Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Wolnowar (crockpot, slowcooker,) to garnek elektryczny przeznaczony do długiego gotowania potraw w niskiej temperaturze, przygotowywane w nim potrawy są pożywne i zdrowe, gdyż temperatura ich gotowania czy duszenia nie przekracza 100°C. W moim domu to ...

Kiełbasa ze słoika, czyli konserwa mięsna ze słoika, bardzo prosta, z jednego gatunku mięsa. Przygotowana specjalnie na 2-tygodniowy wyjazd nad morze. Pamiętacie swoje biwaki pod namiotem, gdy na śniadanie bądź kolację jadło się najtańsze konserwy tury...

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po odpowiednim oczyszczeniu została ususzona, część trafiła do słoiczka, część...

Nowa propozycja od Jamiego. Pycha! Ciepłe bułeczki z klopsikami w sosie pomidorowym: 400 g mielonej wołowiny jak najlepszej jakości, 8 łyżeczek bazyliowego pesto, 400-500 g passaty, 2 kulki mozzarelli, bułeczki, sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia....

Pora rozpocząć sezon grillowy. Przed nami długi weekend majowy i relaks wśród zieleni i pobudzającego kubki smakowe aromatu palonego drewna. Oczywiście dopełnieniem całej sielanki staną się wina ze szczepów syrah i cabernet sauvignon, których aromaty ś...

W ogródku mam pełną moc sałaty, więc postanowiłam wykonać popularne pesto, które świetnie współpracuje z makaronem, a na dokładkę z tuńczykiem z sosie własnym. :)Składniki:Pesto:sałata1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka nasion słonecznika2 pomidorki koktajlo...

Duszona kapusta świetnie się nada jako dodatek do obiadu, do mięsa lub jako samodzielne danie po dodaniu do niej np.kiełbasy, kabanosów.Składniki:1 mała główka młodej kapusty (lub pół dużej)1 duża cebula2 młode marchewki1 duży pęczek koperku1 duży liść...

Kiedyś podawałam już przepis na wspaniałego kurczaka w śmietankowym sosie. Tamto danie było pyszne - lekkie, smaczne i błyskawicznie w przygotowaniu. Dzisiejsze danie jest nieco bardziej czasochłonne, ale nie mniej wyśmienite! Kurczak jest delikatny, z...

Gruszki w sosie czekoladowym to dość znany deser, którego korzenie sięgają XIX-wiecznej Francji. Kiedy w Paryżu odbyła się premiera operetki „Belle Hélène”, paryżanie wprost oszaleli na punkcie głównej bohaterki, Heleny Trojańskiej. Wykorzystując ten f...

Kalmary zatopione w pomidorowym sosie imłode chilijskie Tamaya Varietal Carménèreto sposób na wieczór pełen uniesień. Od dawna owoce morza uznaje się za najefektywniejsze afrodyzjaki, rozpalające serca i zmysły. Czerwone wino z kolei uważa ...

Polędwiczkiw śmietanowym sosie pieczarkowym to obiad do wykonania w kilkaminut.Aromatyczny, aksamitnysos i delikatne mięso, tworzą pyszną całość.Mięsopodajemy z ziemniakami lub makaronem. Składniki:1 polędwiczkaolej ...

Uważam, że zawsze warto eksperymentować w kuchni używając nieznanych nam jeszcze produktów. Tym razem padło na bataty, czyli słodkie ziemniaki, które przygotowałam pierwszy raz tworząc z nich puree do obiadu. Tak powstał kotlet schabowy w sosie z zielo...

Pieczone mięsne kuleczki z niespodzianką w środku w postaci brukselki otulone ciastem francuskim. Są bardzo smaczne i bardzo fajnie prezentują się na talerzu. Można podać je na ciepło ale równie smaczne są na zimno.składniki:700 g mięsa mielonego, u mn...

Uwielbiam drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem! Pyszne, mięciutkie z rewelacyjnym, aromatycznym farszem. Ciężko sięRead More Post Drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Maj to miesiąc, w którym możemy cieszyć się bujnymi roślinami i ziołami. Pojawiają się już pierwsze sezonowe owoce i warzywa (takie prawdziwe rodzime nie te co jadą do nas tysiące kilometrów zakonserwowane prze zepsuciem). Warto korzystać z dob...

Domowa wędlina jest najlepsza, na święta i inne rodzinne uroczystości i imprezy. U mnie taka Post Boczek rolowany z suszonymi pomidorami i pikantną papryką pojawił się poraz pierwszy w .