Przepisy z kategorii Burgery

Od jakiegoś czasu można kupić w sklepach niewielkie porcje mięsa z dziczyzny. Tym razem kupiłam sarninę. Ilość mięsa, ok 0,5 kg, była tak nieduża, że nie bardzo wiedziałam jak je przerobić. W tej sytuacji najprostszym rozwiązaniem okazało się zmi...

Trochę inne burgery. Tym razem kacze. Smażyłam na patelni, ale myślę, że upieczone na grillu będą jeszcze lepsze.składniki500 g - 2x kacza pierś1 łyżeczka startego świeżego imbirugarść kolendry2-3 ząbki czosnku - przeciśnięty przez praskę2 ...

Burgery uwielbiam, zwłaszcza klasyczne, wołowe, z minimalną ilością przypraw. Od czasu do czasu coś zmieniam i wtedy powstają burgery o nieco innych smakach. Dzisiejsze miały być dosyć ostre, ale mimo sporej ilości ostrości dodanej do mięsa, nie były &...