Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Bigos staropolski z winem fot. Moja Książka KucharskaBigos staropolski z winem.NAJLEPSZY PRZEPIS na bigos tradycyjny.Tradycyjny, najlepszy domowy bigos z kiszonej i słodkiej kapusty, z mięsem wieprzowym, wołowym i drobiowym, suszonymi grzybami i śliwka...

Dziś pierwszy dzień wiosny, więc musi być zielono! Rolada szpinakowa z łososiem to oryginalna przekąska na zimno, do padania na wszelkiego typu uroczystościach. Znam ją od lat, choć sama robiłam po raz pierwszy. Inspirowałam się przepisami, które krąż...

Pyszne mięso, cudowny aromat i rozgrzewająca zupa - idealny bulion na zimę fot. D.SzymborskaPo pierwsze, nigdy nie wrzucę żywego zwierzęcia do wrzątku. Nie ma opcji.Po drugie, skończyło mi się miejsce w zamrażalniku i trzeba było w końcu coś zrob...

Ten przepis przypomina mi w szczególności TWAROGOWE SAŁATKI, które robiłam jeszcze przed przejściem na dietę wegańską. Przyprawiałam ją jedynie solą i pieprzem, a ze świeżych ziół wykorzystywałam KOPEREK i PIETRUSZKĘ. Obecnie jest sezon na OGÓRKI GRUNT...

Topinambur zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym, niegdyś bardzo popularny, przeżywa od jakiegoś czasu drugą młodość. Ogromną zaletą warzywa jest to, że potrafi przetrwać nawet 30 stopniowe mrozy! Polecany cukrzykom z uwagi na niski indeks glikemiczn...

Są połączenia kulinarne, które zdają się tworzyć pary idealne… herbata z cytryną, jabłko z marchewką czy jeszcze gorący chleb z masłem… Obok takich oczywistych połączeń mamy też takie, które zaskakują i pozwalają na odkrywanie nowych obszarów smaku. C...

Są połączenia kulinarne, które zdają się tworzyć pary idealne… herbata z cytryną, jabłko z marchewką czy jeszcze gorący chleb z masłem… Obok takich oczywistych połączeń mamy też takie, które zaskakują i pozwalają na odkrywanie nowych obszarów smaku. C...

Składniki: 6 suszonych grzybów mun 100 g makaronu ryżowego 1 marchewka 400 g mięsa mielonego 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego ¼ łyżeczki suszonego imbiru ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 mała cebula 1 łyżka posiekanej natki pietrusz...

„Pasztet zorzechami podawany zaksamitnym sosem żurawinowo- jabłkowym“składniki: (pasztet)- 60 dag dość chudej wołowiny bez kości- 60-70 dag udźca indyka- 25 dag wątróbek drobiowych- 20 dag surowego podgardla lub boczku- 5 jajek- 2 spore ceb...

Na chłodniejsze wiosenne dni ta zupa będzie jak znalazł. Świeży groszkowo ziołowy smak o bogatym i złożonym smaku wywaru na pieczonym kurczaku. Świeże zioła i szpinak nadają zupie jaskrawo świeżego koloru. Gęsta i pożywna zupa to pełny i smaczny posiłe...

Wieprzowina długo pieczona w sosie musztardowo-śmietanowym to doskonały pomysł na smakowity obiad. Dodatek szybkiego w przygotowaniu kuskusu z dodatkiem leśnych grzybów czyni to danie jeszcze bardziej sycącym. Polecam! Szarpana wieprzowina w sosi...

Burgery warzywne to idealny sposób dla gości, którzy są wegetarianami lub za mięsem po prostu nie przepadają.Są szybkie i tak naprawdę można do nich dodać co tylko się chce. Jedyne o czym trzeba pamiętać to o dobrej konsystencji, która umożliwi nam ule...

Rosół - magiczna zupa fot. D.SzymborskaZasada – krótki tytuł – złamana, wytłumaczeniem jest to, że dobry rosół gotuje się długo, bardzo długo.Kuchnia azjatycka często proponuje zupę na śniadanie, jako ten najważniejszy posiłek dnia. Pomimo wszystko rza...

Pysznie i ślicznie i modnie ostatnio bardzo fot. D.SzymborskaZawsze niepokoi mnie jak nie umiem wypowiedzieć nazwy dania, które chcę zamówić w restauracji. Taki trochę obciach, chcieć coś czego się nie umie wymówić. Za to w domu można sobie ugotować ws...

Nazwy potraw nigdy nie były moją mocną stroną, ale to mało istotne, bo dzisiaj zrobiłam sobie obiad, po czym natychmiast popadłam w samouwielbienie. Kojąca, aromatyczna i intensywna w smaku potrawa (to przez ten liść laurowy i razowiec) idealnie podp...

W czwartek moja biblioteczka kulinarna powiększyła się o nowy nabytek. I pomyślcie, że książkę pod tytułem „Kuchnia wegańska” znalazłam w zwykłym markecie. Cieszy mnie, że ten sposób odżywiania jest coraz bardziej znany. Fajnie jeszcze byłoby, gdyby c...