Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Składniki:70 dag wieprzowiny surowej70 dag kiszonych czerwonych buraków 2 cebule sól pieprz liść laurowy natka pietruszki parę gałązekolej WykonanieBuraki kiszone pozostałe po kiszeniu barszczu przeważnie są wyrzucane. tymczasem bigos z ni...

Sezon na rozgrzewające potrawy zaczął się już dawno. Jednak dzisiejszy śnieg (czy u Was też zrobiło się biało?) to już nie przelewki. Ubierajcie ciepłe kurtki i biegnijcie do warzywniaka. Pora ugotować niezwykle aromatyczny bulion i domową kostkę rosoł...

Bardzo wiosenna w kolorze zupa. Niewielki dodatek ziemniaków powoduje że zupa jest całkiem sycąca. Jeżeli po ugotowania wyda się nam zbyt gęsta, można ją rozrzedzić dodając nieco więcej bulionu. Możemy użyć bulionu mięsnego lub warzywnego - i jeden i d...

Zupa z zielonym groszkiem, ziemniakami i kopremNiesłychanie prosta i bardzo smaczna lekka zupa. Zawiera tylko kilka składników ale właśnie w tej prostocie tkwi cała istota smaku. Najpierw w garnku ląduje włoszczyzna. Niech sobie trochę popyrkocze. Pó...

Wiem, wyszła trochę za jasna. Poszalałam ze śmietaną, zupełnie nieświadomie. Powiem Wam, że chyba nigdy nie udało mi się zrobić tak dobrej ogórkowej. I nie, to nie jest zasługa ilości śmietany :D, to domowe ogórki kiszone. W tym roku wyszły mi wyjątkow...

Przepis na przepyszne pesto z bakłażana, papryki oraz pomidorów.Pesto jest doskonałym dodatkiem do kanapek, makaronu czy ryżu. Smakuje znakomicie zarówno na zimno jak i na ciepło!Potrzebne będą:- 1 bakłażan;- 1 czerwona papryka;- 1 cebula;- 4 duż...

Czasem mam tak wiele zajęć, że nie mam czasu ani ochoty gotować wymyślnych, czasochłonnych rzeczy. Doceniam prostotę i szybkość wykonania, przy czym chcę, aby moje danie wciąż było odżywcze i smakowało. Placki pomidorowe jak najbardziej spełniają te kr...

Już chyba każdy z nas doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że wcale nie ma potrzeby odwiedzania kosmetyczki, czy też innego salonu piękności, aby wykonać zabiegi upiększające i faktycznie skuteczne dla naszej skóry.Kosmetologia rozwija się w błyskawicz...

Doskonałe danie pochodzące z północnych Włoch.Proste i szybki w przygotowaniu.Doskonały pomysł na ciepła kolacje. Artykuł Makaron z pastą z fasoli oraz sosem tuńczykowym pochodzi z serwisu ŁapSmak.

Co roku dostaję pytania o moje rekomendacje dotyczące nowo wydanych książek kulinarnych, co zawsze z przyjemnością czynię. Z roku na rok zauważam ogromne zmiany na naszym rynku wydawniczym, nie musimy już czekać długie lata na tłumaczenia książek ulubi...

Burgery uwielbiam, zwłaszcza klasyczne, wołowe, z minimalną ilością przypraw. Od czasu do czasu coś zmieniam i wtedy powstają burgery o nieco innych smakach. Dzisiejsze miały być dosyć ostre, ale mimo sporej ilości ostrości dodanej do mięsa, nie były &...

Tę zupę fasolową przygotowuję wyjątkowo często i w dużych ilościach z kilku powodów: bardzo mi smakuje, jest niezwykle sycąca (dwa talerze zastępują mi obiad), świetnie smakuje nawet trzeciego dnia po ugotowaniu i mogę dodać do niej oregano kubańskie.&...

O śledziach pisałam przy okazji przepisu na Śledzia po Kaszubsku, ale powtórzę, żeby nie wypadło nam z pamięci, żeśledzie są bogate w kwasy omega-3, które rozszerzają naczynia krwionośne, zapobiegają zakrzepom, regulują ciśnienie tętnicze, obniża...

Nuda w kuchni, brak pomysłów?Może trochę Indii albo trochę Meksyku?Zapraszam do zapoznania się propozycjami lunch boxów na nadchodzący tydzień!1.- kurczak w pomidorowym sosie chana masala z paryką, cukinią, anansem i mleczkiem kokosowym- lemon rice z s...

Ciekawe, co Julia Child powiedziałaby na ten przepis? :)Buraki po burgundzku to potrawa, która tak naprawdę nie istnieje ;) Nie słyszano o niej w centralnej części Francji, nie znajdziecie jej w tamtejszych książkach kucharskich.Wymyślili j...

Często zastanawiam się, jak wykorzystać mięso z rosołu. Na blogu proponowałam już pulpety, galantynę z gotowanego mięsa i inne dania. Ciągle jednak, przeglądając strony internetowe, szukam różnych ciekawych receptur, które pozwoliłyby na przygotowanie ...