Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Zabawa w przemycanie warzyw trwa u nas w najlepsze. Taki na przykład makaron do tej pory przechodził jedynie w zupie krem. Znalazłam jednak na niego nowy sposób- makaron z kalafiorem w sosie śmietanowym. Kalafior w tym daniu jest najpierw posiekany w k...

Pieczona dorada to królowa dalmatyńskich restauracji w letnim sezonie - podawana z grilla, pieczona, czy duszona w pomidorach zawsze smakuje wyśmienicie. Nic to, że z przełowionego Adriatyku dorad jak na lekarstwo - te sprzedawane w Chorwacji z reguły ...

Łatwy sposób na kurczaka? Upiecz go w bigosie ;-)Planowałam go zrobić na kwaszonej kapuście, ale podobnie robiłam z pyszną karkówką (tutaj) i dodatkowo przypomniało mi się, że mam jeszcze dwa słoiczki domowego bigosu... Kurczak lubi się zapiekać w pomi...

Pyszny, kruchy schab w aromatycznym sosie z suszonych śliwek i wina. Dużą zaletą tej potrawy jest minimalne zużycie tłuszczu, ponadto sos nie wymaga zagęszczania mąką ani zabielania śmietaną. Taki schab przygotowywałam już kilka razy – lubię wracać do ...

Świetny pomysł na obiad, czyli polędwiczki drobiowe w sosie pieczarkowym. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.Przepis obejmuje dwie porcje. Obie tym razem należały do mnie, dlatego jednego dnia zaserwowałam je z ryżem, a kolejnego z ziemniaczkami purée. Do...

By niedziela była taka, jak powinna (czyli przyjemnie leniwa, spędzona w dużej mierze z książką na kanapie, lub na leżaku w ogórku- zależnie od pory roku) staram się zazwyczaj przygotować pyszny, domowy obiad. Na pewno do takich należy soczysta,...

wędlina długo pieczona z łopatkiW dzisiejszym przepisie chciałbym pokazać że wyrób zniedocenianej łopatki, może śmiało konkurować z innymi ( częstouważanymizaszlachetniejsze) , mięsami takimi jak szynka, karkó...

Cześć! Wracam, chwilę mnie nie było, ale już jestem tym razem z czymś mniej słodkim! Przygotowywana dwa dni, aromatyczna i pełna smaku marynowana 24 godziny karkówka, a do niej sos z pieczonej papryki z powidłami śliwkowymi i śmietanką. Trudno wręcz op...

Pieczarkowe rolady z szynki Rolady pieczarkowe , to zawsze dobry pomysł na obiad lub na zagospodarowanie kawałka dość suchego mięsa jakim jest szynka . Oczywiście wiele osób , może się Read More ... Post Pieczarkowe rolady z szynki pojawił się poraz pi...

Jak można spędzić czas na świeżym powietrzu, w gronie znajomych lub rodziny, przy okazji delektując się różnymi smakołykami? Najlepiej spotkać się… przy grillu. W sezonie wiosenno-letnim można spotkać rzesze fanów grillowania – nad rzeką, jeziorem czy ...

Co zrobić z ugotowanymi tortellini, gdy brakuje ochoty, by jeść je również drugiego dnia?najlepiej zapiekankę, bo nie ma co ukrywać, że same w sobie smaku za wielkiego nie mają i były robione jako obiad "na szybko"..w zapiekance dostały kopa odpowiedni...

To były warsztaty, które niezwykle przyjemnie zapadną w moją pamięć. Wspaniale zorganizowane przez Irminę w Akademii Kulinarnej Whirlpool. Już następnego dnia ‚po’ w skrzynce mailowej miałam wiadomość z podziękowaniem za udział. A jeszcze następ...

O tym, że bardzo lubię śledzie stali czytelnicy bloga na pewno dobrze wiedzą. Czasami mam na nie wielką ochotę i dlatego lubie je mieć w lodówce. Zazwyczaj kupuję matjasy i po wymoczeniu robię sobie kilka rodzajów, w occie, w zalewie ogórkowej i...

Prosty i bardzo szybki pomysł na pyszne wigilijne śledzie – śledzie po sułtańsku. Podsunęła mi go Krysia G. z Co na obiad? Przepis tradycyjnie zmodyfikowałam po swojemu. Moje śledzie oprócz cebuli i rodzynek zawierają domowe powidła śliwkowe bez cukru ...

Kolejne niezbyt łatwe i niezbyt popularne warzywo (po brukselce, brukwi i modnym jarmużu). Im dłużej trwa zima, tym bardziej się skupiam na takich wyzwaniach, opierając pokusie kupowania importowanych kalafiorów, brokułów, cukinii czy pomidorów. To war...

Nie jestem skłonna do robienia wszelkiego rodzaju podsumowań miesięcznych rocznych, zwłaszcza, że niewiele można u mnie podsumowywać. 7 postów na cały rok - a to ci dopiero wyczyn! Nawet nie będę się tłumaczyć z tego, czemu tu tego tak mało, bo i co tu...