Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Zupa znaleziona na bloguMopsa w kuchni.Choć u Ani występuje w czystej postaci, osobiście podałam ją z makaronem nitki, zyskując w ten sposób treściwszy posiłek.Składniki:1,5 l wody (6 szkl)2-3 duże skrzydełka z kurczaka2 marchewki2 duże pomidory1...

Znana sałatka w innej odsłonie ( z wędzoną rybą )Składniki 180 g selera marynowanego po osączeniu ...

Zupa krem z białych warzyw - w sezonie szparagowym to pozycja obowiązkowa :)Delikatna, kremowa i aromatyczna zupa. Koniecznie spróbujcie!SKŁADNIKI:1 pęczek białych szparagów1/4 selera1 pietruszka100 ml mleka (dałam ryżowe)sól, biały pieprzoliwa z...

Skoro dziś Prima Aprilis to takie małe oszustwo na stole...Pyszne kulki z mięsa mielonego, a do tego sos pomidorowy z nutą cynamonu !!!SKŁADNIKI:1 MAŁA BUŁKA najlepiej czerstwaMLEKO do namoczenia bułki400 GRAM MIĘSA MIELONEGO1 JAJKOSÓL i PIEPRZ1 MAŁA S...

Tarty można "nadziać" dowolnie, możemy wykorzystać mięso które zostało nam z poprzedniego dnia, możemy połączyć ze sobą dowolne warzywa. Z doświadczenia wiem, że nadzienie powinno być już wstępnie podsmażone, surowe warzywa puszczają za dużo wody...

Wyśmienita pieczeń, idealnie nadająca się na świąteczny obiad.Uwielbiam takie dania, warzywa nadają wyrazistości i powodują, że mięso nie robi się suche. Waszym gościom z pewnością przypadnie do gustu. PolecamSkładniki:1 kg wołowego mielone...

Do grzybów zawsze miałam slabość. Chociaż boczniaki nie są grzybami leśnymi - ze względu na swój delikatny smak świetnie komponują się w przeróżnych potrawach. W połączeniu z zieloną soczewicą i ziołami powstała lekka i pożywna potrawka idealna do po p...

Prawdziwie patriotyczne danie - polska kasza pęczak, polskie warzywa korzeniowe i polskie maliny! Aromatyczna sałatka na ciepło lub na zimno, spełni swoją rolę również jako posiłek w pudełko do pracy.Składniki:1 szklanka kaszy pęczak3 średnie marchewki...

Jeśli chodzi o zupy, to Miśka za nimi nie przepada .... Nic to, staram się i próbuję jak się da ;) Ona jednak zdecydowanie woli konkrety, które jest w stanie sama sobie podać :DZupy dla mnie najłatwiej przygotować. Dlaczego ? Ponieważ gotuję do samego ...

Makaron w roli głównej z pysznymi zielonymi dodatkami. Danie smaczne i ekspresowe. Polecam.Składniki;20 dag makaronu pełnoziarnistego 20 dag zielonego groszku7-8 łodyg selera naciowego200 ml śmietany kremówki2 łyżki masła klarowanego1 pierś z kurczaka ...

Polecam Wam ugotowanie tej zupy na majowy weekend, który - wedle prognoz - nie będzie oszałamiająco upalny. Z tej porcji wychodzi duży gar, ok. 4 litry pożywnej, konkretnej zupy, którą wystarczy odgrzać między kolejnymi wycieczkami po okolicy czy wizyt...

Brzmi okropnie, ale smakuje wyśmienicie. Dalej będzie jeszcze gorzej - kupiłam ozorki, bo nie znalazłam policzków wołowych. Tak właśnie było. Ozorki, wywalone na ladę, a nie na brodę, czekały na mnie i wołały: "język lata jak łopata", "krowa ma dłuższy...

Znacie Louis de Funes i historię kapuśniaczka? Jeśli pamiętacie czasy "Złotych myśli", to zawsze pod pytaniem: " Jaki jest twój ulubiony aktor?" widniała moja odpowiedź "Louis de Funes". Nie da się ukryć, że budził moją sympatię od kiedy byłam małą dzi...

Takich galaretek (zimnych nóżek) jeszcze nie robiłam. Są bez żelatyny, za to z dwoma rodzajami mięs. Mężowi bardzo smakowały, więc mogę je polecić z całego serducha.Robiłam je w słoiczkach weck, ale może spokojnie zrobić je w miseczkach czy innych poje...

Roślinna szczawiowa z ziamniakamiSprawa jest prosta. Do wykonania potrzebna nam pęczka szczawiu z targu, koper z ogródka (u mnie z doniczki na balkonie), młode ziemniaczki i korzenie. Uzyskujemy delicje. Do dzieła:pęczek szczawiu- umyty, pokrojony1 mar...

Ten pasztet piekę na święta Wielkanocne co roku od 2 czy 3 lat, od kiedy miałam przyjemność poznać przepis na niego na warsztatach kulinarnych Joli Słomy i Mirka Trymbulaka w ich Atelier Smaku. Jest wyśmienity i, od czasu kiedy zaczęliśmy na serio myśl...