Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Smaczne letnie danie z bobem, który właśnie teraz króluje na naszych straganach.Namawiam was do przyrządzania bobu, jest to wspaniała roślina strączkowa, która zawiera ogromne ilości białka,jest również bogatym źródłem kwasu foliowego.Większość osób go...

Na ostatnim moim pokazie kulinarnym w Kuchni Czerwony Rower, serwowałem burgery z kaszy jaglanej, czerwonej fasoli z koprem i natką. Kasz jaglana jest wdzięcznym materiałem na wszelkie burgery. Pozostała mi z pokazu połowa główki młodej kapusty i nie w...

Te tureckie bułeczki w kształcie różyczek wyglądają naprawdę słodko, ale w rzeczywistości słodkie wcale nie są ;) Pozory mogą mylić – wnętrze skrywa słony twaróg z dodatkiem natki pietruszki. Dzięki temu są świetną opcją zarówno śniadanie, jak i imprez...

Jedzmy zupy. Mają dużo błonnika, a poza tym rozgrzewają, co w taką pogodę, jaką teraz mamy za oknem, jest ważne. Szczególnie przed wyjściem z domu. Po powrocie z mrozu - też będzie jak znalazł :)Składniki:1/2 dużego selera (mój 350 gramów)1 batat1 czer...

Obserwujący Insta, wiedzą o co kaman…zdecydować nie mogliśmy się, kilka produktów „trza” było użyć z lodówy ;) no i jest…cudna zupa cebulowa z grzybami, świeżymy grzybami, świeżymi grzybami i świeżymy grzybami :P Mega 3 a te ziemniory i ofkors, Ro...

Latem można żyć bez obiadu.To ta cudowna pora roku,kiedy wystarczy się posilić sałatkączy miseczką sezonowych owoców.Często tak żyjemy, zwłaszcza gdy słońcenie ma litości i wdziera się przez szpary okiennic.Z drugiej stron...

Jedni uwielbiają inni nie. Rosół z kaczki jest dość tłusty, może dlatego nie każdy za nim przepada. Ważne jest by dobrze go ugotować, dodać wyważoną ilość warzyw - nie za mało by rosół był bez smaku i nie za dużo by nie zrobić z niego zupy jarzynowej :...

Nie lubię używać nazw dla niektórych potraw.Wiem, że bywają konkretne, narodowe, tradycyjne,gdzie wręcz wypada używać nazewnictwa.Nie mogę przecież gotować przez 3 dni kapusty z leśnymi dodatkami i udawać, że to nie jest bigosalbo umieszczać nad parą k...

Od kiedy w mojej kuchni nie ma mięsa, ( albo bywa rzadko ) chwytam się różnych pomysłów by urozmaicić menu. Stąd ten"wynalazek".Zupy od dawna gotuję tylko na warzywach.Trudniej zrobić drugie danie bez mięsa, ale też jakoś sobie radzę :)Składniki :główk...

Idealna sałatka na każdą okazjęSkładnikiGalicyjski Snack serowo-pomidorowypuszka szprotek w pomidorach3 jajka5 łyżek majonezu50 g sera żółtegopieprz dziadunianatka pietruszkiWykonanieSer żółty zetrzeć na małych oczkach i wymieszać z 3 łyżkami maj...

Składniki:-80dag filetu z kurczaka-1 słoik pasty warzywnej Wawrzyniec z szuszonymipomidorami i żurawiną- ogórki kiszone-żółte pomidorki koktajlowe-natka pietruszki do dekoracjiSposób wykonania: Mięso z kurczaka pokroić w dużą kostkę w...

Wielkimi krokami zbliża się chłodniejszy okres roku. Chociaż pogoda w tym roku nas wyjątkowo rozpieszcza. Uwielbiam jesień i zimę ze względu na te specyficzne potrawy, zwłaszcza sycące zupy z wieloma składnikami które rozgrzewają nasze zmarznięte ciała...

Nie mogę doczekać się wiosny. Marzec co chwilę zaskakuje mnie swoją zmiennością. Wyglądając w pracy przez okno przecieram oczy ze zdziwienia przyglądając się zimowej zamieci, by niespełna kwadrans później wystawiać twarz ku słońcu... Zwariowany to mies...

Znakomita przystawka. Krewetki gotowane w wolnowarze wyszły świetnie - miękkie i soczyste. Dzięki wcześniejszemu, 30 minutowemu podgrzewaniu, olej w którym szykujemy krewetki, jest bardzo aromatyczny.Krewetki możemy obrać całkowicie, lub zostawić...

Prosta i rozgrzewająca zupa idealna na weekend. Zupa meksykańska sprawdzi się na przyjęcia dla wielu osób - wystarczy mieć jeden duży garnek, gdzie wrzucimy składniki, a cała reszta dzieje się sama. Do przepisu możecie wykorzystać dowolne mięso mielone...

Tarta brokułamiSkładniki na ciasto :25 dkg mąkipół kostki zimnego masła3 łyżki wody0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 żółtkoSkładniki farszu :30 dkg brokułów - same koronki , bez ogonkówp...