowania sos w słoiczku o smaku śmietanowo grzybowy. Powiem szczerze, że raczej nigdy mi się nie zdarzy...

Kotlety jajeczne nigdy nie gościły w mojej rodzinnej kuchni, ale poznałam je i pokochałam dzięki różnym przybytkom żywienia zbiorowego typu stołówka ;) Nic w tym dziwnego, gdyż uwielbiam jajka w każdej postaci. A do tego kotlety są proste w przygotowan...

Bardzo rzadko przygotowuję smażonego kurczaka, najczęściej wybieram zdrowsze przepisy na pieczone czy gotowane mięso. Od czasu do czasu mam jednak ochotę na tradycyjnego kurczaka z chrupiąca skórką. dlatego dziś proponuję soczyste udka w sosie pieczark...

Składniki:pierś kurczaka2-3 ząbki czosnkukilka gałązek świeżego tymiankuszczypta lubczyku, estragonusól, pieprz500 ml śmietanki150 g goudy50 g sera pleśniowego50 g parmezanuniepełny 25 ml kieliszek wódkipół łyżeczki mąki ziemniaczanejPrzygotowanie:Mięs...

Składnikifilet z kurczakaboczek wędzony - ze spiżarniestragon, lubczyk2 ząbki czosnkusól, pieprzzielony groszekpół kieliszka białego półwytrawnego wina2 pudełka śmietankiolej kokosowyPrzygotowanieMięso pokroić na kawałki, przyprawić estragonem, lubczyk...

Łemkowskie smaki 3 kochamy, bardzo 3 Zupa idealna dla koneserów kwaśnicy :PSkładniki 1 l kwasu z kapusty kiszonej4 łyżki mąki1 liść laurowy1/2 łyżeczki mielonego kminkuząbek czosnku...

Pamiętam, że jako nastolatka nie znosiłamczerwonego barszczu.Żadne dodatki typu uszkaczy najlepsze pierogi mamynie potrafiły mnie do niego przekonać.Na szczęście upodobania kulinarnesię zmieniają i wreszcie mogę się rozkoszować wyjątkowym smakiem barsz...

Jedno z ulubionych dań naszych gości ;) Dobrze ,że poza sezonem można użyć grilla elektrycznego ;)Składniki800 g polędwiczki wieprzowejsól morska gruboziarnistapieprz czarny grubo mielonyświeży tymianek200 g leśnych grzybów400 ml śmietanki Przygo...

Mam nadzieję, że nie męczę Was tym kalafiorem, ale mam jeszcze parę pomysłów na jego wykorzystanie i każdy z nich jest o wiele fajniejszy niż podanie go w ugotowanej postaci oblanego bułką tartą. Dzisiaj mam dla Was niepozorne kotleciki, których trzeba...