Przepisy z kategorii Bez mięsa

Uwielbiam oliwki. Zielone mogłabym jeść bez opamiętania. Od kiedy nasz przyjaciel podał mi miseczkę oliwek z ziołami i czosnkiem to przepadłam z kretesem. Ich przygotowanie jest bardzo proste, ale potrzeba dać im trochę czasu, żeby smaki ziół, czosnku ...

Znacie chili con carne? Jeśli tak i lubicie ten smak, to koniecznie spróbujcie również wersji wegańskiej (chili sin carne). Danie jest równie aromatyczne i rozgrzewające, co wersja z mięsem. Do zagęszczenia sosu i dodania mu struktury gęstego gulaszu d...

Tegoroczny urodzaj cukinii sprawił, że na blogu zatrzęsienie przepisów z jej wykorzystaniem. Choć sezon powoli się już kończy, to u mnie jeden krzak jeszcze usilnie owocuje. Cukinie nie są już tak olbrzymie jak podczas pełni lata, ale z pewnością ubarw...

Zimne wieczory coraz bardziej sprawiają, że mam ochotę na rozgrzewające obiadokolacje po powrocie z pracy do domu. Wiem, to dopiero początek września, ale mnie już przenika zimno. Takie aż do kości. Jedynym szybkim panaceum jakie znam jest kuchnia tajs...

Nie znam prostszego sposobu na sos pomidorowy niż sos napolitana. Kiedyś przepis na spaghetti napolitana znalazłam w książeczce kulinarnej, jakie zbierałam. Zawsze sobie o nim przypominam, gdy nadchodzi sezon pomidorowy. Taka prawdziwa esencja smaku. K...

Są dania, które nie wiem jak bardzo bym się starała, to nie wyglądają. Nie mają koloru, a same w sobie nie wyglądają apetycznie. Tak jest w przypadku zup z cukinii. Wielokrotnie je gotowałam, ale za każdym razem ta soczysta zieleń znika i zmienia się w...

Są takie dania, które by uwolnić pełnię smaku potrzebują czasu od przygotowania. Tak jest z leczo, czy bigos. Taki też jest mój dzisiejszy przepis. Nie bez przyczyny też wspomniałam te dwa dania. Głównym składnikiem tego pierwszego jest cukinia, a drug...

Nawet krótki weekendowy wypad do rodziców zawsze kończy się pełną lodówką. Nie sposób tego uniknąć. Tym bardziej, gdy rodzice mają własny ogródek, a lato w tym roku obrodziło. I to nie tylko jak łatwo się domyślić, po ostatnich wpisach w cukinie, ale t...

Gdy ostatnio ktoś mnie zapytał, jakie warzywo jest moim ulubionym odpowiedziałam bez wahania, że cukinia. Po chwili zastanowienia to jednak pomidory, ale cukinia jest tuż za nimi. Lubię ją przede wszystkim dlatego, że to prawdziwy kameleon. Sprawdzi si...

Nawet nie zdawałam sobie jaka to frajda zjeść coś, co samemu od ziarenka się wyhodowało. Ja tak w tym roku mam z cukinią. Pamiętam jeszcze jak w maju zastanawiałam się, które odmiany wybrać i jak dużo. Oczywiście jak typowy początkujący ogrodnik założy...

Gdy wczoraj rano wyjeżdżaliśmy z Hartowca nie chciało mi się wierzyć w prognozy pogody. Mgła otulająca okoliczne pola i zakrywająca jezioro sprawiła, że poranek był cudownie chłodny (choć i wilgotny, co od razu odczuły moje włosy). Jeszcze w ostatniej ...

Fajny był ten weekend. Zrobiłam to, co sobie zaplanowałam. Powzięłam postanowienie, że jeśli w przyszłym roku będę znów siać cukinie i dynie, to z pewnością zaznaczę, gdzie posadziłam które. Teraz nie jestem w stanie tego ogarnąć. Co wydawało mi ...

Wczoraj zaszalałam z pracami w ogrodzie, więc dziś mam luz i mogę się polenić. Choć ten kto ma przydomowy ogród, doskonale wie, że nawet jeśli nie ma żadnej pracy do wykonania to i tak znajdzie się powód, by pogrzebać w ziemi. Gdy z nieba leje się żar ...

Znasz ten ból, gdy wracasz wiosną do biegania po zimowej przerwie? Całą zimę przeleżałeś na kanapie, a teraz kilka minut szybszego truchtu i już łapie Cię kolka, brakuje tchu. To ja teraz tak się czuję, gdy patrzę w monitor laptopa i patrzę na te ładne...

Witajcie!Prace nad blogiem, choć może tego nie widać na pierwszy rzut oka trwają. Na razie zajęłam się przerabianiem i formatowaniem starych postów. Niektóre wyglądają tak, że dziwię się, że ziemia jeszcze się pode mną nie otworzyła, bym mogła się pod...

Gdy pod koniec lutego zwracałam się do Was z prośbą o pomoc w zdecydowaniu, co pierwsze mam wrzucić na bloga, naprawdę sądziłam że złapałam już prąd, z którym będę w stanie płynąć i ogarnąć to, co do tej pory bez problemu ogarniałam. Niestety nie wzięł...