Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Przezcały rok staram się pić domowe koktajle. Dzisiaj miałam ochotę na gruszki więc kupiłam kilka. Bardzo smaczne. Powstał koktajl z bananem i cynamonem, dodałam płatki owsiane i moje kubki smakowe były w siódmym niebie. Bardzo pożywny koktajl, k...

Choć grzybów w tym roku było niewiele, to coś tam jednak znaleźliśmy... Pojawiły się co prawda dopiero niedawno, ale jak to mówią lepiej późno niż wcale. Tak więc chociaż skromnie, to na na kilka obiadów się załapaliśmy. Dzisiaj polecam W...

W tamtym roku moja szalona współlokatorka znalazła na Kleparzu zielone mandarynki, od których uzależniła się totalnie. Wspominała o nich cały rok, aż wreszcie dziś "po drodze" zajrzała pomiędzy stragany i zobaczyła swojego ulubionego sprzedawcę za całą...

Skoro mójSezonownikpodpowiada, że mamy brukselkowy czas, to musi to być prawda. I choć brukselka jak szpinak – albo się ją kocha, albo nienawidzi, postanowiłam pokazaćWam jej drugie oblicze. Brukselka jest dla mnie przepiękna. To malu...

Od dziecka jestem miłośnikiem leniwych. U mnie w domu po prostu nazywają się paluchy, dlatego połączyłam te dwie nazwy:) Zawsze jadłam je obtoczone w bułce tartej i oczywiście bez natki pietruszki takie klasyczne. Jednak postanowiłam nieco zmod...

Zupa o bardzo ciekawym smaku, lekko słodka, z nutą cytrusów, świetnie pasującą natką pietruszki i kawałkami mięsa. Delikatna, ale też rozgrzewająca dzięki dodatkowi imbiru.Składniki:1 średniej wielkości batat1 niewielka biała rzodkiewok. 1,5 l. w...

Jedna zupa w dwóch odsłonach. Te same super zdrowe zielone składniki, a dwie różne klasy i tym samym dwie rożne zupy. Pierwsza tradycyjna z kawałkami warzyw, druga z mniejszą ilością wody i otrzymaliśmy pyszny krem o dominującym smaku szpinaku. A...

Ostatnio publikowałam przepisy na bezmięsne różności, więc dziś podaję Wam propozycję na niedzielny obiad - aromatyczny i dobrze doprawiony, a przy tym nie wymaga dużo pracy i długiego czasu przygotowania.Składniki:polędwiczka wieprzowa (ok. 30 dg)250 ...

Upał za oknem co raz większy, zaczyna troszkę dawać się we znaki, ale nie poddaje się i tworzę w kuchni :) Szybki obiad, przy którym najdłużej schodzi z przygotowaniem warzyw, później idzie z górki. No to do dzieła!Składniki na 2 porcje:kasza pęc...

Sałatka nicejska, obok sałatki cezar to moja ulubiona propozycja lunchowo-obiadowa. Oryginalna salade niçoise musi zawierać pomidory, ugotowane na półtwardo jajka, anchois, nicejskie oliwki, sos vinegrette i oczywiście tuńczyka. Najlepsza będzie oczywi...

Dzisiaj przypominam dwie pyszne i pięknie prezentujące się sałatki Wielkanocne, które świetnie sprawdziły się u mnie na świątecznym stole w ubiegłym roku.Sałatka z burakiem i "zdekonstruowanym" jajkiem:)Składniki:2 buraki4 jajkapół czerwone...

Lubię długo gotowane gulasze. Takie, które można zostawić same sobie i które na małym ogniu powoli będą pyrkotać i uwalniać pełnię smaku. Im mniej atencji i stania nad garnkiem tym lepiej. Raz na jakiś czas wystarczy jedynie przemieszać, by gulasz się ...

Do szakszuki przyznaje się wielu. Tunezyjczycy, mieszkańcy Izraela czy Maroka. Jedno jest pewne – w tych krajach to danie typowo śniadaniowe. Dość lekkie i bardzo aromatyczne. Podstawowa wersja składa się głównie z pomidorów i jajek. Fasola to mój doda...

Pyszne i pożywne makaronowe danie z mięsem: grube cannelloni nadziewane farszem bolognese zapieczone w sosie beszamelowym z chrupiącą skorupką z sera żółtego, to jedno z dań które często się pojawia w mojej kuchni w sezonie jesienno zimowym, choć...

A może makaron? :) delikatny kurczak w jeszcze delikatniejszym sosie brzmi zachęcająco prawda? :)Składniki:30 dag makaronu1 łyżka olejusólSos:30 dag piersi z kurczaka1 łyżka oleju2 małe cebule4 małe pomidory 1/2 szklanki śmietany1 łyżka mąkisól, pieprz...

Długo nie mogłam się polubić z jarmużem na surowo. Pakowałam go tylko do smoothies, żeby nie musieć gryźć jego twardych włókien. Stosunkowo niedawno rozsmakowałam się w sałatkach z jego udziałem.Przede wszystkim warto wybierać młody jarmuż, który ma mo...