Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Kotlety z ziemniaków i kapusty kiszonej - wyglądem przypominają mielone, ale smakują zupełnie inaczej. Delikatne, lekko kwaskowe, podane z kremowym sosem pieczarkowym. Z podanych składników wyszło mi 14 kotletów, które zniknęły w mgnieniu oka. Polecam ...

Æbleflæsk to na pierwszy rzut oka szalony przepis, który jednak w Danii znany jest od pokoleń. To wiekowe danie wywodzi się z biednej kuchni chłopskiej, gdzie właśnie jabłek (æbler) i boczku (flæsk) było pod dostatkiem. Czasy epoki przemysłowej spowodo...

1 podwójna pierś z kurczakapasta z oliwek zielonych (tapenada) ok 1 łyżkasólpieprzszczypta bazyliiszczypta lubczykuszczypta majerankupół cebuli4 ząbki czosnku200 ml śmietany 22%tłuszcz do smażenia2 szkl rosołuPierś z kurczaka umyć, osuszyć, przeciąć na...

Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych, którą trzeba jeść, abypopularnydorsz mógł odetchnąć i zająć się podwodną prokreacją. Nazwano go może nieszczęśliwie, ale smakuje doskonale i jest niedrogi. Przede wszystkim jednak nie jest przełowion...

Składniki dla 2 osób:Pieczony łosoś:2 kawałki łososiakopereksól, pieprzsok z cytrynyoliwa z oliwekOpiekane ziemniaki:4 ziemniakisól, pieprzrozmaryntymianekoliwa z oliwąDip jogurtowy:1/2 małego jogurtu naturalnegosok z cytryny1 łyżka majonezuposie...

Pasta e zucchine - makaron z cukinia to danie kuchni neapolitanskiej, codzienne i proste. Jedno z najpopularniejszych obok pasta e patate - makaron z ziemniakami, pasta e cavolo - makaron z kalafiorem, riso e verza - ryz z kapusta wloska, pasta e zucca...

Przepis na pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym podejrzałam w przepiśniku mojej mamy. Pamiętam jak w dzieciństwie przyglądałam się mamie, która przygotowywała to mięso. W jakiś magiczny sposób płaski filet przeobrażał się w pokryty złocistą, puszyst...

I mnie dopadło jesienne przeziębienie. Najlepszym lekarstwem dla naszych ciał jest zdrowa żywność. Od wieków wiedzą to Chińczycy. Na zachodzie omamionym buchającym kapitalizmem, napędzanym drapieżnym i bezwzględnym rynkiem żywnościowym, którego celem j...

Pieczone gołąbki z mięsem , kaszą kuskus i warzywami Składniki: (Na ok 13 gołąbków) 1 mała główka młodej białej kapusty 400g. mielonej łopatki wieprzowej 300g. kaszy kuskus KUPIEC 1 mała cukinia 1 cebula 300g. bobu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1...

Żurek śląski to pożywna zupa, którą dobrze znają mieszkańcy Śląska. Pewnie każde domostwo ma swój niepowtarzalny przepis, więc i ja podzielę się z Wami moją recepturą. Przyznam, że żurek to moja ulubiona zupa - jest odpowiednio gęsta, kwaśna i porządni...

Nie każdy z nas lubi gotować, bo zajęcie to jest czasochłonne i wymaga większej uwagi i koncentracji. Poza tym jadanie domowych obiadów nie zawsze jest możliwe. Najczęstsza przeszkoda to brak czasu i zmęczenie po całym dniu pracy. O wiele prościej jest...

Taki listopad lubię!I w takiej odsłonie może on trwać do wiosny. U mnie kwitną jeszcze pelargonie i róże. Hortensja też dzielnie trzyma swoje kwiaty. A trawa jest mocno zielona. Listopad lubię też za gęsinę, poznańskie rogale i miłe spotk...

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomn...

Przyrządzanie dań rybnych wydaje się być sztuką zarezerwowaną wyłącznie dla dobrych kucharzy. Wystarczy jednak poznać przepisy na proste potrawy z ryb, by móc przygotować je samodzielnie – bez konieczności posiadania wyjątkowych zdolności gastronomiczn...

Napoleon też to wicinał - kurczak MarengoNa północnym zachodzie Włoch po bitwie z Austiakami Napoleon zgłodniał i podano mu kurczaka z "tym co było pod ręką". Pod ręką był kurczak i raki, jakiś pomidor i cebula. Danie smakowało, a ponieważ tą bitwę Nap...

Przepis autorski (mój).Lubicie azjatyckie dania?Nie ważne, bo tak przygotowany kurczak posmakuje każdemu.Wystarczy kilka odpowiednich dodatków i mamy pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu.Ten rodzaj kuchni był dla mn...