Przepis na Koktajl z dynią

Mój blender ostatnimi czasy pracuje na naprawdę wysokich obrotach. Miksuję koktajle i mleko z orzechów praktycznie codziennie. To chyba pierwszy rok, kiedy udaje mi się realizować plan zdrowszego żywienia dłużej niż przez pierwszy tydzień ;) Może dlate...

To jeden z tych przepisów, które pozwalają na ugotowanie wybitnie pysznej zupy w maksymalnie krótkim czasie. Można się w niej zakochać od pierwszej łyżki. Jest tak cudownie aromatyczna, jak chyba wszystkie dania kuchni tajskiej! Dla wszystkich podróżn...

Rosół to skomplikowana kombinacja mięsa, warzyw i przypraw mawiała moja babcia. Z byle czego dobrego rosołu nie ugotujesz! Zrozumiałam to jak tylko podrosłam, bo widziałam zabiegi wokół rosołu. Wybieranie odpowiedniego drobiu, mięs, świe...

Jajko zawsze możemy czymś zastąpić ;zamienników jest wiele ,w zależności czy ma służyć jako spoiwo łączące pozostałe składniki czy zwracamy uwagę na jego wartości odżywcze,gdyż to dwie różne rzeczy.Zamienników szukamy najczęściej mając alergię lub trzy...

Pomysł na pastę chyba mi się przyśnił. W sobotę rano obudziłem się z myślą, że na śniadanie zjem pastę z soczewicy, jako że odstawiliśmy tymczasowo mięso, a jeść coś trzeba, na korzonkach długo się nie pociągnie. Pasta miała być wyrazista, szybka i syc...

Podsumowanie akcji Letnie owoce Witajcie! Lato niestety dobiegło końca i zakończyła się moja akcja Letnie owoce. Serdecznie chcę podziękować  Wam za udział w zabawie i wszystkie wspaniałe przepisy z pięknymi zdjęciami. Bardzo ucieszyło mnie duże zainte...

To już druga dość długa przerwa od kiedy prowadzę tego bloga. Szczerze? Nie podoba mi się to, ale złośliwość rzeczy martwych została opanowana i jestem szczęśliwą posiadaczką nowego sprzętu. Przez ten okres

Znacie chili con carne? Jeśli tak i lubicie ten smak, to koniecznie spróbujcie również wersji wegańskiej (chili sin carne). Danie jest równie aromatyczne i rozgrzewające, co wersja z mięsem. Do zagęszczenia sosu i dodania mu struktury gęstego gulaszu d...

Ostatnio zakupiłam kilka dyń, z których próbowałam zrobić coś smacznego.Jedna poszła na wegańskie babeczki, które nie wyszły takie, jak powinny (dodałam za dużo oleju i siemienia lnianego, więc w ogóle nie urosły).Drugą dynię pochłonęliśmy w form...

Gęsty, pożywny koktajl owocowy. Odrobina koloru jagodowego w środku zimy ;)Składniki na 2 porcje:1 szklanka mleka1 mały bananpo garści truskawek, malin i jagód (mrożonych)2 łyżeczki nasion chia1,5 łyżki płatków owsianychBanana obrać ze skórki, pokroić ...

Czasami przychodzi ochota na proste, niewyszukane śniadanie. Tak było właśnie dzisiejszego ranka. Od dawna miałam wielką ochotę na naleśniki - postawiłam na owsiane z dodatkiem delikatnej mąki ryżowej. Naleśniki nadziałam słodkim, bananowym twarożkiem....

1. Rybna tarta z dynią i ricottą, z wędzonym łososiem. Możecie ją podać na ciepło jak i na zimno.2. Danie gorące: Krewetki z kuskusem i karmelizowanymi gruszkami! Pyszne i lekkie danie! Bardzo eleganckie!3. Sałatka z ośmiorniczkami i zielonym gro...

Bardzo polubiliście przepis na PLACKI Z CUKINII, więc korzystając z rozpoczynającego się sezonu dyniowego przygotowałam podobny przepis. Poza dynią użyłam także wędzonego tofu oraz kilku aromatycznych przypraw, które wspaniale komponują się z całością....

Lato minęło nie wiedzieć kiedy, a za oknami widać, że jesień zbliża się wielkimi krokami. Jesień najbardziej kojarzy nam się z pachnącymi jabłkami, słodkimi śliwkami, dynią i przepięknymi wrzosami. Nasz pierwsza jesienna propozycja, to drożdżowe racusz...

Dziś pyszne placuszki jaglane (bezglutenowe) z puree z pieczonej dyni i serka Almette. Podawane z pieczonymi śliwkami. Placuszki są delikatne i mają piękny kolor. Idealne na jesienne śniadanie lub deser:)Składniki na 4 porcje:1/2 (125 ml) szkl. puree z...

Stało się to w zeszłą, październikową, wietrzną niedzielę Pomarańczowa królowa jesieni zawróciła mi w głowie! Mimo polarnej temperatury padłam u jej stóp na całe popołudnie ... Post Dziesięć ton dyni w ogrodzie pomarańczowe niezwykłości ...