Przepisy z kategorii Mięsa

Składniki:4 łyzki oliwy1 duża cebulaSólPieprz½ łyżeczki cynamonuŁyżeczka imbiru w proszku½ łyżeczki kminu rzymskiego250ml wina czerwonego125ml wody2 łyżki miodu130 g suchych moreli600g wołowiny½ szklanki couscousGarść świeżej kolendryMąkaPrzygot...

Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burguncku. Jest to tradycyjna francuska potrawa, najczęściej podawana na Święta Bożego Narodzenia. Pochodzi ona jak nazwa wskazuje z regionu Burgundia. Mogę śmiało powiedzieć, że jest to jeden z najlepszych przepisó...

Wyśmienita pieczeń, idealnie nadająca się na świąteczny obiad.Uwielbiam takie dania, warzywa nadają wyrazistości i powodują, że mięso nie robi się suche. Waszym gościom z pewnością przypadnie do gustu. PolecamSkładniki:1 kg wołowego mielone...

Najbardziej lubię kurczaka z bardzo chrupiącą skórką, jak pergamin. Kurczak z tego przepisu właśnie taki jest. Aromatyczny i delikatny. Pomarańcze nadają fajny posmak itrochę słodyczy. Polecam :)Składniki:• Ok. 2 kg Kurczak• Piwo w butelce• 3 pom...

Składniki:• 800g schabu• 300ml śmietany• 250 g kurek*• Sól• Pieprz• Oliwa z oliwek*użyłam kurek mrożonychPrzygotowanie:• Jeśli używacie kurek mrożonych to trzeba je zblanszować przez ok. 5 min we wrzątku w osolonej wodzie.• Schab kroimy w plastry, smaż...

Bardzo Was przepraszam za długą nieobecność. Dziś chcę Wam zaprezentować bardzo fajny, pyszny i zarazem szybki przepis na polędwiczki w sosie rodzynkowym. Mięso bardzo delikatne, miękkie, wyśmienite. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu. Sk...

Składniki:piersi z kurczakajajkooliwa z oliwekzmielone migdałykasza coucouspaprykęcukiniesól, pieprzPrzygotowanie:Piersi doprawić solą i pieprzem, zamoczyć najpierw w roztrzepanym jajku, potem w mielonych migdałach i smażyc na rozgrzanej oliwie na pate...